小尊一定也是对小棉袄的死感到很愧疚，尽管自己的身份特殊，但是看到昔日好友站在自己对立面，最终被枪决，心里一定不好受。而后来日本战败，村田一家要回到日本，但小尊病重，村田把她交给陈怀海，桦子对她悉心照顾，最终感动了小尊，决定要嫁给桦子。不过这看起来虽然美好，可还有陈怀海没答应，就算是陈怀海答应了，他们就一定有好的结局吗?
1946年5月7日，中国人民解放军在葫芦岛遣返日本侨民，小尊重病在身，她一直昏迷不醒，村田夫妇和父亲商量想留下来陪小尊，岳父担心他们再也回不去了，劝他们一起回日本，村田亲自登门来找陈怀海，苦苦恳求他收留小尊，没等陈怀海和谷三妹回答，桦子突然冲进来答应收留小尊。
三爷，半拉子和雷子都劝陈怀海不要收留小尊，担心被好汉街的街坊们误会，谷三妹当众说出自己的意见，答应收留小尊，没等陈怀海做出决定，桦子早已经把生病的小尊背回家。村田夫妇回日本前来看小尊，陈怀海和谷三妹承诺会全力以赴照顾小尊，如果她不幸去世，就找地方厚葬她，如果她能痊愈，就把她送回国，村田夫妇跪倒在地表示感谢。
陈怀海找大夫给小尊看完病，桦子就日夜守护着小尊，一步也不肯离开，谷三妹想和他换着看护，担心他熬坏身体，可桦子根本不听。陈怀海心疼桦子，想亲自去看看，谷三妹拼命拦住陈怀海，还劝他成全桦子和小尊的婚事，陈怀海接受不了这件事。
经过桦子的精心照顾，小尊的身体渐渐好转，桦子每天背着她在院子里晒太阳，给她喂饭喂药洗脸按摩，还表演节目哄她开心，桦子不辞劳苦，任劳任怨，深深打动了小尊，小尊渐渐能自己坐起来了，桦子很开心，小尊想知道桦子还会不会喜欢现在的她，桦子发誓一辈子喜欢她，小尊主动提出要嫁给桦子，桦子感动地热泪盈眶。
桦子迫不及待把这个好消息告诉陈怀海，陈怀海想等小尊身体好了再说，桦子把小尊搀进来，小尊当场跪倒在地，感谢陈怀海和谷三妹的救命之恩，桦子苦苦恳求陈怀海成全他们，可陈怀海还是犹豫不决。
这部《老酒馆》也随着日本侵华战争的最终战败，迎来了自己的大结局。对于桦子为何要和日本女人小樽结婚这一问题上，估计不少观众存着疑点。作为编剧的高满堂老先生，又为何非得安排这样一个大结局呢?
在已经播出的内容当中，日本在华的战后移民工作，于46年展开，大量的日本移民开始从中国葫芦岛乘船返回日本。而正是在这样的节骨眼上，小樽一家也选择赶紧返回日本，生怕走晚了，可能一辈子也回不去了。这里边，当然藏着当时日本移民的做贼心虚，他们侵占中国土地，欺侮中国百姓，战败后，会面对什么，估计其内心深处是清楚的。
不过，在最后的剧情当中，小樽的父母求到老酒馆的陈怀海掌柜，请求把病种的小樽留下来，让陈家帮助照料。陈怀海则召集自己的兄弟们开会商议此事。众兄弟对日寇藏着深仇大恨，当然不愿意。但秦海璐老师饰演的进步大姐，却说了不一样的观点。这或许，也是编剧高满堂先生要设置这个桥段的最终目的。
谷三妹说，日本侵华，当然可憎，但其战败后，咱们应该一码归一码，应该大气，不能揪着日本的普通老百姓不放。显然，编剧高满堂先生创作小樽和桦子的这个桥段，除了其它的剧情编排需要之外，也想通过谷三妹的台词，说出这些自己的潜台词。
在刚刚获得茅盾文学奖的梁晓声先生的《人世间》当中，也有类似的桥段内容。在梁晓声先生的这部长篇著作当中，提到了日寇战备之后，仓皇逃窜，自己军营当中的那些慰安的日本女人们，没有出路，只能担惊受怕地留下来。最终，依旧是中国的普通老百姓收留了她们，甚至于很多最后都成了亲，生下了孩子。
无论是高满堂还是梁晓声，两位剧作家都在自己的作品当中呈现了一个战后的百姓生存状态。尤其通过这种青年人之间婚姻的方式，实现了某种程度上的和解。《老酒馆》作为献礼大剧，其中的不少剧情，其实代表着中国主流艺术的价值观念。在我们的文学和艺术生态当中，日寇战败之后，战犯被审判，接下来的，便已经是百姓之间的和解了。
尤其是桦子这一角色的编排，其实饱受争议。不少观众认为，陈怀海这么顶天立地的男人，竟然有桦子这种窝囊废儿子。这个桦子，一天到晚，不务正业，脑子里边只有日本女人小樽。乃至于不少观众认为，《老酒馆》属于烂尾的作品，就是桦子等人带来的烂尾结果等等。
其实，编剧高满堂创作桦子这个角色，是用心良苦的。桦子和小棉袄，实现了两种对日的不同态度。小棉袄，在得知日本的某个青年已经成为特务的时候，选择自己亲自出马，要将其手刃了。而小棉袄最终牺牲。这是一种顶天立地的做法。可以说，桦子的姐姐小棉袄，属于另一种极致选择。
但正是姐弟俩，桦子却和一个日本女人恋爱了。这是典型的“互文”关系。一方面要打击敌寇，一方面，又要和普通的日本人保持“爱”的关系。高满堂编剧的创作方式，是爱恨分明的，他没有一味地宣扬仇恨，也没有一味地嚷嚷着爱可以化解一切。这正是一位老编剧的用心良苦。
这也正是《老酒馆》的真正价值。高满堂编剧在这部电视剧当中，被不少观众诟病，剧情不够，不知道想要演什么。其实，这部剧，重要的不是故事，而是在历史穿梭当中，人物所呈现的精气神。高满堂编剧，想要通过剧中人物的价值选择，来呈现一种做人的道理。而这种做人的道理，又是方方面面的，并非一个故事或者几个故事可以概述的。
因此，在《老酒馆》当中，我们可以看到爱憎分明的陈怀海，俨然是高满堂编剧的自我道德化身。而剧中，说相声的方先生，坚持艺术的自由，对日寇嬉笑怒骂，也正是文学影视艺术自身所要追寻的价值。甚至于三爷的为人处世，也都是具备典型代表性的。《老酒馆》重人物，轻故事，像一壶烧刀子，喝的过程已然不重要，重要的是，最终咂咂嘴之后的味道。
