民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。那么男人冬天吃板栗补肾健脾，你会吃吗？下面就一起随本站小编来了解一下吧。
冬季吃板栗补肾健脾
早在唐代，医药学家孙思邈就说板栗是 肾之果也，肾病宜食之 。值得注意的是，他在《千金方 食治》中补充介绍说: 生食之，甚治腰脚不遂。 强调了 生吃 这一用法。
一、霜降过后吃栗子 补肾益气少生病
从中医角度来说，栗子性温，味甘平;入脾、胃、肾经，具有补肾强筋的功效，适用于因所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外，生食板栗也有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
栗子可炒可煮，吃法繁多。栗子除了香甜美味，还有和胃健脾的功效。现代人饮食往往过于精细，或小儿偏食等问题并不少见，栗子对于由此造成的脾虚证，有增加食欲，收涩泻泄，调理肠胃的作用。
但需要注意的是，栗子较甜，糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良，因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
二、细数栗子的营养
栗子味美，深秋时节栗子大量上市，街头巷尾飘出的糖炒栗子香味，更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。
栗子含有丰富的营养，每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。
栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。且富含碳水化合物，能提供较多的热量，在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。
三、栗子怎么吃最健康
栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。
北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨。
四、食疗方： 板栗红烧猪肉
配料：250克猪肉，栗子250克，姜，蒜，酱油，酱油，料酒，糖，盐，食油量。
1，猪肉洗净切块，生去皮去皮洗净，生姜片，去皮，备用大蒜，猪肉烧开水，捞出沥干。
2，倒入适量的植物油，然后加入糖bo，注意小火，然后倒入金黄色的肉。
3，放入栗子，姜，蒜苗炒至栗子和蒜苗炒香，加少量料酒和酱油反复翻炒，加少许酱油着色。
4，没有料加入水中，火煨转小火焖，to软而不腻，汁少余调，稍加盐调味即可熄火升食。
另外，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，矿物质，可以预防高血压，冠心病，动脉硬化，骨质疏松等疾病，是抗衰老，长寿的滋补佳品，除丰富栗子维生素B2外，为经常口角炎，口腔溃疡等群体是非常好的选择！假如你想了解男人的性保健该从哪几方面做起等知识，本站上还有很多房事安全的相关常识供您查找，希望可以帮助到你哦！
