生活在江浙的幸福， 就是周边游选择多到可以纠结上好几天。 而每年一到夏天，阿球必定会去一座小山城躲起来 避暑、逛吃 ，慢悠悠地过上几天童年般的旧时光。 图虫创意@志成Travis 它就是 丽水松阳。 通常一提到这里，人们联想到的不是 《中国国家地理杂志》赠予的＂江南最后一片秘境＂title ，就是民宿圈关于 ＂下一个莫干山＂ 的预言。 松阳火了很久，去过的人尚且还是少数。但阿球相信真正来过的人， 都会把这里悄悄纳入度假后花园。 为了原生态古村落、为了避世赏景、为了乡村建筑，人们出发去松阳的理由有很多。 而对于阿球来说，最吸引我的是 足够串联起松阳底蕴和山城基因的在地美食。 独具风味的松阳小吃、藏着美食精髓的明清老街，还有把山珍化作美味的各式宴席， 松阳的景与食之中是我真正向往的生活。 © 系系 最早，去松阳只能自驾数小时，或是坐高铁到丽水再转车，着实有些风尘仆仆。 而去年9月底，松阳终于也通了高铁，杭州3.5h即达， 这座古老的小山城，正在用它的生命力让更多人看见。 从风光、建筑到人文 时光在这座小县城定格 松阳这座奇妙的小县城，虽地处大山之中， 但离自然很近，离人文很近，也离历史很近。 图虫创意@徐徐征途 它是丽水地区建制最早的县。宋代诗人沈晦在《初至松阳》中曾这样写道： ＂惟此桃花源，四塞无他虞＂ 。 1800余年过去了，这里仍完整保留着75个国家级传统村落，更被《中国国家地理》杂志誉为 ＂最后的江南秘境＂ 。 图虫创意@EonTu 最为出名的 杨家堂村 ，至今已经三百多岁了，数十栋夯土民居依山而建、层层叠叠，茶园竹林、鸡鸣狗吠，你能看到无数古诗词中描绘的风景。 最惊艳的是每天夕阳西下的时候， 整座村子都会被镀上金灿灿的光芒，无比治愈。 它有着 ＂八山一水一分田＂ 的风貌，还 ＂盛产＂好看好玩又好吃的茶园 。 名气最大的 大木山茶景区 ，用一层层茶田如画卷一般在你眼前铺开。 松阳更有着 ＂百里乡村百里茶＂ 的说法，当地人颇具创意地把绿茶融入当地美食， 创造出极具特色的绿茶宴。 王景纪念馆 而松阳最让人意外的地方，是 山野间藏着无数大师级的乡村建筑。 有的被CNN评为＂中国最美＂、有的早在2015年就登上了福布斯杂志建筑与景观板块、还有的不声不响就多次入选了国际大奖，惊艳欧洲建筑圈…… @松阳文旅 很少能找得到这样一个地方，古老而诗意，却一直在传承与新生的磨合中不断出圈。 松阳能带给你的旅程， 像极了从眼前到舌尖的穿越之旅。 一条南直老街 串起地道松阳烟火气 想在松阳寻味并不难， 这里有着拥有1800多年历史的南直老街 ，街上沿路两旁的木质旧屋，留存下来了各式各样的传统手工店铺：剃头店、豆腐店、祖传草药店，画像店、打秤店、殡仪店…… 在生与死的信念里穿过这条街，耳旁传来铁匠铺子里＂叮叮当当＂的打铁声，还能闻到手工面和粽子的香气， 一座活着的千年古村，并没有被历史淹没。 佰仙面馆 © 系系 老街上最为出名的就是 佰仙面馆 ，靠着技术到家的传统手艺一直开了近百年，实力可见一斑。 阿球等面时候有种到了外婆家的感觉QAQ 开了四代人的面馆在人来人往的古街上， 用最传统的灶台生着柴火煮面条。 老板从太爷爷做到重孙子，食客从太爷爷吃到重孙子， 仅是看着老灶台里熊熊燃烧的柴火，就已经让人升起强烈的胃口了。 © 人鱼多宝 只有三五种口味，招牌是 酒糟大肠面 ，鲜红的酒糟大肠就是丽水人偏爱的那一口家乡味。 还可以跟阿姨吆喝一声加 一颗荷包蛋 ，松阳的荷包蛋里还裹着自家晾晒的梅干菜，是其他地方尝不到的特别滋味。 地址：南直街40号 徐记煨盐鸡 老街中的另一家人气店铺 徐记煨盐鸡 地位仅次于佰仙面馆，属于那种去晚了就吃不到的必吃小吃。 卖的煨盐鸡其实是松阳非常传统的美味，最早期松阳传统农业很发达，但是在农田里干活容易沾染湿气，最早是为了去湿气而诞生。 做法非常传统，将洗净的土鸡晾晒半天，去除表面水分后，再将酒灌入肚内以盐擦之。 放入香姑、葱、姜等佐料后，用棉纸包好放进沙锅中，用粗盐炒热将鸡四面填满掩实，慢火煨熟切块装盘即可。 大众点评@背。叛 有 乌骨鸡和白鸡 两种，都是60一个，乌骨鸡会更加鲜嫩一些，鸡肉很是滑嫩鲜美，还能吃出淡淡的香料味。 现场趁热吃口感最好， 还可以真空包装带走或是寄快递！ 地址：南直街107-109号 王景状元饼 在老街闲逛，你还能偶遇 王景状元饼店 ，和其他老店比起来，这家显得格外＂年轻＂，开了十五年左右，获奖无数，老板娘非常热情。 老板娘一定会推荐你尝试 ＂连中三元＂ ，仅需10元就能吃到原味、茶香、粗粮三种口味的状元饼。 最特别的茶香味是 以茶叶碾碎榨汁和入面中制成的 ，嚼头和香味格外爽，并带着阵阵茶香。 大众点评@不许动 如果还有胃口，你还能在这里尝到松阳的另一民间特色 歇力茶猪脚。 歇力茶是松阳的民间草药，把精选猪脚，放进歇力茶汤汁中，再用文火煮透，口感肥而不腻，清香可口。 地址：南直街29号下首 一见粽情 @松阳文旅 端午将至，如果是近期会到松阳，可别错过这家 手工肉粽作坊 。 或许当你走在青石板路上的时候，就会被阵阵粽香所吸引，这是由一对老夫妻经营的老店，能看到阿姨们手脚麻利的包粽子，烟火气十足。 @松阳文旅 肉粽里加了 梅干菜 ，口味比一般的肉粽更加清新一些；豆沙粽也非常香甜，糯米小而紧实，非常顶饱。 地址：南直街112号 外婆灯盏盘 @松阳文旅 老街中你还能找到颇具古早味的 ＂灯盏盘＂。 有点像上海的＂油墩子＂，但是馅料要丰富得多！有胡萝卜丝、咸菜丝等八宝菜原料， 还加了梅干菜 ，裹上面糊，炸到金黄色，真的色香味俱全。 @松阳文旅 这家店店如其名，掌勺的是个老奶奶，也让这份小吃多了一丝亲切感。 只要3.5元一个，10块钱3个！记得一定得趁热吃，外酥里嫩，吃得出食材本身的鲜美。 地址：南直街112号 在农家菜里 吃出松阳山水好滋味 松阳地肥水美 、物产丰富， 这里的家常菜就是松阳在地食材与文化的结合。 古市中华鳖、大东坝石仓豆腐、水南街道茶叶熏腿、玉岩土豆、四都乡大荒田萝卜、象溪镇石斑鱼、叶村乡叶家黑鱼、竹源乡横岗冬笋、裕溪乡小槎豇豆干、三都生姜…… 光是松阳好食材就多到数不清， 所以一定不能错过这里的农家乐！ /松阳绿茶宴/ 绿茶宴可以说是 最具松阳特色的＂农家乐＂ 了。 松阳产茶，松阳人爱茶，聪明的当地人将不同的食材都糅合进＂茶＂的元素，创造出了茶叶熏火腿、茶叶面、茶叶羹、茶叶饺…… 粗茶淡饭 大众点评@上海汤圆 这家店非常神奇， 位置隐秘而低调 ，但是 稳居某点评网站前几名 ，说明是真的好吃。 松阳的茶叶也很出名，这家店就在松阳大木山茶园附近，环境很是清幽，如果来这边玩就别错过这家了。 大众点评@qi_jie 这里几乎每道菜都有着当地特色，出了这片区域几乎吃不到了，唯一不太友好的就是午市只能按照人数点套餐，不过也基本涵盖了特色菜。 阿球印象最深的是 绿茶沙雷 ，就像是裹着绿茶粉的汤圆，软软糯糯、香甜美味； 其次 是银猴鲫鱼 ，用当地特色的银猴茶烧鲫鱼，茶香入味，鱼肉嫩滑。 这家还有 煨盐鸡、酒糟大肠煲、手撕豆腐、黄米粿……选择非常丰富。 地址：大木山茶园景区，近江南公路 其他推荐 田园松阳绿茶餐厅 /松阳薄饼宴/ 小红书 @ 陌领 The Other Land 让阿球觉得很亲切的还有松阳薄饼宴，像极了台州的食饼筒。吃一顿薄饼宴的阵仗很大，需要炒上大概20道菜。 必备的 鱿鱼丝、笋丝、螺蛳肉、炸粉干 ，再搭配上当季的梅干菜烧肉、摊鸡蛋、农家豆腐、苋菜等。 光是看着一桌子的菜就足以让人食指大动。 小红书 @ 孙.迎盈 再把喜欢的菜肴放入圆形状面皮，卷包成竹筒形状就能吃了。 筋道十足的饼皮，包裹着荤素均衡的各式配菜，慢慢咀嚼， 丰富的味蕾体验会在舌尖一一炸开。 最早是端午节的特色美食，不过现在一年四季都吃得到啦！ / 市区餐馆 / 好灶头土菜馆 大众点评@瑞秋儿_wzs 这家农家乐就在市区老街附近，店面很大，服务也比较到位，人气很高，一到节假日必定爆满。 点菜模式是由服务员带着参照实物、食材点的，非常直观， 菜品非常接地气、从食材到做法都是松阳本地特色，菜量也很足够 ，就是人多的时候上菜会有点慢。 大众点评@WSS_1541 阿球非常喜欢他们家的 香芋扣肉 ，软糯入味的切片香芋香酥可口，充满浓油赤酱的鲜甜，里面夹的是肥瘦均匀的五花肉，超级满足。 大众点评@反方向的钟kiki 大众点评@bswms 另外两大特色是 太阳鱼和东坡鸡。 一道体现了湖鲜的香嫩与美味，一道体现了山珍的酥软与入味，务必准备好足够的白米饭搭配 。 地址：北山路6号 小山城的时髦西式餐饮 注入源源不断活力 独山驿站 这些年，松阳凭借它独有的气质吸引了无数年轻的力量。 在山水间不仅伫立起了无数时髦的艺术空间，在古村和民居之间还藏着令人惊喜的西式餐饮。 翎芳魔镜松阳艺堂居·只玩饭不做饭 大众点评@曹美美 这是一家开在古村落的西餐厅，在平田村路口，这里 既是餐厅也是文创基地 ，还是山西摄影学院的实习学校，很是特别。 店里的服务员都是大学生，每个人负责一道菜， 从菜品的拍摄和出品也都出自他们之手 ，吃饭的时候还会帮客人拍照。 大众点评@Magaret 环境和菜品的布置都能在细节之处看得出用心，艺术感十足。 坐在古朴的山村中， 吃着这样极具创意的西式餐饮实在是一种非常奇妙的体验。 地址：上松线平田村14号 文里咖啡 大众点评@cocowho 在热热闹闹的松阳老街不远处一拐角，就能抵达静谧的文里街区，是由成都的刘家琨改造后新生的文创街区，这里从破败的老庙化身 书店、咖啡馆、美术馆、非遗工坊等。 在这里你能够发现这座小山城的另一面。 大众点评@dpuser_9914071755 而文里咖啡就藏在古庙里，现代与古老的风格惊喜的融合，从室内到室外环境都充满了设计感，夜晚更是别有一番风味。 饮品的选择很丰富： 冲绳烤黑糖、抹茶拿铁、意式浓缩 等应有尽有，在这里喝上一杯咖啡，就能安静地度过一个午后。 地址：大井路2号 © 系系 把握住这个夏天，从舌尖到全身心， 把自己融入如诗如画的松阳慢生活中吧。