堪称中国版的乌托邦美丽乡村,年接待20万游客的秘诀是什么?
说到休闲农业与乡村旅游,就不由得想到袁家村、马嵬驿、鲁家村和中郝峪村,这几个是国内较早发展的美丽乡村,都因地制宜探索出一条适合当下的发展道路。
中郝峪村的"全国样板"
中郝峪幽幽谷位于山东省淄博市博山区池上镇中郝峪村,坐落于鲁山主峰之东侧,十里桃花溪之尽头;森林覆盖率96%以上,夏季平均气温在26摄氏度以下。中郝峪村共113户、364人,全村耕地面积80亩,山林、果林面积2800亩,是纯山区村。
该村践行的"三变"模式, 即资源变资产,现金变股金,村民变股民, 使得中郝峪村形成了人人有责任,处处有义务,全民齐抓共管的新型农村发展管理体系,老百姓也是员工,也是老板,形成能者多劳,多劳多得的上进工作氛围,而中郝峪村 倡导的"三变"模式也得到全国各地乡村的认可。
"郝峪模式"造福当地村民,村民集体入股,同时带领全村农民从年收入不足2000元转变为平均收入3.8万元,十年间,中郝峪村从一个穷山村,变成远近闻名的富裕村!
乡村振兴践行者
2013年中郝峪村完成集体产权制度改革,实现了资源变资产、现金变股金、村民变股民的转变。
村子里 坚持"以农民为主体、让农民共同致富"的理念,探索实施"公司 + 项目 + 村民入股"的综合性发展模式, 将全村山林、土地、房屋、农田承包权等以经营权入股的形式成立了淄博博山幽幽谷旅游开发有限公司,通过公司来完善一、二、三产业机构框架,负责对全村所有经营性项目进行规划设计、经营管理,并统一进行利益分配,同时,代表村集体和全体村民对外合作,休闲农业与乡村旅游一体发展。
中郝峪村把乡村旅游作为美丽乡村建设的主导产业,农旅融合、旅商融合,从小微起步,步步规范,事事创新,不断探索山区村庄发展乡村旅游的新路子,2017年实现乡村旅游综合收入2800余万元。 先后获得首批"全国休闲农业与乡村旅游示范点""中国乡村旅游模范村""山东省乡村旅游示范村""好客山东最美乡村"和"乡村研学旅游目的地"等称号。
"三变"模式全国率先实践者
"中郝峪模式":以休闲农业和乡村旅游为重点,推动农产品生产、餐饮、医疗、教育等服务有机整合。建设美丽乡村,着力于村容村貌整治、生态修复、特色挖掘以及合作社建设。同时进行集体资产股份制改革,鼓励村民以土地、山林、资金、劳动力入股,创新出"公司运作 + 单体承包 + 全体村民入股"的运营模式。
做活"公司主导+村民入股"的统一运营管理模式:幽幽谷公司对村子进行统一开发、运营、管理和推广。村民以田地、农家乐、餐馆等入股运营公司,与公司利益紧密绑定,形成运营合力。一方面解决了中郝峪乡村旅游的服务标准、项目建设、品牌推广等问题,另一方面带动村民实现共同富裕。
在公司里,村集体占 21% 的股份,剩下根据村民自有房产、果园、劳动力等各种资产价值配相应比例股份。除经营收入以外,每年获得公司分红。在经营上,公司统一负责村子的项目开发、运营和宣传。公司统一运营分配客人,业户只负责搞好接待、服务工作,不得擅自接待客人。村庄所有项目价格全部由公司统一制定、统一收费。
产 业 规 划
(1)大力发展乡村养生养老产业
中郝峪森林覆盖率96%,夏季平均气温低于 26℃。依托天然生态优势,大力发展乡村养生养老产业,改造建设各类康养住宅32户,配套康体休闲、无障碍老年活动中心等设施,发展医疗服务、休养康复、农耕体验等服务,形成居住—养老—休闲—康复—医疗等功能完善的新产业。截至目前,外来定居新村民70户,全村年接待康养人数超过3万人次,获得全国森林康养示范基地称号。
(2)大力发展乡村民宿度假产业
村集体把村内60户180多间闲置房屋有偿收回,重新进行规划设计,外貌力图凸显山村风貌,内部更加注重现代舒适,用来大力发展乡村民宿产业。同时对全村妇女进行家政服务培训,每户院落配有一名管家服务员,持证上岗。制定《中郝峪幽幽谷民宿管理服务标准》,严格落实民宿标准化服务,让游客感受家一般的温暖。
(3)大力发展高标准农业旅游产业
规范建设农家乐超过100户,其中10家被评为中国乡村旅游金牌农家乐,25 家被评为山东省五星级或四星级农家乐。统一农家乐管理标准,制定行业规范,统一配送餐饮用具,达到省级农家乐卫生安全标准。突出家庭接待特色,游客接待户户有"绝活",在不同农家感受不同的休闲体验氛围,村民全员进行旅游接待业务培训,旅游接待从户户"游击队"转变为整村"正规军"。
结 语
"十三五"规划以来,中郝峪村坚持和加强党"将乡村旅游列为推向发展八项之一"工作的全面领导。大力实施乡村振兴战略,加快推进乡村旅游发展,引领广大村民昂首阔步地走进新时代。
在"乡村振兴"的大背景下,如何利用乡村资源发展乡村经济,并且带动乡村人民致富,是对乡村带头人的考验,需要的也不仅仅是自己思维的改变,还包括整个运营团队的培养。
注:
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