立秋后,男人的保健就要讲究 养收 ,还有根据中医 春夏养阳,秋冬养阴 的原则,根据中医 阴阳消长 的原理,男人壮阳也不应忘滋阴。秋季滋补是十分必要的,男性滋阴,在秋季主要是健脾、补肝、养肾、清肺。下面小编就为你介绍10种适合秋季补肾的经典食物。
1、黑豆
秋天补肾吃什么好?中医认为，黑色入肾，因此常吃黑豆对肾脏好。黑豆性平，具有很好的活血以及解毒的作用，经常服用还具有滋养的作用。另外，黑豆表皮中含有丰富的花青素，能够清除体内自由基，抵抗衰老。此外，花青素还有护眼的功效。用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂开，冷却后倒入香醋淹没黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
2、山药
山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能。无论是阴虚火旺或是肾气不固而者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说： 山药利丈夫，助阴力。 《日华诸家本草》记载： 山药助五脏，主泄精健忘。 《本草求真》亦云： 山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。 若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
3、核桃仁
核桃在国外，人称 大力士食品 、 营养丰富的坚果 、 益智果 在国内享有 万岁子 、 长寿果 、 养人之宝 的美称。核桃仁味甘、性温，能补肾助阳、补肺敛肺、镇咳祛痰、润肠通便，可用于肺肾两虚型咳嗽、肠燥便秘、腰痛、小便不利等病的治疗。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补 先天之本 ，大米、红枣可以补 后天之本 ，这样搭配起来，保健效果最佳。
4、黑芝麻
古人认为黑芝麻久服可轻身不老，被称之为 仙家食品 。黑芝麻内含丰富的卵磷脂、蛋白质、维生素E和多种矿物质。其性味甘平，入肝肾，是较好的滋补强壮品。《本草新编》谓其 补肝肾、养五脏，乌须发、润肠燥。 概括了黑芝麻的功效。 在中医传统食用方法上，黑芝麻多为炒，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。现在流行吃五谷豆浆，用豆浆机把黄豆、红豆等谷类实物做成浆汁，再放些黑芝麻，能增强体力。
5、芡实
芡实，又名鸡头、鸡头米、鸡头实，味甘、涩，性平，无毒，入脾、肾经，有益肾固精、补脾止泻，祛湿止带之功效，具有 补而不峻 、 防燥不腻 的特点，自古就是 婴儿食之不老，老人食之延年 的粮菜佳品，更有着 水中人参 的美誉，是秋季进补的首选。民间常用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加调料煮烂食用;或用芡实60克，红枣10克，花生30克，加入适量红糖合成大补汤。
6、草菇
草菇所含蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。草菇最适合爆炒，以减少维生素C的破坏。入锅前，先在草菇的菌盖上划个十字形刀口，便于入味。之后，将草菇切片，投入锅中用旺火炒10分钟，加盐、味精、酱油等翻炒，更能保留其固有的鲜味。
7、海参
秋天补肾吃什么好?海参是一个非常不错的选择。现代研究发现，经常服用海参能够有效的提高记忆力，对于延缓衰老的作用也是很好的，除此之外对于预防各种糖尿病以及动脉硬化的疾病效果也不错。中医认为，海参具有很好的补肾以及润燥的作用，能够有效的治疗尿频以及便秘的情况。在民间以海参为食疗药膳者很多。海参的做法多为煮汤、爆炒。在熬汤时注意，海参味道比较淡，可用鲜香的汤来配它，比如鸡汤、骨头汤，口感就会变得更好。
8、银杏
明代医学家李时珍曾说： 熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。其气薄味厚，性涩而收。 《本草再新》认为，银杏 补气养心，益肾滋阴 。民间常将银杏作为治疗疾病的食品。如《山东中药》中载：银杏 治梦遗：银杏三粒，酒煮食，连食四至五日。 一是用银杏仁10克，炒后入水煎，加糖，连汤食之，或炒燥研粉服。
9、栗子
中医认为，板栗是 肾之果 ，补肾养胃的效果非常好。现代营养学分析，板栗中含有大量的淀粉和糖，同时还含有一些蛋白质、脂肪和各种维生素，有 千果之王 的美誉。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的食疗作用。栗子可生食、炒食、加水煮食等，在众多的食用方法中，生吃栗子，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时的补肾效果最佳。
10、鸽肉
白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品。它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。将鸽肉、鸽子蛋和枸杞子一起清蒸或煲汤食用，能使阴茎勃起更加有力。
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