向往的海南丨五指山，一座有灵气的城市

　　海南不仅有大海蓝天，还藏着一块珍贵的＂翡翠＂—五指山。
　　五指山，一座有灵气的城市，这里有着弯曲的山路，美丽的云海梯田；这里环境秀美，气候宜人，空气清新，还有满满的黎族风情。从山脉到河流，从雨林到梯田，从瀑布到漂流，从黎苗风情到山珍美食……来到这里，总会让你遇到惊喜，遇见美好！
　　01田园生态—这里有诗和远方
　　牙胡梯田
　　牙胡梯田地处五指山市毛阳镇牙胡村，紧邻鹦哥岭自然保护区，是因山就势、因地制宜，在山丘坡面上开辟出来的1200亩梯田，被誉为＂海南第一梯田＂、＂海南最美梯田＂。
　　梯田呈五指螺纹状，从山脚盘绕到山腰，层层叠叠，高低错落，一圈一环，环环向上，圈圈呼应，天造地设；从高处望去，梯田的优美曲线一条条、一根根或平行或交叉，显示出动人心魄的曲线美。站在牙胡梯田的最高处放眼望去，400多米高差，160多层梯田，呈螺旋状盘绕山腰，犹如潮水般涨起，一圈一环，环环向上，美不胜收。
　　水满乡
　　水满乡是五指山脚下一个小地方，几下就能转完。然而却有着独特的美景，让人流连忘返……它是海南海拔最高的村庄，坐落于五指山热带雨林风景区里，被原始热带雨林的绿意盎然里包围着，就连空气也是清凉柔和的！
　　水满乡气候宜人，一年四季都适合游玩，最好看的季节是秋季和冬季，水满乡的秋天是海南秋意最浓的地方，能见到漫天泛黄的三角枫随处飘扬，宛若置身于北京的香山。到了冬季，这里的红叶渐渐凋零，在水满乡旅游区望去，目光所及都是红叶，惊艳时光。
　　五指山水满河热带雨林风景区
　　景区依山而建，是五指山地区唯一的国家AAA级景区，位于海南岛中部，峰峦起伏成锯齿状，形似五指，故得名。景区集中了热带山地雨林和热带沟谷雨林的典型景观，被国际旅游组织列为3A级旅游点。在景区最佳观山点上眺望海南第一高峰，素有＂海南屋脊＂之称的五指山全貌。
　　02刺激漂流—这里有酷爽极限
　　红峡谷漂流
　　位于五指山红峡谷文化旅游风景区，漂流全程3.8公里，落差80多米，最高落差13米，26个激情险滩，漂流时间1.5-2个小时。景区还提供免费的热水洗浴，可全周七天任意漂流。河水时而温柔时而汹涌，游客根本无法预料到自己在什么时候又被急流狠狠冲击了一把。湿身在所难免，甚至是掉进河流里，惊慌之余发现乐趣无穷。
　　大峡谷漂流
　　位于五指山水库大坝下游500米处，长年水流充沛，漂流河道弯多水急，全长约6公里，总落差80米，最大落差达8米，用时约1.5～2小时，是地形最复杂的漂流河道之一，挑战五指山大峡谷漂流既能体验到战胜艰难险阻的自豪感，又能感受一回惊心动魄的动感之旅。
　　03黎苗佳肴—这里有风味人间
　　鱼茶
　　鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴，也是黎苗族人的风味食品。主要食材是天然高山熟稻米，再加上鲜鱼肉，鱼腩，猪肉，牛皮或鸡蛋等做配料一起发酵。发酵到一定时间就可以吃了，鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲，有些人尽管不一定习惯那有点酸酸的味道，但作为一个地方特色，值得一试。
　　黎家竹筒饭又称竹筒香饭，是海南省五指山地区的传统特色小吃之一，是用新鲜竹筒装着大米及调味品烤的饭食，黎族民间，多在山区野外制作或在家里用木炭烤制。烤熟的竹筒饭米饭酱黄，香气四溢，吃起来香软可口，有淡淡的竹香味和米饭的芳香。
　　五脚猪
　　五指山人对本地原种猪称＂五脚猪＂，因为脚短体小重量轻，嘴尖且长，平时用嘴拱土觅食，嘴不离土，就把它的嘴也当做一只脚，故称＂五脚猪＂。它皮厚油少，肉质结实，鲜嫩爽口，味道芳香，多吃不腻。不管是白切、烧烤或火锅都味道俱佳，风味独特。
　　黄牛
　　五指山黄牛属于海南高峰牛品系。体形较小，具有抗病力强、耐粗饲、善爬坡采食等特点，常年自由放养在山上，以吃树叶野草为生，被当地人称为＂不回家的牛＂。黄牛肉质肥美、鲜嫩爽口，多吃不腻，烧烤、火锅味道俱佳、风味独特，肉质特佳，香鲜兼具，有五指山小黄牛赛鹿肉之说。
　　水满鸭
　　靠海吃海，靠山吃山，鸭子也一样。五指山水满鸭平时放养在山上，多吃一些山上的野生植物或者一些小虫子，有溪流的地方还会跑到水里去吃小鱼小虾，得鸭肉鲜美可口。烹调＂水满鸭＂最佳的方式便是简单的＂白切＂，与咸水鸭 肉质不同，水满鸭的肉质要细软一些，蘸上自调的酱料即可获得舒适的口感。
　　石鲮鱼
　　石鲮鱼是生长在五指山山区的淡水优质鱼，喜爱在河水急流处生活，当地人称之为＂会冲浪的鱼＂，味道鲜美可口。当地居民将酒糟和石鲮鱼这两种独特的食材融合在一起食用。
　　五指山的美是五彩斑斓的，有春的生机，夏的欢乐，秋的诗意，冬的静谧，它如一幅美丽画卷，静待你去慢慢品味。这里没有城市的车水马龙，只有漫山遍野的草木，还有诗和远方，在此你能享受到的是大自然带来的纯粹，找个时间，一起去五指山吧！