清明节扫墓,记得摆上祭祖5宝,老传统别丢,子孙多福财气到
清明节,是中国人慎终追远的日子。这几天,人们都纷纷奔往既定地点,扫墓祭祖,在广东,清明祭祖被称之为"行山"或"拜山",是全年之中与春节、中秋重要程度相仿的重大节日。
对于广东人来说,祭品也要讲求"好意头",除了鲜花、鸡、香烛、苹果等常见祭品,80岁奶奶提醒,以下祭祖5件宝别忘摆上,子孙多福财气到,古人经验要谨记。
金猪
金猪也叫烧乳猪,是岭南祭祀文化的一大特色。相传古时有一户人家偶然用了烧猪肉做祭品,这户多年无子女的人家第二年不仅生了龙凤胎,而且粮食大丰收,所以古人认为是烧猪祭祖带来了好运,从此烧猪被视为吉祥之物,不仅是喜庆宴客的必备佳肴,也成了必不可少的祭品之一。
用火烧的整猪红皮赤壮,寓意家族人丁兴旺,身体健康。有条件的会买上一只完整的烧乳猪敬拜祖先,祭拜后的烧猪分给全家享用,叫做"拜山分猪肉",祈望带来全家兴旺发达,过个大肥年!
甘蔗
甘蔗植株高大多节,多汁味甜,有着"节节高"的好寓意。祭祖时,后人在墓前分吃甘蔗,甘蔗渣撒在地上,粤语中"蔗"和"借"谐音,寓意借祖宗德荫、子孙昌盛、家族一直繁荣,墓地蔗渣越多,寓意家族越兴旺。小孩子吃甘蔗,大人都不忘叮嘱要从头吃到尾,据说这样以后做事才会有头有尾,甜甜蜜蜜。
松糕
松糕是清明祭祖的传统糕点之一,因为松糕的制作过程中需要发酵,有生发、高升之意,先人保佑后代发达的意思。"糕"与"高"谐音,寓意"年年高""步步高"。
粽子
大家都知道粽子是端午节的传统食物,但是在清明祭奠祖先的祭品中,粽子和发糕一样也是必不可少的,因为"粽子"谐音"众子",以求家族壮大,寓意人丁兴旺。
白酒
酒,自古便是祭祀时节的必备用品,无论是祭天还是祭祖,酒都不可或缺,在祭祀活动中,用白酒来祭祀是人们对逝者的一种缅怀。怀揣着敬意奉上最好的酒,洒一杯在地上,希望土地下安眠的人也能共饮一杯好酒。
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