《特殊师长》
甲:哎,咱俩可好久没见面了。
乙:可不,我俩入伍都一年多了,这才第一次碰面。哎,你现在是在哪个连队呀?
甲,敢情你不知道啊。
乙:知道什么啊?
甲:我当师长了。
乙:你已经当师长了?
甲:啊。
乙:就你,知道一个师管几个团吗?
甲:谁不知道啊……管几个团?
乙:一个师管三个团嘛。
甲:哦,你这是三三制的编制。
乙:对呀。
甲:我这个师可不是三三制。
乙:那你是?
甲:一一制。
乙:一一制?哦,一个师管一个团?
甲:一个团管一个营。
乙:一个营管一个连。
甲:一个连管一个排。
乙:你这师到底多少人?
甲:一个班。
乙:这是什么师啊?
甲:厨师。
乙:厨师啊!
甲:大家都叫我厨师长。
乙:得了,我明白了。你呀,是个炊事班长。
甲:也叫厨师长。
甲:人少啊?事可不少,你知道菜谱上有多少种菜吗?
乙:多少种?
甲:川、鲁、粤、浙四大菜系,大菜七八千,小吃不下几万种。
乙:几万种?
甲:你想一个师才几万人?能和咱这厨师长比吗?
乙:有这麽比的吗?
甲:我们连长就看上我这厨师的手艺了,要我把炊事班的那帮新兵都教成一级厨师。
乙:你当师傅了。
甲:可咱不愿教。
乙:哎,干嘛不教啊?
甲:我也得会啊。
乙:敢情你不会啊。
甲:不是,你知道一个炊事班长要有多大学问他才敢说会吗?
乙:这有什么学问,会炒菜就行了呗。
甲:学问大了,首先四大菜系的菜你都得会做。
乙:那为什么?
甲:因为战友们来自五湖四海,哪儿的口味都有。
乙:那就都得会?
甲:这还只是基本功。
乙:还只是基本功?
甲:你还得上知天时,下知地理,中知人和。
乙:有这麽玄吗?
甲:打个比方,比如你想给大家改善生活,开了桌火锅。
乙:这好啊。
甲:可就是没人吃。
乙:那为什么?
甲:那天三伏。
乙:我怎么那麽没眼力架啊。
甲:这就是你不知天时。
乙:我呀。
甲:又比如战友小王生病了。
乙:我给他下碗鸡蛋挂面。
甲:又坏了。
乙:鸡蛋挂面都不行?
甲:小王对旧的鸡蛋过敏。
乙:嘿,怎麽这麽巧呀。
甲:好象是巧合,其实是你没有调查了解情况,结果好心办了坏事。
乙:做饭还得调查了解?
甲:知己知彼才能百战百胜嘛。
乙:这里头还有兵法。
甲:季节的变化,地理的不同,以及每个战士的口味,都得摸熟了,这才是合格的炊事班长。
乙:看来你这厨师长还真不好当啊。
甲:就是,所以我就对大伙儿说了,我不够格当你们的师傅,我们应该一块儿学习,把伙食办好。
乙:好。
甲:打这以后呀,大家是拧成一股绳,天天练习厨房四宝。
乙:文房四宝?
甲:是厨房四宝。
乙:哦,哪四宝?
甲:锅、碗、瓢、盆。
乙:好嘛,这麽个厨房四宝,谁起的名呀?
甲:我。
乙:就知道是你。
甲:可就是这样干,班里还是有人不满意。
乙:谁呀?
甲:小张。
乙:他怎麽了?
甲:嫌炊事员不威风,不想干。
乙:那你劝劝他呀。
甲:我说:小张,咱炊事兵那可是特种部队呀。
乙:怎麽是特种部队呢?
甲:人家都是养兵千日,用在一时,咱炊事兵可是养兵千日,用兵千日。你不信咱就歇几天试试。
乙:哎,那可歇不得。
甲:你急什么?
乙:我要饿肚子了。
甲:饿肚子还是小事,要是打起仗来,伙食供应不好,就会直接影响战争的胜负。
乙:民以食为天嘛,要不怎么管厨师叫大师傅呢。
甲:你想不想当这大师傅?
乙:想。
甲:为什么啊?
乙:我现在明白了,敢情厨师才最威风啊。
甲:这以后啊,这帮炊事兵都挺服我,见面不叫我班长,叫师长。“师长好!”(敬礼动作)
乙:真叫啊?
甲:而且对外都不说自己是炊事班的了,都说是师里的。
乙:哪个师?
甲:厨师。
乙:全和你一个味了。
甲:后来习惯成自然了,见了连长都这麽说:报告连长,师长请你去。
甲:对,厨……师长。
乙:哦,姓厨的师长啊。
甲:你说,大家这么尊敬我,咱是不是得干得更好?
乙:那是。
甲:我决定,加强队伍建设。
乙:他还真成师长了。
甲:首先定下三条纪律。
乙:什么纪律?
甲:第一条,一切行动听指挥。
乙:嗯?第二条?
甲:不少战友一菜一饭。
乙:第三条?
甲:一切节约要归公。
乙:甭说,还挺有水平。
甲:还有加强训练,冬练三九夏练三伏。
乙:是啊。
甲:特别是夏练三伏,在火热的厨房里,我不许不穿工作服,不许有人解扣子。
乙:至于吗?
甲:这是为了保证夏季食物的绝对卫生。
乙:那多热呀。
甲:全顺着衣服淌汗,捎带你还得掉几斤肉。
乙:你那人受得住吗?
甲:受得住吗?还有人抢着往厨房挤呢。
乙:那干嘛呀?
甲:想减肥。
乙:哎呀,还真不容易。
甲:总算辛苦没白费,现在我的手下,个个都顶一级厨师,什么四大菜系,大菜小吃,没有不会的,连西餐都做的能蒙过外国人。
乙:都神了。
甲:战友们吃得高兴,都夸我们炊事班是“模范师”。
乙:他们也叫你师长了?
甲:特别是今年抗洪抢险,我们班立了公了。
乙:是吗?你们也抢险了?
甲:嘿,我们在边上看着。
乙:老看着啊!
甲:我们的厨房在这啊。苦干几天几夜不休息,共做出了一百锅米饭,二百盆大饼,三百屉馒头,还有四万根面条。
乙:数得还真清楚。
甲:为了给大家补充营养,还包了饺子。为了御寒,还烧了二十缸酸辣汤。
乙:这有论缸的吗?我说,至于做这么多吗?
甲:不多,那么多受灾群众等着吃呢。
乙:哦,你们还给受灾群众提供伙食。
甲:这也是抗灾工作的一部分嘛。
乙:好。
甲:几天下来,我们保证了战友和受灾群众吃饱吃好,所以上级为我们开了表彰会。
乙:太好了。
甲:战友们都称赞我们,连我们师长也夸我们呢:你们做饭做得好啊。
乙:是吗。
乙:啊。
乙:改不过口了。
乙:你快给解释吧。
甲:我赶紧一解释,师长这才明白:“好啊,你这师长好啊,比我还厉害”。
乙:那为什么呀?
甲:我也得吃你们做得饭啊。
乙:是啊。
甲:打这以后,我们连长见了我都叫师长。
乙:你这师长算当定了。
甲:到现在,连我手下的兵都当师长了。
乙:哦,也成厨师长了。哎,那你呢?
甲:我,我当军长了。
乙:又当军长了?你这是什么军啊?
甲:火头军!
乙:咳。