凭烧烤悄咪咪拿下非物质文化遗产真没见过这么隐姓埋名的城市

　　步入五月中旬，办公室的同事们清一色换上了短袖短裤，在公司空调的庇护下，外界的高温与我无瓜
　　不过阿球好像把南方的夏天想的太过简单，即使太阳落山，整座城市也依然保持着温热。
　　但即便这样，夏天仍然是阿球四季中的最爱——
　　下班后，呼叫三五好友，迅速移步阿球的快乐源泉——烧烤店！
　　撸串喝酒，这才是夏日的正确打开方式。
　　而说到烤串，阿球就不得不提一个埋藏在心中的宝藏城市，这里单凭烧烤就夺得了 ＂非物质文化遗产＂ 的宝座。
　　锦州 二字必须在烧烤界中拥有姓名。
　　@图虫创意
　　锦州——看似极为寻常的东北小城，却在悄悄散发着属于它的独特魅力。
　　@图虫创意
　　熙熙攘攘的夜市烧烤文化；让全世界质疑的锦州口音；以及物华天宝，地产丰饶的地理位置， 都是让阿球想一去再去的原因。
　　纪录片《人生一串》也曾多次在这里取景，三步一小摊，五步一老店，来到这里才算真正感受到烧烤的狂热。
　　《人生一串》里锦州五哥烧烤：烤螃蟹
　　干豆腐卷上东北大葱， 大火烧烤，待到表皮金黄，油花滋滋作响，香气早已钻入到鼻腔。
　　牛羊肉串按把点，烤凤爪和烤螃蟹 也是锦州烧烤界必点榜单的排名前列。
　　@图虫创意
　　而这里的风景更是让人流连忘返，驻足停留。夏季去爬爬 北普陀山，体验一次高空滑索；
　　华夏几千年的文明积淀而成的医巫闾山历史悠久， 不仅是个天然氧吧，还是一个森林避暑圣地；
　　阿球在这里狂战三天三夜才发现，这个小城除了烧烤的狂欢，还有很多地方，值得我们为了它，专程来一趟。
　　不仅风景一绝
　　这里还是隐藏的美食帝国
　　@图虫创意
　　作为辽宁西部的海滨城市，它南邻渤海，拥有长达100余公里的海岸线，大自然赐予了锦州这座小城秀丽的自然风光。
　　@辽宁生活
　　距离锦州海岸线1.6公里的笔架山， 海岛和陆地之间的唯一通道。 天桥每天随潮涨潮落露出两次，神奇绝妙，堪称天下一绝。
　　独特的外形地貌让众多游人来打卡，这里记录着锦州人们的生活；
　　因为优越的自然条件，锦州还曾成功举办过世界园林艺术博览会；
　　国内现存辽代三大寺院之一的奉国寺也在这里，殿内还有世界上最古老、最大的泥塑彩色佛像群；
　　这座城市真的是不容小觑
　　而这片宝地上，还默默无闻的藏着一个美食帝国。
　　作为沿海城市，皮皮虾海螺白蚶子多春鱼， 来自原产地的海鲜有多鲜自然不必多说，水煮辣炒皆是让人念念不忘的美味；
　　@图虫创意
　　而 酱鸡架炸鸡干豆腐麻辣拌烤猪蹄， 他们默默的藏在街头巷尾中，变成了锦州人不可或缺的生活点缀。
　　走走停停
　　小城小吃也是让人难忘的风景
　　@图虫创意
　　穿梭于锦州的街巷中，不难发现，这座被誉为＂烧烤之都＂的城市，除了烧烤之外，还有更多值得被人记住的味道。
　　走走停停，这里的小吃更能深入人心。
　　八中土豆豆皮
　　@拾颐
　　一个藏在小胡同巷里的美食，却成了无数锦州人的心头念。
　　阿球去实地考察了一下，才发现这家店， 人均￥5就能买到最简单的快乐， 吃了一口就已经让阿球上头！
　　@橘子汽水超好喝
　　软糯的土豆配上酱汁，入口刚好；
　　煮的软烂的 鸡脖鸡架和鸡尖， 刷一层灵魂酱汁，绝对是爱 咸辣口
　　的福音
　　@SO...WHAT
　　阿球温馨提醒： 小鸟胃的小伙伴点3块钱就够吃/以及不能吃辣的小伙伴一定要注意辣度哦。
　　地址：解放路民和里24-46（解放小学北侧）
　　虹螺岘干豆腐
　　@图虫创意
　　提到锦州的特色美食，绝大多数人都会想到干豆腐。而说到干豆腐，人们第一会想到 虹螺岘。
　　这里的干豆腐有着 ＂干、细、薄＂ 的美称，因为基本没有水分，所以吃起来特别香。
　　不愧是豆腐界的 ＂扛把子＂
　　阿球也像模像样的学起了本地人， 卷上当地特产的大葱，蘸上虾酱一块吃，海鲜的滋味和农家风味融合在一起，属实好吃，越嚼越香。
　　沟帮子熏鸡
　　@图虫创意
　　沟帮子熏鸡与＂河南道口烧鸡＂、＂安徽符离集红鸡＂、＂德州扒鸡＂并称中国四大名鸡。
　　阿球在来锦州前，就已经被本地朋友种草，刚落地就恨不得赶紧来拔草。这家店算是连锁店，所以阿球找了距离最近的一家。
　　@图虫创意
　　这里的熏鸡制作过程相当精细，足足有十六道工序， 包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等...着实让阿球大吃一惊。
　　入口的鸡肉肉质细嫩，烂而连丝，着实让阿球回味无穷。
　　阿球建议食用指南： 沟帮子熏鸡刚出锅时肉烂，香气十足，这时是食用的最佳时间。
　　ps：如果购买时间长了，可以密封起来蒸或者密封下微波炉加热哦。
　　地址：湖北路4段19-51号
　　北镇猪蹄
　　@图虫创意
　　吃完熏鸡，阿球的本地朋友又强烈建议去尝尝锦州的北镇猪蹄，作为胶原蛋白的上好补品，此等美食阿球怎能错过。
　　这里的猪蹄 风味独特，清香不腻。
　　红烧一下更香哦 @图虫创意
　　阿球听说脂肪还比猪肉少一半，蛋白质约等于猪肉的2倍以上，矿物质比猪肉多50％，热能仅是猪肉的1/2。
　　来了锦州必须码上
　　锦一顺炸鸡
　　@108个锦州
　　招牌炸鸡让阿秋久久都不能忘。
　　鸡肉有嚼劲儿，吃着不会柴，留在嘴中的只有满口的嫩滑和余香。
　　炸鸡买来当下吃，口感最好，
　　阿球真心不建议隔天吃，太影响口感了
　　（别问我怎么知道的）
　　@108个锦州
　　店里的三刀酥、椒盐酥、枣泥菊花饼也是阿球的最爱！
　　地址：解放路与汉口街交叉口
　　来一顿正宗东北菜
　　家家必点的烀饼
　　@沈阳吃货
　　来吃烀饼前，阿球可是做足了功课。有着三百多年的历史的，一直以色泽如玉，劲道十足为特色，充分体现了东北那噶哒人民的豪爽朴实。
　　荣鹏风味烀饼
　　@伯朗
　　作为烀饼必吃榜，阿球一定得安排上，分店很多，味道大同小异，选择一家距离近的即可。
　　阿球点得是 排骨炖豆角， 小姐姐端着一大锅时，这个分量着实让阿球吃惊。不愧是实实在在东北人
　　饼也可自选，薄的厚的看个人选择，阿球选择的薄饼。
　　@图虫创意
　　锅包肉 作为东北人饭桌上的必点菜，也是阿球的最爱。香甜软糯，绝对是阿球的下饭神器。
　　其他菜推荐： 酱焖墨斗鱼 红酒雪梨
　　地址：人民街二段32-3号
　　花蝶烀饼
　　小红书@mnm
　　没有菜单的一家店，大厅上展示着部分菜品，半开放式的厨房玻璃窗也可以看到一些食材和制作过程。
　　这里的烀饼也很有特色， 招财烀饼、八爪鱼红烧肉烀饼、西红柿牛肉烀饼， 着实让阿球大开眼界。
　　还未入口，烀饼就已经香气四溢，简直让阿球垂涎欲滴。
　　小红书@陈小鱼
　　爱吃甜口的阿球还点了份 醋蒸黄花鱼， 一整条黄花鱼，香甜软糯，实力五颗星。
　　东北菜的分量真的大，小鸟胃的小伙伴去吃可以谨慎点菜，以免浪费哦~
　　其他菜推荐： 麒麟茄子 乾隆白菜 铁板牛肉
　　地址：昆明街德胜里10号10-90
　　夜市间的烟火气
　　最能抚慰人心
　　@图虫创意
　　夜市，包揽了一整座城的烟火气。在暮色灯光下，一座城市的另一面，才慢慢拉开了帷幕。
　　古塔夜市
　　古塔夜市位于锦州市中心，这里是人们下班后夜生活的聚集地。 琳琅满目的各类小吃在灯光的照射下，变得格外有食欲。
　　@图虫创意
　　羊肉串、纯果汁做的冰棍、以及各种诱人的烧烤分散在道路两边， 而中间有序的铺陈着各种玩具小摊。
　　这里是热闹二字的代名词，阿球在这里算是找到了丢失多年的快乐。
　　凌河夜市
　　古塔夜市的对面，便是凌河夜市。
　　在车水马龙的大街小巷里，在酣畅淋漓的宵夜江湖中，夜市一直拥有着我们念念不忘的生活烟火气。
　　@伯朗
　　600多米的长街，1000多个摊位，500多种小吃，阿球从路头吃到了路尾，好不快活！
　　让阿球最中意的是这家 周记肉蛋堡， 阿球买的是鸡肉的口味，边走边吃继续寻找下一个美味的快乐，只有身在其中才懂得乐趣。
　　@伯朗
　　还有黄金脆皮烤猪 、蛋黄炸玉米 、烤羊腿 、烤海鲜 等超多小吃等着你，随便吃一家都不踩雷！
　　地址：凌河区南宁路4段20-6
　　步入五月中旬，办公室的同事们清一色换上了短袖短裤，在公司空调的庇护下，外界的高温与我无瓜
　　不过阿球好像把南方的夏天想的太过简单，即使太阳落山，整座城市也依然保持着温热。
　　但即便这样，夏天仍然是阿球四季中的最爱——
　　下班后，呼叫三五好友，迅速移步阿球的快乐源泉——烧烤店！
　　撸串喝酒，这才是夏日的正确打开方式。
　　而说到烤串，阿球就不得不提一个埋藏在心中的宝藏城市，这里单凭烧烤就夺得了 ＂非物质文化遗产＂ 的宝座。
　　锦州 二字必须在烧烤界中拥有姓名。
　　@图虫创意
　　锦州——看似极为寻常的东北小城，却在悄悄散发着属于它的独特魅力。
　　@图虫创意
　　熙熙攘攘的夜市烧烤文化；让全世界质疑的锦州口音；以及物华天宝，地产丰饶的地理位置， 都是让阿球想一去再去的原因。
　　纪录片《人生一串》也曾多次在这里取景，三步一小摊，五步一老店，来到这里才算真正感受到烧烤的狂热。
　　《人生一串》里锦州五哥烧烤：烤螃蟹
　　干豆腐卷上东北大葱， 大火烧烤，待到表皮金黄，油花滋滋作响，香气早已钻入到鼻腔。
　　牛羊肉串按把点，烤凤爪和烤螃蟹 也是锦州烧烤界必点榜单的排名前列。
　　@图虫创意
　　而这里的风景更是让人流连忘返，驻足停留。夏季去爬爬 北普陀山，体验一次高空滑索；
　　华夏几千年的文明积淀而成的医巫闾山历史悠久， 不仅是个天然氧吧，还是一个森林避暑圣地；
　　阿球在这里狂战三天三夜才发现，这个小城除了烧烤的狂欢，还有很多地方，值得我们为了它，专程来一趟。
　　不仅风景一绝
　　这里还是隐藏的美食帝国
　　@图虫创意
　　作为辽宁西部的海滨城市，它南邻渤海，拥有长达100余公里的海岸线，大自然赐予了锦州这座小城秀丽的自然风光。
　　@辽宁生活
　　距离锦州海岸线1.6公里的笔架山， 海岛和陆地之间的唯一通道。 天桥每天随潮涨潮落露出两次，神奇绝妙，堪称天下一绝。
　　独特的外形地貌让众多游人来打卡，这里记录着锦州人们的生活；
　　因为优越的自然条件，锦州还曾成功举办过世界园林艺术博览会；
　　国内现存辽代三大寺院之一的奉国寺也在这里，殿内还有世界上最古老、最大的泥塑彩色佛像群；
　　这座城市真的是不容小觑
　　而这片宝地上，还默默无闻的藏着一个美食帝国。
　　作为沿海城市，皮皮虾海螺白蚶子多春鱼， 来自原产地的海鲜有多鲜自然不必多说，水煮辣炒皆是让人念念不忘的美味；
　　@图虫创意
　　而 酱鸡架炸鸡干豆腐麻辣拌烤猪蹄， 他们默默的藏在街头巷尾中，变成了锦州人不可或缺的生活点缀。
　　走走停停
　　小城小吃也是让人难忘的风景
　　@图虫创意
　　穿梭于锦州的街巷中，不难发现，这座被誉为＂烧烤之都＂的城市，除了烧烤之外，还有更多值得被人记住的味道。
　　走走停停，这里的小吃更能深入人心。
　　八中土豆豆皮
　　@拾颐
　　一个藏在小胡同巷里的美食，却成了无数锦州人的心头念。
　　阿球去实地考察了一下，才发现这家店， 人均￥5就能买到最简单的快乐， 吃了一口就已经让阿球上头！
　　@橘子汽水超好喝
　　软糯的土豆配上酱汁，入口刚好；
　　煮的软烂的 鸡脖鸡架和鸡尖， 刷一层灵魂酱汁，绝对是爱 咸辣口
　　的福音
　　@SO...WHAT
　　阿球温馨提醒： 小鸟胃的小伙伴点3块钱就够吃/以及不能吃辣的小伙伴一定要注意辣度哦。
　　地址：解放路民和里24-46（解放小学北侧）
　　虹螺岘干豆腐
　　@图虫创意
　　提到锦州的特色美食，绝大多数人都会想到干豆腐。而说到干豆腐，人们第一会想到 虹螺岘。
　　这里的干豆腐有着 ＂干、细、薄＂ 的美称，因为基本没有水分，所以吃起来特别香。
　　不愧是豆腐界的 ＂扛把子＂
　　阿球也像模像样的学起了本地人， 卷上当地特产的大葱，蘸上虾酱一块吃，海鲜的滋味和农家风味融合在一起，属实好吃，越嚼越香。
　　沟帮子熏鸡
　　@图虫创意
　　沟帮子熏鸡与＂河南道口烧鸡＂、＂安徽符离集红鸡＂、＂德州扒鸡＂并称中国四大名鸡。
　　阿球在来锦州前，就已经被本地朋友种草，刚落地就恨不得赶紧来拔草。这家店算是连锁店，所以阿球找了距离最近的一家。
　　@图虫创意
　　这里的熏鸡制作过程相当精细，足足有十六道工序， 包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等...着实让阿球大吃一惊。
　　入口的鸡肉肉质细嫩，烂而连丝，着实让阿球回味无穷。
　　阿球建议食用指南： 沟帮子熏鸡刚出锅时肉烂，香气十足，这时是食用的最佳时间。
　　ps：如果购买时间长了，可以密封起来蒸或者密封下微波炉加热哦。
　　地址：湖北路4段19-51号
　　北镇猪蹄
　　@图虫创意
　　吃完熏鸡，阿球的本地朋友又强烈建议去尝尝锦州的北镇猪蹄，作为胶原蛋白的上好补品，此等美食阿球怎能错过。
　　这里的猪蹄 风味独特，清香不腻。
　　红烧一下更香哦 @图虫创意
　　阿球听说脂肪还比猪肉少一半，蛋白质约等于猪肉的2倍以上，矿物质比猪肉多50％，热能仅是猪肉的1/2。
　　来了锦州必须码上
　　锦一顺炸鸡
　　@108个锦州
　　招牌炸鸡让阿秋久久都不能忘。
　　鸡肉有嚼劲儿，吃着不会柴，留在嘴中的只有满口的嫩滑和余香。
　　炸鸡买来当下吃，口感最好，
　　阿球真心不建议隔天吃，太影响口感了
　　（别问我怎么知道的）
　　@108个锦州
　　店里的三刀酥、椒盐酥、枣泥菊花饼也是阿球的最爱！
　　地址：解放路与汉口街交叉口
　　来一顿正宗东北菜
　　家家必点的烀饼
　　@沈阳吃货
　　来吃烀饼前，阿球可是做足了功课。有着三百多年的历史的，一直以色泽如玉，劲道十足为特色，充分体现了东北那噶哒人民的豪爽朴实。
　　荣鹏风味烀饼
　　@伯朗
　　作为烀饼必吃榜，阿球一定得安排上，分店很多，味道大同小异，选择一家距离近的即可。
　　阿球点得是 排骨炖豆角， 小姐姐端着一大锅时，这个分量着实让阿球吃惊。不愧是实实在在东北人
　　饼也可自选，薄的厚的看个人选择，阿球选择的薄饼。
　　@图虫创意
　　锅包肉 作为东北人饭桌上的必点菜，也是阿球的最爱。香甜软糯，绝对是阿球的下饭神器。
　　其他菜推荐： 酱焖墨斗鱼 红酒雪梨
　　地址：人民街二段32-3号
　　花蝶烀饼
　　小红书@mnm
　　没有菜单的一家店，大厅上展示着部分菜品，半开放式的厨房玻璃窗也可以看到一些食材和制作过程。
　　这里的烀饼也很有特色， 招财烀饼、八爪鱼红烧肉烀饼、西红柿牛肉烀饼， 着实让阿球大开眼界。
　　还未入口，烀饼就已经香气四溢，简直让阿球垂涎欲滴。
　　小红书@陈小鱼
　　爱吃甜口的阿球还点了份 醋蒸黄花鱼， 一整条黄花鱼，香甜软糯，实力五颗星。
　　东北菜的分量真的大，小鸟胃的小伙伴去吃可以谨慎点菜，以免浪费哦~
　　其他菜推荐： 麒麟茄子 乾隆白菜 铁板牛肉
　　地址：昆明街德胜里10号10-90
　　夜市间的烟火气
　　最能抚慰人心
　　@图虫创意
　　夜市，包揽了一整座城的烟火气。在暮色灯光下，一座城市的另一面，才慢慢拉开了帷幕。
　　古塔夜市
　　古塔夜市位于锦州市中心，这里是人们下班后夜生活的聚集地。 琳琅满目的各类小吃在灯光的照射下，变得格外有食欲。
　　@图虫创意
　　羊肉串、纯果汁做的冰棍、以及各种诱人的烧烤分散在道路两边， 而中间有序的铺陈着各种玩具小摊。
　　这里是热闹二字的代名词，阿球在这里算是找到了丢失多年的快乐。
　　凌河夜市
　　古塔夜市的对面，便是凌河夜市。
　　在车水马龙的大街小巷里，在酣畅淋漓的宵夜江湖中，夜市一直拥有着我们念念不忘的生活烟火气。
　　@伯朗
　　600多米的长街，1000多个摊位，500多种小吃，阿球从路头吃到了路尾，好不快活！
　　让阿球最中意的是这家 周记肉蛋堡， 阿球买的是鸡肉的口味，边走边吃继续寻找下一个美味的快乐，只有身在其中才懂得乐趣。
　　@伯朗
　　还有黄金脆皮烤猪 、蛋黄炸玉米 、烤羊腿 、烤海鲜 等超多小吃等着你，随便吃一家都不踩雷！
　　地址：凌河区南宁路4段20-6