前不久,阿球被一副画面深深吸引住了: 千万只渔船浩浩荡荡游向大海,场面震撼到一度登上微博热搜, 饿了大半年的 海鲜胃 终于能在此刻得到释放与满足。 @图虫创意 没错! 休渔大半年的中国南海终于开渔了! 顷刻间,好似全网冲浪达人都将目光聚焦在这里,不论是潮汕珠海;还是海口三亚;只要有海鲜出没的地方,就少不了饥肠辘辘的灵魂。 @图虫创意 而阿球在南海畔却有了新发现: 有一座低调却绝美的广西临海城市悄咪咪出现在了阿球眼前,他吸引人的title实在太多: @图虫创意 ` 融合了广西、广东和东南亚文化, 既有独特的山海风光,也有独特的人文风情; · 孙中山想把他打造成仅次于广州的 "中国南方第二大港"; · 他还是 "中国大蚝之乡" 坐拥大蚝、对虾、石斑鱼、青蟹四大名产,海鲜美味还便宜; ·... 太多title给这座小城添了几分神秘,这里,就是 广西钦州。 @图虫创意 它身处南海之滨,北海隔壁,美的摄人心魂却常常被人遗忘。 这里虽没有涠洲岛的名气,但与北海同享一片海域,也一直都是北部湾地区的中心城市。 虽然不是旅游热门城市,但这里却有号称"中国最美内海"的茅尾海; 13公里的海上公路 直插入海,行驶其中,仿佛是在大海中疾驰; 城南骑楼老街 笔直挺立在繁忙的市井中,到了夜晚,又给这座小城的生活增添了几分烟火气。 而日日在这座城忙碌着的人们,其实个个都是深藏不露的美食家。 @图虫创意 在他们的日常中,少不了一碗粉。 猪脚粉炸肉粉海鲜粉卷粉肠粉叉烧粉, 这里人是实打实的吃粉达人; 这里不仅是海鲜王国,更是水果王国。 火龙果、芒果遍地是,一个榴莲居然35块就能买到; @嗯哼 从早餐到夜宵,从糖水到烧烤, 多元的钦州,不得不让阿球刮目相看! @钦州360 这一回,真该给他一个c位出道的机会了! 正值开渔季,正是收拾好行囊出发去吃海鲜的好时机,这份《24h钦州吃喝攻略》一定要拿好哦 一碗猪脚粉 塞满了钦州人的早餐情怀 米粉,算是一股来自于广西的神秘力量,在钦州自然也不例外。从一大早开始,人们便开始了一天的寻粉之旅。 而猪脚粉荣登c位, 成为了每一个钦州人都戒不掉的瘾。 @图虫创意 或许随着时间的流逝,每个人的口味或多或少都在改变,然而一碗猪脚粉的习惯却根深蒂固的存在于人们心中。 罗三猪脚粉 @图虫创意 美好的一天,是从一碗猪脚粉开始的,这是不少钦州人心中达成的共识。 而一块好吃的猪脚,必须是外皮酥脆内里肉嫩,还要卤汁入味,香味十足; 而罗三猪脚粉就是靠着这个圈粉了一波又一波人。 @图虫创意 他藏在老城区的街角小巷中,看似老破小的小房间却藏着让本地老饕和外地游客都上头的美味, 免费提供的酸笋和芋梗配上Q弹的米粉, 入味的猪脚让阿球到现在都记忆犹新。 温馨提醒:生意太好老板难免忙不过来, 去晚了就只剩下瘦肉,建议大家提前去喔。 罗三猪脚粉;人民路303号 电厂猪脚粉 @图虫创意 本地人每天以一顿猪脚粉作为开篇, 而这家电厂猪脚粉一定是不少人的晨起落脚点。 被评为"十大最佳猪脚粉"就是因为用心二字,选好料,只为呈现在顾客面前的一碗粉。 @马塔迪 一碗好的猪脚粉,一定要配以好的猪脚才能名流天下,而在这里,老板每天都会细心处理猪脚,入口的猪脚外酥里嫩,咸香鲜糯一应俱全,分量还很足! 汤汁味道也足够鲜甜,卤汁入味, 一定要配上辣椒酱和酸菜,更够劲儿 电厂猪脚粉:钦北区子材西大街23号 民师老牌脆皮猪脚粉 @柠檬铮 这家店,算是钦州人心中的"老字号"。 开店30年,陪伴了一代又一代人的童年记忆,如今依旧是本地老饕必去粉店之一。 @JOJO杰 汤汁味道浓郁,入口的猪脚脆爽q弹有嚼劲儿,满满的胶原蛋白以至于阿球在这里啃猪蹄上头。 猪脚、米粉、汤底三者相互成就、相依相存, 一碗下肚,着实让人直呼过瘾。 民师老牌脆皮猪脚粉;软南区恒祥豪苑往南100米 开渔之后的钦州 是从南到北都羡慕的海产大户 钦州,不仅是吃粉大户,还是实至名归的海鲜王国。 长达562.64公里的海岸线和1649平方公里的海域面积,优越的地理位置让这里拥有了极其丰富的海鲜,不仅味美还肉嫩。 大蚝、青蟹、对虾、石斑鱼...个个已经身宽体胖,正是馋人的最佳时机。 /海鲜大咖/ @图虫创意 开渔后如何评价钦州人吃海鲜?就是一个字: 爽。 螃蟹、对虾、青蟹多种新鲜爽口的人气海鲜纷纷入肚,真可谓吃海鲜时一时爽,一直吃一直爽 船家海鲜团 @不会唱歌的阿信 钦州海鲜热门榜单前三,阿球非得来尝尝有什么不寻常,不出意外狠狠被惊艳到。 不仅海鲜新鲜味美,性价比还极高。 @兔兔-Tiffany 如果人多的话建议直接上 船家海鲜大咖团队餐 ,可放心闭眼点; 生蚝、八爪鱼、扇贝、海虾、田螺...海鲜大杂烩满屋飘香,不用精挑细选就可以一次性吃到如此丰盛的海鲜大餐,真的超级值当了! 店里还有 招牌菜鱼哥煎海鸭蛋 也可以尝尝 船家海鲜团:银河路与北辰街交叉口向东50米 金港壹号海鲜饭店 @请叫我小姐姐 号称钦州海鲜界的性价比之王, 店里的巨型海鲜池,让不少人都疯狂。 这里的点菜行驶颇为有趣,如同逛菜市场,生猛的海鲜在展示台上活色生香,现吃现捞现做完全0操心,关键价格也比较感人。 @两只ff 三叔烤罗虾 是阿球的必点招牌菜,经过油炸后的虾,撒上配料,椒盐香扑鼻,再蘸上店家独创的新鲜百香果酱,层层口感逐渐展开,味蕾得到了极致的满足。 @白雪是个bichi 除了海鲜之外, 店里还有两广特色创意菜, 满足北部湾人追求的鲜与甜。粤式烧鹅、壹号排骨都是不可错过的佳肴。 金港壹号海鲜饭店:世贸广场对面新时代商业广场一二三楼 /钦州大蚝/ 钦州,被称为 "中国大蚝之乡" 这里的大蚝,是这座城市的另一张明信片。 他们不仅个头足够大,而且蚝肉丰满,肉质软嫩,品质极高且营养丰富。这里有全国最大的蚝苗养殖基地,而且全国75%的蚝苗都产自钦州。 @图虫创意 每年11月,钦州政府还会举办 "钦州蚝情节", 不仅有"蚝王争霸赛",还有将近2000人同吃生蚝比赛,十分壮观。 来钦州,一顿丰盛的生蚝盛宴,才算开启了钦州人的海鲜诗篇。 阿鹏烤蚝 @图虫创意 这里的店面不大,却让本地人追着吃了好多年。 生蚝论个卖,2块钱一个,良心店不收贵只对味。老板和家人会在边上现开,所以保证新鲜。 @图虫创意 蒜蓉加辣的大蚝是阿球的最爱,蒜蓉平铺在生蚝间,葱花和辣椒给它搭配最好的配色,入口的生蚝肉质鲜美,口感十足,更是让人难忘。 阿鹏烤蚝:建设路农业银行往文峰路方向走70米 一日不可无糖水 这是钦州人压心底的执念 黄姨糖水店 @猫的记忆 这家店,是不少人学生时代的回忆,就开在钦州二中正对面,以至于很多同学就算毕业,依然也会常来,成为这家店的常驻嘉宾。 红豆绿豆糯玉米...冰箱中各式各样的食材, 均为自助糖水喜欢哪样随便加。糖水和椰奶两种汤底可以搭配:糖水喝起来清甜,椰奶味道浓香; @图虫创意 阿球最爱的当属 糯玉米+薏米糖水, 入口的糯玉米好似爆米花配上薏米,嚼劲十足还过瘾。 黄姨糖水店:扬帆大道第二中学南门对面 钦州六中旁张姨酸嘢摊 @二马路sandy 在钦州人眼里,一切水果皆可"酸嘢"。 酸嘢是腌制后带有酸味的水果蔬菜,也是钦州人消暑纳凉的宝藏神器。 小红书@星晓 被当地小伙伴种草了一万遍的这家张姨酸嘢摊,算是阿球的心头爱。开在学校旁,每天的销量都还不错, 水果都是拿些新鲜靓货。 切块的西瓜、番石榴、地菠萝加入一些秘制甘草水,再放点椒盐,就着这个mai壳晃动,拌均匀就可以开吃啦! @小红书@耳旁风 8块一斤,买7块钱就一袋子了, 买袋五彩缤纷的酸嘢,边走边吃,感觉自己就是这条gai上最靓的仔! 钦州六中旁张姨酸嘢摊:钦州第六中学校门口旁边(靠近肥妈鸡粉) 何记一马路老牌糖水店 @胡说八道正儿八经 糖水三块钱,加水果四块,随便捞! 不下二十种小料,随便捞! 糖水摊都是自助,客人想吃什么加什么 ,装满一碗为止 。但也不要加太满,给糖水留点空,不然不够甜。 @jasmine妍 连吃三碗的阿球只想发出接二连三的问号和感慨, 这真的是21世纪的物价吗! 关键是糖水不够还可以续加糖水,简直神仙操作。 @钱伟 阿球强推开花玉米和马蹄糕,真是又糯又甜! 绝对的C位饮品, 从此其他饮品只能是"路人甲"。 何记一马路老牌糖水店:人民路58-2号 夜市间的烟火气 总是让人记忆犹新 @图虫创意 每当华灯初上、霓虹闪烁的时候,这座城市便开始了一天最动感的时刻。 深夜外出觅食,这是钦州人夜生活的重要组成部分,烧烤啤酒烤生蚝炒粉才是大家夜晚的主角! 鸿发市场 @笑芝芝麻 鸿发市场是近几年热闹起来的夜市街, 白天卖菜,晚上宵夜摊,一整天都是热热闹闹的, 诉说着钦州这座城市蕴含的万种风情。 @图虫创意 这里的美食足以让人挑花眼。街头牛排、玫瑰冰粉、日式寿司...整座城市的烟火气在此刻间渐渐弥漫开来,别有一番风味。 鸿发的新摊—冰粉。 @图虫创意 9块钱一碗,来一碗试试看,够大碗,够多料噢, 合适两个人一起吃了! @图虫创意 还有便宜又好吃的串串、凉皮、烧烤....卸下一天的疲惫,点碟炒粉,刷刷朋友圈,玩玩手机,惬意十足。 鸿发市场:子材街道星群路与鸿发街交叉路口东南侧 白石湖夜市摊 @钦州市文化广电体育和旅游局 这里小摊主们比鸿发市场的摊主更"豪放"! 摊主大部分都是在这附近住的年轻人。这里露天KTV、糖水摊、生蚝摊、牛排摊、烧烤摊、炒粉摊、臭豆腐摊、牛杂摊应有尽有! @图虫创意 吃完夜宵,就在附近的露天ktv高歌一首,也是一个不错的娱乐方式,相信阿球,绝对比在封闭的Ktvn内唱得更爽。 白石湖夜市摊:白石湖景区西