很多人认为，道教是老子创立的，其实不是，道教是东汉时候的张道陵创立的。张道陵创立的教派是以老子的经典学说为宗旨的，因为老子一直说的就是道，所以，张天师把他创立的教派叫做道教。又因为入教的人要交五斗米，所以又叫五斗米教。
东汉时期在蜀山中修炼的张道陵，自称太上老君传授他道法，要让他推行正一道，又一张道陵就决定立教为正一盟威道，他对外说太上老君封他为正一真人，有了太上老君的封号，张道陵在进行学术传播的时候更为便利。
他的道徒都尊称他为天行道之师，后人慢慢也开始接受这个称呼，都叫他张天师了，有因为想要加入教会的人，无论贵贱，都必须上交五斗米作为费用，所以张天师的道教学派又叫五斗米道。
张道陵把老子的《道德经》作为教会学习的标准，张道陵亲自写了《老子想尔注》推广自己推行的教义，此外张道陵还写了二十四篇道书，作为教徒的行动准则，张道陵将教徒分成二十四治，让他们分别管理，每个只都有一个统领的宗教首领，而且他还必须担任主持祭祀的法师他要具备和鬼怪战斗的道行。
五斗米教的活动日上，张道陵设立静室，让教徒们在这里反省思过，祷告跪拜，道徒生病了，让他写上自己的名字，说明已经忏悔认罪过了，张道陵122岁的时候，宣布天师的位置由自己的儿子张衡继承，而且规定道教的传承只能有张氏来担当。
张道陵有哪些四不吃
张道陵本名是张陵，被道教尊成为张道陵，因为他在东汉末年创立的道教，被尊为张天师，后来传说太上老君给张道陵授予正一真人的称号。
张道陵四不吃
张天师世家可以娶妻生子，算有斋戒日一说，但是在平常，道士是可以喝酒，吃肉的，这和佛教比起来可好多了。据说张天师世家有四样食物是不能碰的。
这四大荤指的是牛肉、乌鱼、鸿雁、狗肉，这四样食物是张天师碰也不会碰的。
说不吃牛肉，是因为牛善良，牛一辈子吃的是草，但是挤出的确是奶，牛勤勤恳恳耕田，太辛苦了，不能吃他，我们都知道，太上老君是骑着牛的，牛对于道家来说应该是有特殊意义的，所以牛羊这么善良的动物，我们怎么忍心去吃呢。
不吃乌鱼是因为乌鱼有孝道，何以见得，都说乌鱼精最可恶，连自己的孩子都吃，但是道教的说法不同，他们认为乌鱼一到产软期，就会什么都看不清，只能等着饿死，或者被别的鱼吃了，小乌鱼最有孝心，把自己作为粮食给父母充饥，古代人都不吃乌鱼，一捉到就放了它。所以不吃乌鱼。
不吃鸿雁是因为鸿雁贞洁，两只鸿雁一旦结为夫妇，就算对方死亡也保持贞操，一生只孤孤单单，雌雁产软的时候，雄雁会异常凶猛，拼死保护雌雁，鸿雁这么贞洁不吃。
不吃狗肉是因为狗忠诚，都说子不嫌母丑，狗不嫌家贫，说的就是狗一生一世都为主人效命，不会背叛，不会嫌弃，狗是人类最忠诚的朋友，不吃狗肉。
