故乡丰县的风土人情
从哲学角度,我们不难知道:物质决定意识,意识是对物质的能动反映。一方水土养一方人,水土是什么?这要从什么是民风谈起。
比如,我的故乡丰县。
丰县,具有悠久的文明历史,自轩辕黄帝以来,分封为万国,后帝喾创设九州,丰县归徐州节制,虽然,历史风云变幻和岁月沧桑,丰县依然如此美丽,水中有城、城中有水,复新河穿境而过,与京杭大运河相通,相距40公里。在此,必须要重点说明以下:丰县境内的河流是自然的,东西走向,属于黄泛冲击平原,地势高亢。
我们丰县招商场北的一角
丰县县城不大,却很精致。
若说七、八十年代的事,在我的大脑中记清晰,我到丰县去赶集,从庄里直接去南河,上了河堤后,即左拐,河堤上,槐树居多,主要还是对河堤有加固作用,保护着白衣河两岸的人民生命和生活,树叶张开了笑容迎着我和我的发小们,我们在婆娑的树影里,奔跑着。随风摇曳的芦苇、知了声……全都看不到了、全都听不见了。
过了蒋老家、王堂、李河后,就可以直接下河堤了,站在河堤上,向北眺望,你一定会看到空旷的原野,真得有一种"君临天下"的感觉,虽然,我们不知道世界有多大,但从唱大鼓的老王口里,我知道,皇帝很有权,呵呵。
卜老家有一座大桥,若是用"气势宏伟"来描述,一点都不为过,通过卜老家大桥的车辆很多,从山东若去徐州,这座大桥是必经之地,我曾经为了看"车",专门到这座大桥附近玩了一晌午,当时的心啊,是那么知足。
过了卜老家大桥,就是王庄大桥了,我们称这个庄是"前王庄",都有亲戚,每次走到这里,都是匆匆忙忙地往前赶,唯恐碰到亲戚,因为每次去城里赶集,家里大人都不知道。说真的,说是去赶集,也是纯粹去"玩",第一,口袋里没有一分钱,第二,只知道回家的路。
从西关入城,往前走约1000米,就能闻到油煎包的味道了,那种"香"啊,让我知足,因为,来县城就是"看油煎包"和"闻油煎包"的,不是来"吃"的。
围着小方桌的人们用筷子夹起来的黄灿灿包子送到他们的嘴边,他们一手拿着"大蒜头",那一咬,定格在我的大脑里,口水流了好多,除此之外,还有啥办法啊。
当时的路是沙子路,走在上面,丝毫也不觉得有多痛。
丰县的凤鸣塔
丰县大地的土质以黄土为主,但是,在城南的大沙河,是以沙土为主,大沙河的形成,是黄河决堤形成,硬生生地在平原上冲出了一条河,现在已建成了"湿地公园",大沙河红富士苹果微酸中有甜,让人不由得想起儿时的味道。
丰县民风的淳朴,是与丰县水土有关的。丰县的周围没有连绵起伏的山峰,也没有波涛汹涌的大海,因此,丰县人民在平原上辛勤劳作,每天都是以一个极其平静的心态教育着子女,幸福固然与物质有着,但也仅是一种感觉而已。
丰县人喜欢交结朋友。若你来丰县做客,人们多会找一些熟悉的好友陪你吃饭,这显得更具亲情些,这至少在我们丰县人县里感到如此。不管是领你到饭店抑或在家里招待你,都会安排做几个凉菜和几个热菜,但,一定是成双的,如:八八六等,啥叫八八六呢,你一定会问,八八六是指八个凉菜、八个热菜和六个大件。具体来说,先上四个凉菜,再炒四个热菜,然后上四个凉菜,再上四个凉菜,吃得差不多了,就上最后四个热菜,陆续上六个大件,喝酒是必须的,先治三个,大家同端,再由事主发话,在我家乡的酒桌喝酒,很有意思的,除非你一开始一滴不沾,否则,你就一定会喝醉,不过,这种喝醉没有人笑话你的,因为大家要得就是这个感觉,不然,陪客(读KEI)的会很不好意思,因为没有完成事主要他来的目的,这是风俗,也没有什么可以指责的,也是待客之道,随着经济的发展,渐渐也改了不少,随意可以,但绝不可随便。
丰县有着悠久文明历史
丰县人待人真心、真实。家乡的水土充满着甜甜的味道,黄土地、自然水资源,这些都让人感到入心甜,我曾有过一段十分感动的经历。出差外地,在自媒体账号发了一个信息,有一位老乡立即留言,一定要见见面,在电话中,那种诚恳、真实,让我无法推辞。老乡早早来到了酒店,在茶室泡好了茶等我,当见面时,那种亲情溢于言表,一下子拉近了距离,什么叫信任呢,说与做之间没有缝隙时,信任就会自然产生,我的这位老乡说道:"我们虽然不认识,但我读你的文章很多,而且将你的每篇文章都下载了下来,不时地拿出来读读,尤其是想家乡时。"我听得出来言语中的真实,感动之余还是感动,手拉着手"哥,你走前面,我没有叫外人,有家属和几位好朋友,走,咱去吃饭吧。"一切都是那么自然,那么亲切。
丰县人豪爽、大方。从小,我就感到了父辈们的豪爽之气,不管是生人还是熟人,他们都是亲切地对待,"甭走了,吃了饭再走吧。""您这是上哪去啊,带钱了不?""够花里不?",边说手边伸进衣袋里,不熟悉的,可能会说这是假三套,可能他真得没有钱,但,我要说的是:至少让人感到暖心。什么叫风土人情?父亲曾经告诉过我一段话:"小二,无论何时都要记住,人家对你的好不要忘记,爷们,人混世,哪有那么简单,你多看看庄上的人咋做的,要多学,少说,不要说假话,多做实事。"若从管理学的角度来解读父亲的话,父亲在塑造我的价值观,父亲要求我做时,他会从他的实际行动中折射出他的思想,他的话体验了他的价值观,与父亲接触的时间最久,他老人家也是我最崇拜的人,是我思想长河中的丰碑,是我人生中的瑰丽宝石,父亲的思想肯定又来源于爷爷和他老人家生活的时代。
丰县的民风乡俗
我深深知道,如果一定要用文字全面阐述故乡人的特点,我没有这个本事,最起码,即使写100万字依然才是冰山一角。若你有兴趣了解一个地方的人,你最好去当地体验一下,当然,在决定去体验风土人情之外,还是要提前读读相关文章,这样也许会少走一些弯路,因此,你对我的故乡若饶有兴致的话,也需要到丰县去体验一下,比如:说话的风格、待人之道、饮食文化等。
丰县是汉高故里,一代帝王刘邦诞生于此,天师张道凌、清代状元李蟠、清代名臣李卫等人的故乡也是丰县,他们也身受丰县水土的熏陶。
什么是文化?文化是一种修养,文化是一种素质,文化受环境影响和制约,环境来分为硬和软两部分,一座城市的文化是由水土和人情组织,没有了水土,人情便失去了载体,没有的人情,水土就没有了光芒。
丰县文化来自于每一个村庄,每一个村庄的文化来自在庄上生活的老少爷们。在庄上,都是自己爷们,辈份立足于家谱,不会乱!生活根植于心中的乡俗,不会乱!家谱和乡俗就是丰县村落文化的根基。
2018.10.23
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