一、考察地背景: 日本开发休闲农业始创于20 世纪70 年代,但近些年才真正大规模发展。日本在开拓农业的观光休闲功能、提高农业的多重效益上经验十分丰富,故里观光、假日亲子团旅游、家庭自然体养、牧场生活体验等体闲活动都受到好评。目前日本休闲农业发展已涵盖观光性牧场、渔村、果园、花园、农园、森林自然保护区等领域。 与日本休闲农业相比,中国休闲农业存在基础设施条件差,人才队伍短缺、规划滞后、特色不突出、管理不规范、服务水平不高等问题,严重影响了休闲农业的进一步发展。吸收日本休闲农业特点、优势,对国内休闲农业突破瓶颈、改善经营、扩大规模将起到极大的作用。中国农旅联盟第九季游学之旅走进日本,精选标杆项目,一线实战老师为大家分享宝贵经验。二、去日本学什么? 1、小而精、小而美的农场/庄园如何规划设计? 2、农场、庄园、民宿、田园综合体、美丽乡村项目如何定位? 3、一、二、三产业链如何布局? 4、如何围绕主题进行规划设计? 5、体验项目如何规划设计? 6、产品体系如何打造? 7、文化如何在项目中展现? 8、互联网体系如何形成? 9、乡村建筑、乡村景观如何设计? 10、农场/庄园商业模式如何形成?三、去日本哪里考察? 四、专家陪同: 专家:汤功发 专家简介: ◆ 乡土田园创始人兼设计总监、农旅联盟创始人 ◆ 打造湖南首批田园综合体示范项目 ◆ 湖南休闲农业规划设计金奖第一名 ◆ 累计规划设计了150多个休闲农业项目 ◆ 自创《十大农业规划设计体系》《十类休闲农业园发展模式》两大理论体系 ◆ 分享课程:《农旅设计系统》、《农旅运营管理系统》 专家:都築冨士男 专家简介: ◆ 都筑管理研究所常务理事 ◆ 日本劳森前社长/《农业支援队》杂志发行人 ◆ 全国农工协振兴会理事长 ◆ 课程培训--农业、食品、流通现状和农业经营五、行程安排: 六、报名须知: 参考行程时间:2019年12月18日—12月23日 报名截止日期:2019年11月10日 出发城市:长沙 名额限制:15-20人(小团队出发,更利于学习和交流,机会有限,报完即止)。七、收费标准: 报名费:28800元/人 费用包含: 1、机票:长沙—大阪,东京—长沙 2、住宿:全程5晚酒店住宿含早 3、用车:28座中巴6日全天用车(中文导游+司机服务) 4、餐食:11正餐 5、景点门票:无 含:全程公务农场农园活动(导游翻译)+课程培训(课程含专业翻译) 6、保险:个人意外旅游险 7、签证:(日本单次个签) 备注: 费用不包含考察期间的个人消费。住宿默认双人间,如需申请单人间,需补差价5000元。 8、银行账号: (1)公司帐号:18060401040002864 长沙乡土田园农业规划设计有限公司 行号:103551006048 中国农业银行长沙东方支行 (2)私人账户:6217002920111358991 户名:刘蓉蓉 中国建设银行长沙信和支行 八、报名方式: 1、电话咨询: 叶剑成 18608489068 汤功发 13467614200 或 18974896623 2、短信报名:编辑"企业名称+姓名+职位+联系方式"发送至18608489068或13467614200或18974896623 3、微信报名:扫描以下二维码添加为好友,添加成功后发送"企业名称+姓名+联系方式" 微信:汤功发 乡土田园创始人兼设计总监 农旅联盟创始人 规划设计理念:规划源于自然、设计源于生活 2015年荣获湖南休闲农业规划设计大赛金奖第一名 2018年聘任为全国休闲农业与乡村旅游专家库专家 本次游学之旅由长沙乡土田园农业规划设计有限公司主办 关注乡土田园官网和公众号可7.5折(折后价格¥2980)订购《中国农庄集》、《案例集》 乡土田园设计经典案例介绍: 诗画中州•国家级田园综合体——浏阳桂园国际度假村 浏阳桂园国际度假村以田螺为主题,坚持一二三产业融合,全面打造田螺全产业价值链。目前是国家级田园综合体、国家级五星级农庄、湖南省农业和旅游双五星农庄。 目前主打项目:田螺农园、原乡花海、中洲屋场 国家AAAA级景区---澧县彭山景区 湖南澧县彭山景区,是国家AAAA级旅游景区、国家五星级休闲庄园、中国最美休闲庄园、全国森林康养试点基地、湖南省休闲农业示范园。景区由彭山森林康养公园、滟洲湿地科普公园、城头山地质公园和钦山有机农业基地、鹿山园林苗木基地组成,集观光旅游、餐饮住宿、休闲游乐、科普教育、民俗文化、水果采摘等功能于一体。 考察地介绍: 1、大阪府立大学植物工厂 大阪府立大学(Osaka Prefecture University,简称OPU)创立于1883年,是继大阪市立大学,首都大学东京后的日本第三大公立大学,在西日本地区享有很高的评价。大学内设有3栋植物工厂研究中心,A、B栋研究中心占地均为1公顷,分别进行植物工厂基础研究与植物工厂小型项目实证研究。C栋研究中心占地约1.3公顷,主要进行研究成果示范生产。在C栋植物工厂研究中心的莴苣栽培实例中,栽培室的LED光源、气温等都可以随着植物生长情况进行实时调控。出厂时,会有相应系统对产品质量进行评价,合格的叶菜会被采摘,并包装上市。 2、京都宇治茶乡 知名宇治茶的产地,2015年被评为"日本遗产"。整个乡村只有5000人,却是日本宇治茶产量一半的生产基地。「宇治茶生产景观」,将与宇治茶的栽培、加工、流通相关的土地利用、设施,及不断的开发与改良的宇治茶生产历史的变迁与多样化面貌呈现了出来,所有这些要素间有机关联,相互推动,不只是传统民居,还保留了众多制茶厂,极好地体现出了宇治茶村的特点,是宇治茶村的代表性地区整个村庄以茶园为观光资源,大力发展地区观光业务。从种茶体验,到加工茶叶,品茶,一系列的企划,是一村一品的经典代表。 3、京都茅葺村 茅葺村位于京都一个集中居住型村庄。村落里保存着非常珍贵的茅葺屋顶式建筑。中世纪次村落属于丹波国管制,村民以山林物产为主要经济来源。近年,在发展观光的同时,村民与地方政府开发出各种以美山町为品牌的地方农业产品。从地方特色的宣传入手,打造地方农产品品牌,让地方摆脱了单独靠旅游产业增加经济来源的盈利模式。 4、MOKUMOKU休闲农园 MOKUMOKU是三重县著名的休闲农园,位居日本中部地区排名第二的新农业企业。早期这里聚集着很多从事火腿和香肠销售的企业。在其后的17年间,逐渐扩大了经营的范围,开展了亲子互动教室、学习牧场、温泉、蔬菜市场等等项目。通过第6次农业产业革命和核心技术的带动,加速了企业农业衍生产品的研发和传统产品的升级,打造出互动式体验牧场。年间游客到访人数达到50万人,年商50亿日元以上,是传统农业企业在短期内赶超国际先进农牧企业的著名代表。 5、小布施町 小布施町位于长野县东北,人口1万1000人,人口密度580人/k㎡,人口增长率为-1.37%,创业比例4.06%,主要产业为旅游与农业。因与浮世绘名家葛饰北斋的因缘,又是日本的栗子之乡而驰名全国。從镇中心延伸的栗子小路通向北斋馆、塩藏和高井鸿山纪念馆等,是小布施最精采的一角。此外,在栗木铺设的散步道上,看著连栋的白墙瓦顶的建築,保存完好且充滿日本风情,竖立著砖造烟囱的街道,十分悠闲轻松。上世纪80年代,小布施町对传统街区进行了修整规划,一举成为炙手可热的旅游目的地。随后,又以"参与和交流"为理念,成功完成了城镇发展的模式。每年,从日本各地慕名而来的100多位年轻人的"小布施年轻人会议",成了"被学习"的象征。小布施町的城镇振兴之道,全部依靠的是尽管放手给年轻人,鼓励年轻人参与地区建设,给予充分支持,但又不过度干涉。近年来小布施町与相邻市町村的合作也初现成果。 6、大王芥末农场(芥末亦称山葵) 日本大王山葵农场,也称大王芥末农场(芥末亦称山葵)。农场位于长野县中部的安昙野市。总面积15公顷,以种植山葵为主,每年可收获150公吨的山葵(俗称绿芥末或是辣根)。该农场创立于1917年,距今整整100年,不仅是日本最大规模的山葵园,也是安昙野最知名的观光景点,每年吸引约120万人次来访。以打造特色活动、山葵特色美食、乡村旅游吸引游客。 7、 FuFu山梨保健农园 FuFu山梨保健农园位于日本山梨市牧丘町,占地6万平方米(不包括周边山林),是日本知名的森林疗养基地。山梨保健农园是日本森林疗养基地的"标杆",它由知名建筑设计师设计,屋顶绿化的草坪、实木骨架的建筑、传统手法的稻草泥土墙面,到处透着朴素和自然。 8、山梨县御板农场 御坂农场是山梨县都留郡富士河口湖町比较具规模的果园,种植大量的桃树,供游客采摘游玩。 农旅联盟游学之旅往季回顾: www.blog.sina.com.cn/lrongrong96 www.weibo.com/xttysj 乡土田园农业规划设计院主页:www.xttynygh.com 电 话:18974896623 13467614200 地 址:湖南省长沙市雨花区左岸右岸A栋2419