我国盛产众多的名酒，在中华民族悠久的文化历史中，名酒之乡出现过不少风雅别致的佳联。例如我国山西名酒竹叶青、汾酒，在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖，当时民间有人选联先赞道：佳酿道推竹叶， 醇醪独出杏花。
在我国汾阳杏花村酒厂的厂门口两侧有一对联： 酒气冲天，飞鸟闻得化凤； 槽粕落地，游鱼得味成龙。此联以夸张的手法，形象地表达出酒的神奇，过往行人看了此联，虽然未见其酒，但似乎已闻酒香。
我国陕西省杜康村一家酒厂，有一副对联： 猛虎一杯山中醉;蛟龙一盏海底眠。不醉三年不要钱（横批）。此联借用史料《杜康造酒醉刘伶》中所记载：“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶……饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整。”运用对联的手法来说明杜康酒后劲威力无穷。
我国贵州省所生产的茅台酒，扬名中外，现已成为我国的国酒。其酒风味独特、幽雅，喝时令人感到低而不淡，香而不艳，醉而不昏的特点。因此民间有联称赞： 风来隔壁千家醉， 雨过开瓶十里香。
在山东阳谷酒厂，生产“景阳岗陈酿”。酒厂在广告语中借用了宋代一副对联： 开坛隔壁醉三家，过客停车驻马。洞宾曾留宝剑，太白当过乌纱。神仙爱酒不归家，醉倒景阳岗下。
20世纪30年代，上海产有一种“三星”优质白兰地酒。由于洋酒充斥市场，三星白兰地酒每况愈下，厂主为了摆脱困境，绞尽脑汁，拟出“五月黄梅天”的上联刊登在上海一家大报上，悬赏征下联，引起广大市民和消费者的注意。揭晓时登出中奖下联：“三星白兰地”。正是这条别开生面的征联，使三星白兰地酒名声大振，一时销量陡增。如今酒业竞争激烈，酒厂征联的广告也不时见诸报端，一些妙联佳对丰富了中华酒联的宝库。
美妙奇特的酒联，往往还与古代一些文人雅士有关。相传明代才子唐伯虎，阳春三月与友人去郊外踏青，在对饮中喝得酩酊大醉。其友想试一试其醉后的才气，即兴出一上联：贾岛醉来非假倒；贾岛，为我国晚唐诗人，以苦吟闻名。此联用他姓名谐音“假倒”，以形容当时酒醉的情景。唐伯虎听后稍加思索对道： 刘伶饮尽不留零。刘伶，西晋“竹林七贤”之一，以嗜酒著称。在些也用其姓名的谐音“留零”以形容当时把酒喝得点滴不剩。其友听后哈哈大笑，拍手称妙。此联的表现手法相当独特。联中无一“酒”字，但明眼人一看，便知道是一副与众不同的高雅风趣的酒联。
而一些酒店也利用酒联的艺术魅力吸引过往行人。相传在江南古代有一家酒店，地处风景秀丽、山环水绕的交通路口，便在店中贴一副对联：手上白云悠悠过，足下清泉潺潺流。太白酒家（横批）。过往行人路过此处，即被其山水风光与联语所吸引，大有醉翁之意不在酒，在乎山水之间之感，加之路途辛苦，便自觉不自觉地走进去饮它几杯。
在我国古典文学作品中，风雅别致的酒联，更是不计其数，比如：“一川风月留酣饮，万里山河尽浩歌。”“洁酒客来风亦醉，欢宴人去路还香。”“铁汉三杯脚软，金刚一盏头摇。”“入座三杯醉者也，出门一拱歪之乎。”等等，这些酒联往往妙趣横生，读后令人赏心悦目，心情欢畅如同饮美酒一般。
