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保存豌豆,直接放冰箱还是煮熟放?都不对,这样保存放1年都新鲜

  保存豌豆,直接放冰箱还是煮熟放?都不对,这样保存放1年都新鲜。豌豆是大家日常生活中常会吃的一种蔬菜,它不但美味可口,而且营养丰富,一颗颗圆润鲜绿的豆粒非常好看,即可当蔬菜炒食,也常被用来当配菜,增加菜肴色彩,让菜品看上去颜色亮丽,自然食欲大增。
  春天正是吃豌豆的季节,青豌豆中含有丰富的膳食纤维素,营养丰富,如果你喜欢吃豌豆,不妨多买一点储存起来,随吃随拿,省去剥豆子的时间,非常方便呢。
  买豌豆时,如何挑选豌豆呢?首先要看豌豆的颜色 ,豌豆荚颜色翠绿,色泽佳,豆荚无虫蛀,剥开后豆子不发黄,再捏一下豌豆,老豌豆比较硬,轻轻一捏豆子会分开2瓣,而新鲜的豌豆豆子不会明显分开。
  新鲜的豌豆摇晃豆荚时明显能感觉到里面的豆子在晃动。轻轻用手对半捏开豆荚,把豆子取出来,这个过程要有耐心。全部豌豆取出后用清水冲洗一遍。
  锅里烧水,放入1小勺盐,放盐能让豌豆颜色翠绿,还能锁住水分,防止可溶性营养素流失,水沸腾后倒入豌豆,煮的过程中用漏勺轻轻的搅拌,使豆子受热均匀,
  大概煮一分钟左右,把豆子捞起放入凉水中,或者用流动的清水冲洗,切记不要一煮好就放入冰箱,一定要用冷水给豆子降温,这样豌豆才不会发黄。
  把豆子放在竹篮里,平铺开来,晾干水分,然后放入保鲜袋中,可以把豆子分成几份,我一般都是按照煮一次菜的分量来装。
  整理一下袋子,排除里面多余的空气,然后绑好袋口,放入冰箱冷冻层冷冻保存即可。你学会了吗?如果你还有更好的方法?欢迎在评论区交流分享。
  豌豆为什么要煮?
  豌豆煮熟后,氧化酶被破坏了,这样能延长储存时间,即使保存半年,口感和颜色也和鲜豆的差别也不大。
  青豌豆正当时,趁着实惠多买点,这样储存起来,放1年都鲜嫩翠绿。喜欢美食的朋友们可以关注"有点煮意",小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系"有点煮意"原创,您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

走进圆明园,来一场跨越时空的相遇!在圆明园遗址公园中有一个神秘的地方一进去就可以瞬间穿越这里,就是拾光买卖街这里是公园以历史中真实的圆明园买卖街为蓝本,精心打造的光影沉浸式文旅项目。其中,依托光影科技打造的洞天日月难(关于传统文化)一老陈说文史难之一(关于传统文化)(一)难!汉字认识难,汉字理解难,传统文化的传承更是难。记得有一次游一禅寺,一位小师傅为我们当导游。小师傅见面行单手礼念佛号云南无阿弥陀佛(nanw南游记10元阳篇a各位看官,说到元阳你会想到什么?对了,梯田,就是梯田。元阳梯田风光秀美,元阳梯田举国闻名,元阳梯田是摄影人的天堂,每年春天,来自全国各地甚至世界各地的许多摄影人,都会聚集在元阳,采西沙群岛的实际控制现状宣德群岛以后就是中国版的马尔代夫西沙群岛隶属于海南省三沙市,东起西渡滩,西止西建岛,北起北礁,南至先驱滩,是中国南海陆地面积最大的群岛。在这里,40多个岛洲沙礁滩星罗棋布,集中分布于50多万平方千米的辽阔海域,西壬寅暮春随记暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人最美的风景永远是在路上。每个人心中,都有一个追求大自然的梦,只是活在城市里的人大多一样,把亲近大自然的梦,永远留在计划里一万个人眼中有一万个五一长假游玩,准备这5款零食,方便携带还解馋,大人小孩都能吃每个小长假出门游玩的人都不在少数,尤其是炎热的五一小长假。大家都向往那种有山有水有风景的地方,远离城市的喧嚣,好好地放松一下自己。当然,好景色当然也要有好美食来搭配啊。自带零食,可双林古镇的三桥双林三桥为全国重点文物保护单位。时代清地址浙江省湖州市南浔区双林镇北万魁化成万元三桥同跨双林塘,均为三孔薄墩薄拱实腹石拱桥。2005年3月16日列入浙江省文物保护单位,2013年5每一朵花儿都有春天春日生活打卡季过了谷雨节气,春天已近尾声。牡丹花又名谷雨花,前几天开得正好。真正是若教解语应倾国,任是无情亦动人。上班路上经过玉渊潭公园,那一树一树的繁花早已杳无踪迹,像一场梦似的游客在乐园乘坐过山车后不幸身亡谁该为此负责?广州普法近日,有媒体报道称,北京环球影城发生意外,一名游客在霸天虎过山车区域猝死,环球影城方面回应称,在进行检查后,设备已经恢复运营。霸天虎过山车事故后已恢复运营根据介绍,霸天虎过自驾北美缅因州的王中王(AcadiaNationalPark)(中)阿卡迪亚国家公园AcadiaNationalPark缅因州的王中王出发点巴港BarHarbor缅因州汉考克县的一个富人的避暑胜地,街港和内战纪念碑以巴尔港为起点的,阿卡迪亚的游览线东京开车90分钟去热海吃一碗馄饨面,这面那么好吃?周日,东京的朋友说开车去神奈川热海吃馄饨。热海市位于伊豆半岛的北部,市区大部分是丘陵。1604年德川家康来此地泡过温泉。我们大概开了一个半小时,终于到了馄饨面馆,这个店名就叫招德馄
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