一到这个季节，糖炒板栗的香味就飘满了街头。
　　香香糯糯的板栗，像圆滚滚的小胖子，小哥俩特别喜欢吃，尤其是刚出锅的板栗口感更加粉糯、香甜，我家隔几天就要买上一包。
　　除了直接吃，  板栗还可以用来熬粥、煮汤、炖菜  ，今天和大家分享一道这个季节吃才最地道的-  【板栗焖鸡腿】  。
　　鸡翅或鸡腿肉都比较好处理，而且腥味小  ，吃起来比较鲜嫩，不太擅长下厨的宝妈也可以试试这两种，很容易上手。
　　为了可以让肉肉更好的入味，我提前先把鸡腿去骨再切成小块，这样做起来肉肉还软的更快，更适合没时间炖肉的时候做。
　　用板栗搭配鸡腿小火焖煮到肉肉软烂，这时的  板栗粉糯、鸡腿入味  ，就连焖煮的汤汁都是红亮粘稠的~
　　先吃肉再用汤汁拌饭，这一碗好吃到碗底都舔干净，快来给宝宝试试吧~
　　一起来看看具体做法：
　　-    板栗焖鸡腿   -
　　鸡腿板栗干香菇   适合1岁以上对食材不过敏的所有宝宝
　　- 详 细 步 骤 -
　　1
　　干香菇提前泡发备用。
　　板栗横切一刀煮熟去皮备用。
　　鸡腿去骨切成小块焯水后备用。
　　2
　　锅中刷油放入冰糖炒出糖色。
　　3
　　放入鸡腿翻炒上色。
　　4
　　放入板栗和香菇炒香。
　　放入1g的盐、2g的酱油调味。
　　5
　　倒入泡发香菇的清水，没过所有食材即可（不够的话可以加些清水。）
　　6
　　扣上盖子小火焖煮15分钟。
　　7
　　煮到鸡腿熟透、锅底汤汁浓稠就可以关火出锅啦~
　　来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长

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