范文健康探索娱乐情感热点
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文

探访非遗,百年老油坊让你看见传统工艺背后的文化

  秦岭北麓沣峪口村,曾经有一座始建于清代光绪年间的老油坊。
  老油坊在光绪年间叫做丰德堂、90年代后叫做丰峪口老油坊。
  距今有120多年历史。
  "油坊设备很古老,是清朝洋务运动后期光绪年间遗留下的工业文化遗产。最具历史意义的是,他们用传统的工艺榨油,这是西安乃至西北地区极为罕有、极为濒危的古老技艺。它还是一个活态存在,是中国传统手工技艺的活化石。"西安非遗专家这样评价这座具有百年历史的老油坊。
  华商报联合比亚迪举办的探秘陕西非遗之旅活动第二期,我们就带领比亚迪车友一起来到丰裕口了解这个既有文化意义也有现实功用的老油坊。
  油坊院子里还有古代石猴一尊。每年做油时,高氏父子还延续着"敬龙王"、"拜石猴"的传统风俗。
  "老艺人谈到,由于作坊中有巨大的油梁如同龙一般,故而油坊始终供奉龙王。另一种说法是油也是液态,所以供奉龙王。民间受《西游记》影响认为猴能镇住龙王,所以形成了对龙王、石猴的民间供奉习俗。"王智向车友们介绍了老油坊的传统习俗。
  老油坊的原料选自秦岭山下的油菜籽,进行磨、蒸、包、榨、沉淀、过滤数十道工序完成,整个过程完全沿用着清代手工压榨的方式,用着文物一般的老工具进行生产。
  这根一人抱粗,十多米长的圆木就是压油用的杠杆,非遗传承人高飞说,在榨油行当这叫里油梁,固定油粱的石头堆,叫"石山"。这两样东西是传统压油的最主要的工具,靠着他们产生巨大的压力将油脂从油菜籽中挤压出来。
  这种古法手工榨油,不破坏原料的原有成分,压榨出的菜籽油保持原有的天然营养成分,油质纯,色泽亮,口感绵滑。高飞说,相对现代的压油工艺传统手工榨油效率相对低下。现在老油坊也引进了新的过滤机和密封设备等具有现代化的设备,为传统增加了现代化的意味。
  在保留传统工艺的同时,高飞为老油坊建立了拥有两个展厅的老油坊博物馆,来展示老油坊的历史和传统工艺的流程、工具,让更多的市民能够了解老油坊,看见传统工艺的特色。
  如今的老油坊已经远近闻名,车友们很开心的表示,这次探访既了解了历史,也顺便买到了放心油,一举两得。而在老油坊第七代传承人高飞看来:"百年老店传承的不只是技艺,更是对产品精益求精的态度和在岁月中沉淀了百余年的文化气息。"

绿水青山转换金山银山近年来,甘孜藏族自治州巴塘县大力实施天然林保护修复,加强生物多样性保护,提升森林覆盖率草原综合植被盖度,生态环境持续向好。2020年,当地在生态保护优先的前提下,适度进行旅游建设,秋萍退休后一人一车自驾游第59天,省钱又省力气的旅游方法今天是我一人一车自驾游的第59天。今天跟朋友们分享一个既省钱又省力气的旅游方法,仅仅适合像我这样的懒人啊,今天起个大早,听说阳朔有个西街和十里画廊不错,启程11公里来到西街,可是,惬意的游牧生活洁白的蒙古包像一颗颗宝石,镶嵌在大草原上蒙古国是一个内陆国家,位于中国和俄罗斯之间,领土面积为156。65万平方公里,是仅次于哈萨克斯坦的世界第二大内陆国家。蒙古国大部分地区属大陆性温带草原气候,季节变化明显,冬季长,夏重庆居民楼里的早餐店,5点开门就挤满人,外地游客是碰都不敢碰如果要说现在哪座城市的人气最高,那我相信肯定会有好多喜欢旅游的朋友会选择重庆这座城市,原因无他,自从重庆开始走上网红城市这条道路后,几乎已经变成了每个旅游热门榜单上的第一名,每天都旅游淡季成学习旺季原题我省旺工淡学旅游业人才培养项目实施两年,逾万名旅游从业者参加在职学历教育学习旅游淡季成学习旺季日前,海南省2021年度旺工淡学旅游业人才培养项目启动招生。为持续打通政策宣贯的最康巴什的美绝不止这些,你慢慢品!小城之美,美如诗画,偶遇一景,捕捉入镜。或是随处可见的网红景点,或是乌兰木伦湖如油画般铺开的夕辉,或是蓝天下那些可爱的云彩,或是城市里的片片花海,或是这座城里人民脸上淳朴的笑容,小深度思考田园综合体乡村旅游却是乡村旅游新出路一提到田园综合体,大家都不自觉地与乡村旅游联系起来,印象里田园综合体似乎就是要搞旅游搞度假。实际上,乡村旅游在我国经历了三十多年的发展过程,远远早于田园综合体,田园综合体首次提出是江西集高山湖泊峡谷漂流古刹和天廊景点于一体的山山川文化在江西的多个区域城市表现下看,很多城市都有很鲜明的地域特色,也表现出很重要的历史文化内涵,从而会逐步加强和完善了其山川的旅游人气,更表现出其山川在旅游上的魅力提升,而且对于今冬有7000多只赤麻鸭成为留鸟在包头南海湿地保护区过冬,意味着什么?这个消息,小编也听说了。据说,赤麻鸭是旅鸟,以前基本不在包头过冬。今年的数量最多,现在成为了包头南海湿地保护区的一道风景。看看,是不是很壮观啊。要问这个情况意味着什么,那当然是包头同程旅行宣布新品牌代言人北京商报讯(记者关子辰)1月1日,同程旅行宣布张子枫成为新一代品牌代言人,并将继续为年轻态旅行者提供品质化个性化多元化的旅行体验。据同程旅行方面介绍,张子枫作为00后新生代实力演员美丽的风景再远的山,也挡不住我们坚定的脚步,并不是那里有美丽的山花再偏的村,也拦不住我们执着的行程,并不是那里有迷人的炊烟。通往乡村振兴的路,让每个人都不落下是我们的目标饮水思源,济困扶危的
韩国游客到湖南旅游,看到天门山都要收费!直言看不明白像广东惠州的十里银滩,因为柔软细白的沙子以及洁净的海水闻名省内外,成为游人大众最喜欢的海滩之一还有青岛的崂山,因为山林茂密空气清新,也是国内外游客常来的旅游胜地!正是因为中国旅游美河北一景区翻车,曾火遍全国,却因管理不到位导致被摘牌河北一景区翻车,曾火遍全国,却因管理不到位导致被摘牌要说到我国旅游产业中最具代表性的景区,那一定非五a级景区莫属了,毕竟在我国境内,根据景区质量,而将这些地方划分成了不同的等级,最在缅甸中,100元人民币可以享受哪些服务?看看缅甸女孩中国自从经历了改革开放以后,人们的生活水平日益提高。于是越来越多的小伙伴为了满足自身精神层次的提高,会在合适的时间段来一场说走就走的旅行。(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看出门旅行如何做到一部手机走天下?这份攻略太牛了过去的2021手机厂商在影像方面持续深耕,作为一名手机摄影师也深感手机影像技术的进步之快,从镜头模组专业影像芯片,到赋予AI能力的夜景模式人像模式时光慢门等等,都在不断降低普通人使与申江海走进理想的自然天地北京平谷开门见山客栈桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。酒醒只来花前坐,酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日,花落花开年复年浮华的城市与钢铁般的森林,加之快节奏的生活高强度的工作35年前法门寺地宫被意外发现,出土2499件珍宝,有一套令日本羞愧法门寺是一座中国最富传奇色彩的寺院,它是久负盛名的中国佛教圣地,被誉为关中塔庙之祖。蜀黍曾有幸去过那里两次,有关法门寺的传奇故事,总能令蜀黍着迷。自古相传,佛祖释迦牟尼涅槃后,曾留哈弗大狗解锁元旦一百种方式,滑雪之行走起元旦假期怎么过?在非必要不离沈的政策下,我取消了回老家的计划,并制定了满满当当的假期攻略与朋友来一波潇洒的市内滑雪之旅。之所以做了这个决定,还是因为我前不久参加了哈狗邦年终粉丝狂欢租车走川藏线大概多少钱一天,细说梦想扎堆的地方主要花销租车走川藏线霸道多少钱一天首先给你个总结首先你想知道的应该是落地租车自驾的问题,其次你想知道我们渠道价多少钱可以租车,我分开和你谈一针对个人的落地租车自驾的车辆费用首先确定一下是走生活的烦恼第182篇虎虎生威,驱魔病毒二零一九突发病毒,冠状感染夺人命走,两年多来病毒变异,祸害人间不肯罢手。奥密克戎更加恶毒,感染上身诊治忧愁,不知何时驱散克戎,虎虎生威驱魔散毒。病毒悄悄来悄悄走,人类期待解放自由,英国生活伦敦跨年最美好的回忆却是和陌生人躲到角落里喝酒1hr2011年12月31日下午六点多钟,我们五个人到达伦敦。一个多月前约了行程,为跨年烟火。走下列车,我的脑袋嗡得一下子大起来。作为旅居威尔士斯旺西的乡村青年,伦敦的帕丁顿车站忽孤独星球被低估的旅行目的地漂泊灵魂的港湾之城的里雅斯特的里雅斯特(Trieste)是意大利东北部的一个边境港口城市。弗留利威尼斯朱利亚区和的里雅斯特省的首府。城市位于意大利与斯洛文尼亚边境与亚得里亚海之间一块狭长的土地的末端,现今的里