第111站：思葱2两牛肉面
　　此思葱，非彼思聪。
　　此思葱，会做面。
　　傍晚的思葱牛肉面馆，陆续有人到来，临近关门之时，食客来一碗最后的牛肉面。
　　思葱的面，卖的可不便宜，四坨牛肉的35元，两坨的都要25元，思葱说他用的是新鲜牛肉，这样的肉香和肉感都好的很多，我仔细一看，他两坨牛肉就有眼镜面三坨大小，这样还是值得。
　　凡是叫思葱的，都很聪明。原汤熬制牛肉，不用太多调料，烹饪相对简单。需要红汤的话，碗里加辣椒花椒，麻辣味即可呈现。思葱的牛肉面，面条较粗，比较劲道，麻辣味不重，属于大众能接受的香辣类型，因为牛肉新鲜，又备受一些食客推崇，生意越发的好。
　　从技术的角度，思葱牛肉面是不高超的。
　　从生意的角度，思葱牛肉面是很高明的。
　　思葱运用省时省力的烹饪方法，不用全天候守店，做一碗大众能接受的牛肉面，生意很好。
　　思葱，高！
　　段氏一颗半星
　　注：段氏一颗星 路过食之
　　段氏二颗星 绕路食之
　　段氏三颗星 专程食之

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