说起阎锡山，相信大家多这个名字不会陌生了，他有个外号叫做“阎老西”。那么这是个什么意思呢?意思就是说阎锡山在做事的时候非常的小气，待客也非常的吝啬。那么这是从何说起呢?那么接下来小编就来给大家讲一讲这么一个关于阎锡山的故事。
在中原大战期间，各路军阀斗得难舍难分。阎锡山召集军事会议，商议对策。会议结束了，天也黑了。阎锡山一高兴，请各位部下吃饭。大帅一向吝啬，今儿个请吃饭，想来是极好的。部下们都乐呵呵地等着一场丰盛的晚宴。
正等着，下人抱上一坛山西老酒，再端上一盘醋溜豆芽和一盘花生米。接下来，送上一只大海碗，一双筷子。
就在大家面面相觑的时候，阎锡山发话了。他说：“官场上的酒宴不是为了饱，主要是为了联谊各位的感情。既然不是为了饱，酒菜上多了就是浪费。为了更好地联谊感情，我们就共用一个碗喝酒，一双筷子吃菜，这不更好吗?”
部下们听这一说，就明白，今天的晚宴就是这一坛酒，两个菜了。
阎锡山说完后，首先端起海碗喝了一口酒，拿起筷子夹了几根豆芽菜，就把海碗喝筷子交给下一位。于是乎，10多名五大三粗的武将，就一口老酒一口菜地联谊起了感情。
奇怪的是，虽然桌子上只有一坛老酒两个菜，部下酒足饭饱之后，菜还没吃完，酒也剩了很多。他们感谢大帅的盛情款待，告辞而去。至于出去后有没有“添酒回灯重开宴”，就不得而知了。
阎锡山的吝啬可见一斑。其实，他对待自己更狠。
有一次，阎锡山进早餐。按例，是一碗寻常稀饭。阎锡山三下两下喝完稀饭，正要将海碗交给下人去洗。
突然，阎锡山看到碗边还留着一粒小米粒，让下人把海碗递过来，将这一粒小米粒舔食干净，这才作罢。
下人有些不解。阎锡山可是一省督军，何须节约到一粒小米粒吗?
阎锡山看出下人脸上的讥讽和不屑，怒道：“一粒米虽小，可哪里会凭空得来?你哪里知道这一粒米背后所要付出的艰辛!”
出乎意料的是，以“吝啬”闻名的阎锡山，办起教育来却一点都不吝啬。在那个年代，简直就是“慷慨大方”。
阎锡山主政山西之初，就开始在山西推行国民义务教育，兴办大量的国民学校。
阎锡山在《人民须知·民智篇》中说：“国民学校的功课，就是修身、国文、算术、体操、图画、手工等事，有四年功夫就毕业，学下算盘、写信、记账的本事。稍有钱的，再上高等小学校;实在穷的，也可自谋生活。这就是求知识的第一样要事。”
山西孩子在国民学校读书，头4年不收学费，每年还给学生发一身校服、一双皮鞋。这就使得山西孩子的入学率，远远高于其他省份。数据显示，到1916年，山西每万人中有小学生290名，居各省之首。从1924年起，山西适龄儿童入学率每年都在80%以上。
此外，阎锡山还兴办师范教育。他于1919年6月开办了山西省立国民师范学校。他规定，凡进入这所学校的学生一律免收学费，学生的制服、伙食、住宿、讲义等费用，全部由学校提供。
还真是做到了再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子。
