元朗锦田水头村内屹立着一座两进式古代建筑物，正殿供奉着周王二公神像，殿外门楣挂上“周王二公书院”六个金漆匾额。周王二公，全名是周有德与王来任二人，前者时任两广总...(展开)

自宋元时代始，就有“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”(《马丹阳度脱刘行首.第二折》)之说，而这七件事之中，尤以盐是最不可或缺。盐，看似与香港毫无关系，但原来它也...(展开)