海南美食承载了历代人小时候的味道及回忆红沙月饼
三亚当地有名的月饼除了水晶宫、佳宁娜其实还有『红沙月饼』
一年一度的中秋节又要来临了,身为重度吃货的朋友们已经虎视眈眈许久红沙的街头巷尾了,哦...你还不知道吧,三亚当地有名的月饼除了水晶宫、佳宁娜其实还有『红沙月饼』,当地人都知道红沙月饼是个代名词,因为三亚市区有个地区叫红沙,那里的一条街只要逢过中秋就摆满了月饼,像是说好了一样挨家挨户红澄澄的包装分外惹眼,新鲜出炉的月饼饼香四溢。
据说这里做饼的人们手艺都是世代传承下来的,从制作配料到包装再到出售都亲力亲为。在挑选月饼的同时不忘欣赏这个还保留着很有年代感朴质的建筑及事物,比如街里的烂尾楼,民建房里的缝纫机,码头的船帆都是岁月划过的痕迹。
那么问题来了,要怎么在众多虾兵蟹将中挑选出佼佼者呢?那这个就得看个人口味了,因为口味这种东西是比较主观意识的,喜欢的人会喜欢,其实小红认为红沙街的月饼可以说是盲选不踩雷了。以下安利几个小红亲测好评及受众多网友热捧的月饼铺子:
✅店铺推荐:
1. 红樽月饼⭐⭐⭐⭐⭐
2. 李家月饼店⭐⭐⭐⭐⭐
3. 鸿兴茶店⭐⭐⭐⭐⭐
4.弘燕茶饼店⭐⭐⭐⭐⭐
5. 宁家月饼店⭐⭐⭐⭐⭐
✅ 口味推荐:
五仁月饼
五仁月饼是中国传统糕点之一,全国各地都有各自做法的五仁月饼,在中秋节各式月饼中最为著名。其名因加了杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁、瓜子仁等配料而得名。而『弘燕茶饼店』家把平日里不爱吃五仁的小红给征服了,入口香酥美味。
豆蓉月饼
以前吃豆沙口味给小红的印象就是甜腻,但是经过以上店铺的试吃完全颠覆了,甜而不粘腻,味道刚好。
椰蓉月饼
要知道海南盛产椰子,也是一大特色之一呢,椰奶的清香结合蛋黄咸香怕不是舌尖上的月饼哦。
莲蓉月饼
比较传统的莲子馅月饼,怎么买都不会买错,香甜可口。
人均:50/人
地址:三亚市吉阳区红沙解放街中路【注:沿着这条街能找以上店铺】
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