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公期海南地方文化习俗和传统民俗节日

  公期"是海南的一种地方文化习俗和传统民俗节日,阳春二三月是海南"公期"高峰的时节。每家每户老老少少都到村里庙去烧香、放鞭炮祭拜"公祖",祈福来年顺顺利利。一起看大戏。是一种年度的区域内祭神活动。公期的那天时,村中都要选一个较大的场地来"装军"演戏,贩售土特产,同时招待亲朋好友一同度过节日。每个地方都会有属于自己的峒主公偶象,也有很多地方没有大的峒主公,而是仅仅祭奠自己村子的祠堂。峒主公日期也都不同,所以当天会有来自其他地方的峒主公偶象来一起同乐。礼尚往来。
  以前每逢"公期",人们都要拜祭"公祖",抬灯笼,举行"过火山"、"上刀梯"、"贯铁杖"等仪式。今天,人们移风易俗,利用这一民俗节日"赛红歌"、"赛书法"、"赛技能",建设和谐文化,倡导文明新风。乡亲们轮流给辛苦驱邪的"祖公"上香。请祖宗同乐,保佑全村及家族的人丁兴旺,万事顺利。心想事成。
  也有很多地方称海南吃公期叫闹军坡,闹公期是海南人特有的风情习俗。较大的公期有海口市新坡镇冼夫人文化节、来统军坡节、定安县龙河镇龙塘军坡节、定安县冼夫人文化节、定安县翰林镇石碌军坡节、万宁龙滚芋头公期定安县龙门军坡节、雷鸣军坡节。屯昌屯城镇圣德娘娘公期、屯昌的枫木公期,屯昌南典公期。不管你是否是我们的亲朋好友,来的都是客,公期当天居民都会很热情招待到来的客人。
  周日亲戚之邀到文城凌村吃公期,吃文昌什锦菜、白切鸡什锦菜又叫全家福,是文昌公期里不可或缺的"意义菜",全家团圆,人、神、祖先"大联欢"。全家福里一般有四季豆、竹笋、红萝卜、蘑菇、肉丸子、腊肠、干鱿鱼等等材料,色彩丰富,营养均衡。至于"无鸡不成宴"的说法,首先仪式上用鸡来祭拜"公",然后再斩了上桌当菜。拜公一般选用个头大个的公鸡,有些地区还会每家每户出一只鸡,集体祭拜,形成壮观的"百鸡宴"。口感上,当然小爪子的文昌鸡最好吃,白切配上自制的酱料,爽口滑嫩,肥而不腻。制成金黄色,又称"黄鸡",仅看看就流口水[2。文昌铺前公期的日子,附近渔民都会摇船过来送货。带子、鲍鱼、扇贝、龙虾、海螺、海鲤、对虾、膏蟹、花蟹、石斑鱼、红鱼、马鲛鱼、鱿鱼、苏梅鱼,青衣鱼……火锅、白灼、清蒸、爆炒、椒盐、红烧、烧汤……如今村道和防洪堤都修到了海边人家,公期宴席的桌子咫尺大海,莲雾树下,海鲜盛筵,恣意快活。火山地区又称石山地区,羊山地区公期菜,因盛产黑山羊又被称为"羊山"。这里的饮食自成一派,又以石山壅羊和黑豆腐为典型代表。石山羊的烹饪手法多样,乳羊或腌制过的壅羊块打边炉,还有红焖、白切、干煸等,炸羊排、扣羊肉、鱼肚羊胎汤、石山壅羊肉嫩且滑,肥而不腻,食无膻味,唇齿留香。明火锅中盛放羊骨顶汤加清汤适量,再投红枣、党参、杞子、沙参、萝卜块等作底料,烧滚后,酌量加入腌制好的羊肉(另有羊肝、羊肚、羊血搭配)。尤其冬春食用,特别温补,吃得浑身热乎乎都是劲。
  公期的海南粉、许多人家会上腌粉。公期时主人准备好拌腌粉的"卤"和花生米、牛肉干、葱花、竹笋、香油、酱油等,客人来时则自己动手,饿了就吃,吃多少调多少,海南椰子八宝喜欢吃就不能错过,糯米磨成米浆制成粉揉成球,馅包括炒花生仁、芝麻仁、椰子丝、砂糖或红糖、冬瓜条等,用菠萝蜜叶或芭蕉叶包住,笼装旺火蒸熟。海南椰子八宝中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等食物,在公期宴席接近尾声时上,如甜点,寓甜蜜美满。萝卜糕,糯米糕,本地称"薏粑"以粘米浆、白萝卜丝为主料,可简可繁,可蒸可煎。

圣周吸引国际游客赴哥伦比亚国际机票购买量增加中新网4月6日电据南美侨报网编译报道,随着圣周的临近,哥伦比亚已做好了迎接国际游客的准备。在旅游业复苏的背景下,预计今年圣周哥伦比亚接待的国际游客数量将大幅增加。巴西新闻网bloo预订量暴增3倍!这种旅游方式火了,有产品订单排到9月支起帐篷,听听音乐,与家人好友一起烧烤,成为这个清明小长假的热门旅行方式,崇尚自然是独一无二的游人的精髓。北京的怀抱柔柔的地区,纵横水景,虽然蜿蜒曲折,离市区有近100公里的自然风板块异动旅游行业复苏有望加速景点及旅游板块持续回暖智通财经APP获悉,4月6日,受旅游行业复苏有望加速消息影响,A股景点及旅游板块持续回暖,截至发稿,天目湖(603136。SH)涨停九华旅游(603199。SH)长白山(60309旅行怕坑多?盘点那些来喀纳斯才知道的事这几天一辈子总要来一次新疆的热搜又为新疆圈了一波粉新疆的美食美景美人儿期待吃到全部美食,可到了新疆才知道丫头子是可以每天都吃新疆米粉的那么,有哪些事是来喀纳斯才知道的?来喀纳斯才知我是如何独自骑自行车去加那利群岛旅行的现在,至少在精神上回到两年前的无忧无虑的2020年3月,这真是太好了。然后,要旅行,只需要一个外国签证,一个签证,最好还有一点钱,尽管许多人在没有后者的情况下也成功地做到了。然后,火车旅行才是大热?6条进藏线路告诉你为什么值得!上一篇文章,我们看了西藏的首饰盒今晚,我们开启一场浪漫的火车旅行吧!摄影师周悦作为一名火车旅行爱好者进藏首选绝对是火车这是一趟怎样浪漫的旅行呢?摄图网摄图网坐上一趟开往梦境的列车看小游泰兴城用了半天时间,在泰兴市匆匆转一圈。先到一处小广场。这样的广场在南方很常见,景色自然怡人,带我们到这儿参观自然有原因。从这一条看似平常的小路走去,可到地下防空设施。原来这片公共绿地是最美的江西风光原来在这里,快来看看有没有你中意的那一款!春意盎然SPRINGFLOWERS走过万物洁白的冬日,春天,仿佛得到大自然的偏爱,在自然的画笔下被添上了诸多色彩,大地披上了绿色的外衣,温柔的阳光静静洒在人们的身上,让人心旷神怡。北京这些景区暂时关闭,不要跑空哦现在正是春暖花开之时想必许多人都有出门赏花游玩的计划不少朋友应该有遇到走到景区门口,发现没开园为了避免大家跑空小编为大家整理近期暂时关闭的景区暂时关闭01沈家本故居为减少人员流动和北京徒步登山在春花烂漫的山野寻古探幽,门头沟万佛寺古迹遗址出行日期2022年3月24日,周四先上总结门票无停车免费位置北京门头沟永定镇万佛堂村导航万佛堂村总里程13公里左右(环线)累计爬升530米左右用时5个小时30分钟左右(我们走得慢,风景道建设方兴未艾完善标准势在必行旅游风景道是自驾游时代和全域旅游时代发展的必然,为满足消费升级和个性化出行提供了重要保障和依托据报道,安徽省文化和旅游厅交通运输厅林业局日前联合印发通知,在安徽全省范围组织开展旅游
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