港式奶茶，又称「丝袜奶茶」，由调配茶叶、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶等步骤炮制而成，是香港独特中西饮食文化产物，深受市民大众喜爱。读者或许感到奇怪，何以奶茶须以「丝袜...(展开)

「叹歌」是水上人(渔民)的群体传统，无论「红事」与「白事」，都会咏唱。「红事」上，女方会藉歌词咏唱生父生母、兄弟姐妹跟自己的亲厚关系，感激他们的恩情;「白事」上...(展开)

2009年，粤剧正式被联合国教科文组织列入《人类非物质文化遗产代表作名录》，是香港首项世界非物质文化遗产，其艺术文化价值获得社会大众肯定。清末时期，香港开始有粤...(展开)