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具备茅台风格的甘肃崆峒酒,喝了易上头?甘肃人喝完爬上崆峒山

  相信有不少男性酒友,在小时候都是一个十分活跃的"武侠迷"。每天不是泡着金庸、古龙的武侠小说过日子,就是跟自己的兄弟们来一次江湖中极其罕见的"巅峰对决"。
  在武侠小说中,最经典的场面之一就是各大武林派别齐聚一堂。老黄还很有印象,峨眉派、丐帮派、少林派和崆峒派等都是十分厉害的派别,聚到一块后必将开展一波腥风血雨。
  如果要把白酒界里的酒一一划分派别,茅台直接做"上官云",毕竟能与东方不败五五开;而五粮液、泸州老窖等浓香型白酒则属于少林派,一股正气自在浓香酒之中;峨眉派则必属汾酒、宝丰酒等清香型白酒,毕竟口感清新,如雅丽的峨眉女子。
  至于属于崆峒派的白酒,那就很直接了,绝对是"崆峒酒"!因为崆峒酒很"怪"!喝了它居然可以连夜爬山?待老黄给大家细细道来。
  崆峒酒拥有浓香和酱香两种香型,比较出名的要数酱香型。酱香型崆峒酒不像现在的某些酱香酒,有着焦香和果香,酱香十分突出,跟茅台的香略为相似。
  实际上,生产酱香型崆峒酒的柳湖春酒厂,就是学的茅台工艺酿的酱香酒。当然,这酒酿出来后,确实是有具备茅台酒的风格,但毕竟哪一款酱香酒都逃不了"出了茅台镇,酿不出茅台酒"的魔咒,酱香型崆峒酒口感还行,就是有不少人表示喝了容易上头。
  难道是这个原料有问题?老黄找了下资料,酱香型崆峒酒的配料表中有水、高粱、小麦和豌豆,比茅台多了个"豌豆"。豌豆的话是北方浓香酒的主要原料,而浓香酒喝了确实比较容易上头。
  但是崆峒酒在甘肃很受当地人欢迎,据说还有过甘肃人喝完一瓶崆峒酒,"连夜爬上崆峒山"的小故事。这故事听起来很幽默,但可以知道,喝酒上头的人肯定是爬不了山的。
  至于在甘肃省之外的地区,喝过崆峒酒的人就不多了,毕竟崆峒酒也只能算是"甘肃名酒"吧。各位酒友,有喝过崆峒酒的吗?喝完后有没有连夜爬山?

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