武汉往东，秋天第一口板栗，亲手打下来吃掉

　　奇妙的体验增加了
　　板栗不但可以吃，还可以＂打＂。在板栗之乡湖北罗田，亲自体验板栗 采摘  ，奇怪的知识又增加了。
　　天气渐凉，武汉入秋，又到了吃板栗的季节。
　　糖炒栗子年年吃，还从没见树上的活体板栗，到底啥样。
　　听闻武汉东边的罗田有板栗采摘，HANS编辑部兴奋发车，去大山里体验了＂打＂板栗。
　　奇怪的知识又增加了。板栗的原始形态， 竟是带刺的绿色毛球 ，扒开＂毛衣＂才是日常所见的棕色坚果颗粒。
　　板栗采摘方式也很奇特， 不用＂摘＂，而是＂打＂ ，撑着篙子不断敲打树梢。
　　从天兴洲摘西瓜到东西湖摘葡萄，HANS编辑部也算是农业资深玩家了。不得不说， 打板栗是最减肥、最奇特的一次体验 。
　　01
　　敲打板栗半小时
　　约等于一节杠铃塑型课
　　打板栗的地方在罗田一处农家山庄，武汉开车过去1小时40分钟。
　　竹篙，草帽，火钳  —— 集齐三件套，出发上山打板栗！
　　竹篙和家里晒衣服的篙子有点像，但是更长，目测有2.5个我那么长。
　　竿子太长，两个人扛。
　　草帽是＂安全帽＂。板栗从树上掉落， 近乎一只刺猬或海胆从天而降 ，整个砸下来，有可能头破血流。
　　绿毛球看着可爱， 其实刺很硬，扎的疼 。掉地上的板栗不能用手捡，要用火钳夹起来。
　　师傅选了一颗成熟板栗树，一边演示打击技巧，一边强调：打的时候不要捡，捡的时候不要打，以免误伤。
　　好了好了，别讲解了，不就是随便敲敲打打吗？
　　然而亲自上手才发现， 一切并不简单。
　　打板栗挺费劲的， 瞄准树梢一顿猛击，掉落的毛球寥寥无几 。
　　看师傅打板栗，明明很轻松，一敲一个准。仔细观察才发现他有一个＂甩竿＂的微操作， 一甩一勾，讲究寸劲 。
　　而我们完全是傻呵呵用蛮力，手臂大幅度挥竿，吃力不讨好。
　　打板栗非常锻炼身体， 手臂、肩背全都活动了，仿佛上了一节野生杠铃操课。
　　整个打板栗过程，让都市亚健康人群深感栗不从心
　　02
　　从绿色毛球 到棕色坚果
　　真·栗栗皆辛苦
　　打了半个小时，已经体力不支。
　　本是＂大王叫我来巡山＂，誓要打个满载而归。结果门票钱都没挣回来。
　　打板栗每人收取30元上山费，这30元包含：体验打板栗，以及5斤板栗毛球。
　　要么凭自己本事打足5斤。要没那个本事，师傅会帮忙补足5斤。我们一行4人打了16斤，没能完成20斤保底任务。
　　捡板栗也并不简单 ，毛球隐匿在草丛，弯腰一颗颗捡起，对视力和腰力是双重考验。
　　剥板栗也并不简单 ，考验腿力和脚法。
　　双脚钳住毛球，怼在地上勒一勒 （lē） ，棕色坚果挣脱＂绿毛衣＂束缚，松动蜕皮。（勒lē，武汉俚语，摩擦的意思）
　　满地找栗
　　有的毛球熟到绽开一条缝，比较好勒。有的毛球比较内敛，要用剪刀辅助，划开小口，勒起来很费劲。
　　脚不给力，人一着急就容易上手，然后被扎的嗷嗷叫。
　　一颗毛球包含2-3粒坚果。 为了获取甜蜜栗子，上肢力量和下肢灵活度，都有锻炼到，真·栗栗皆辛苦。
　　总而言之：想吃上亲手打的板栗，并不简单！
　　03
　　板栗生吃
　　当地人的美味白月光
　　第一次知道，成熟的板栗壳子不全是棕色，也有乳白色的壳。
　　白壳板栗是可以吃的，并不是没熟 ，只是甜度不如棕色壳，但口感鲜嫩水分足。放上几天，白壳颜色会变深。
　　秋天走在街上总被糖炒栗子的香气勾引，板栗烧鸡也是贴秋膘的必备菜。然而在罗田， 板栗生吃才是老乡们心中的白月光。
　　HANS编辑部有位黄冈小伙伴，疯狂安利板栗生吃：板栗带壳风干，水分蒸发，糖分凝结， 天然去雕饰的甜 ，任何后期加工都无法比拟。
　　板栗是罗田特产。 此地背靠大别山，土质适合板栗树生长。
　　去年我们写过一篇武汉板栗的稿子，写火了台北路「一品香」，他们家超大颗粒的重糖板栗，就是产自罗田。 （去年一品香在大众点评只有30多条点评，今年已经600多条，哎，排队更难了）
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　　打板栗从八月底开始，到九月中旬结束。 野生杠铃课，限时体验。
　　板栗放冷库储藏，可以一直吃到明年。如今一年四季随时都能吃到板栗，但秋天的栗子是最美味的。秋天吃当年新栗，春夏季节吃的是冷库陈年栗。
　　个人感觉，单纯为了打板栗前往罗田，有点不值，路程远，来回车程蛮累的。除非你是狂热板栗爱好者。
　　如果恰好要去罗田天堂寨、薄刀峰旅行，倒是可以顺路打一打板栗。
　　亲自打板栗、剥板栗，才知道每一颗甜蜜都来之不易。
　　温馨小提示
　　· 据说今年打板栗，截至本周末结束。最迟中秋节前，就没有板栗可打了。
　　· 我们打板栗的地方在「甫薇山庄」，除了打板栗也有垂钓、农家菜等，电话：15672465813
　　· 打板栗30元/人（上山体验+5斤板栗），板栗毛球单买5元/斤，剥好的板栗坚果单买10元/斤
　　· 记得穿长袖长裤，杂草茂密扎得痒痒。