养肾,不仅可以养出一个健康的身体,还可以延年益寿养肾的重要性我就不用多说啦!身为家庭主妇,除了照顾丈夫小孩的日常生活,更应当帮全家人一起保养肾,那么保养肾的食补有哪些呢?
秘方1
粳米冬瓜粥原料:粳米100克,冬瓜200克,精盐、味精、麻油各适量。做法:粳米加水1000毫升,大火烧开,加入冬瓜,小火慢熬成粥,下精盐、味精,淋麻油,调匀。分2次空腹服。功效:适用于急、慢性肾炎,小便不利,浮肿胀痛,肥胖症,肺热咳嗽、痰喘。
秘方2
黄瓜番茄汁原料:黄瓜200克,番茄150克。做法:黄瓜、番茄洗净,榨汁。分1—2次服。功效:适用于急、慢性肾炎。
秘方3
苦瓜鳝鱼汤原料:苦瓜250克,鳝鱼150克。做法:苦瓜去籽瓤,洗净切片,鳝鱼洗净,切段,加水400毫升,不加油盐,煮熟。分2次趁热食渣喝汤。功效:适用于急性肾炎,血尿。
秘方4
冬瓜乌鱼粥原料:冬瓜250克,乌鱼1条(约重500克),粟米100克。做法:先将冬瓜洗净,去外皮及籽,切碎,剁成冬瓜泥类糊。将乌鱼宰杀、洗净,入沸水锅中焯透,捞出,剔除乌鱼骨,把乌鱼肉剁成肉泥。粟米淘洗干净,放入砂锅,加水适量,煮沸后改用小火煮30分钟,调入乌鱼肉泥,继续用小火煮到粟米酥烂、乌鱼肉泥熟烂,加冬瓜泥糊,拌和均匀,再煮片刻,即成。早晚2次分服,注意勿加精盐,淡食之。功效:适用于慢性肾小球肾炎伴水肿者。
秘方5
桂姜鲤鱼汤原料:肉桂2克,生姜20克,鲤鱼1条(约500克),葱、料各适量。做法:先将肉桂拣洗干净,晒干或烘干,研成细末。将生姜洗净,连外表皮切片,剁成生姜碎末。鲤鱼宰杀后,洗净,切成段,与生姜碎末放入砂锅内,加足量水,大火煮沸,烹入料酒,撒入葱花,改用小火煲1小时,待鲤鱼肉酥烂,调入肉桂末,拌匀,再煲至沸,即成。佐餐当汤,服食时可加少许精盐调味。功效:适用于脾肾阳虚型肾小球肾炎。
怎么样,是不是简单易学呢?食材也是很容易就买到的,每天花上半个小时做上一道养肾菜,就可以让全家人吃出一个好肾。身为家庭主妇的你,学会这5个秘方,不仅可以帮全家人养肾,还可以让自己厨艺大大增,有客人来的时候也是可以做的,赶紧学起来吧!
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