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日本为什么爱捕鲸?其实捕鲸在日本历史上由来已久

说到日本人喜欢捕鲸这件事情其实还是挺有意思的,因为这件事情看起来好像比较的简单吧,但是其实大家都知道的,是被很多国家都不允许的,也是被很多组织给唾弃的,那么有的人要问了,日本人为什么这么喜欢捕杀鲸鱼呢?其实这也是有历史原因的,因为日本捕鲸鱼的历史很长很长,下面就跟随小编一起来揭秘分析看看吧!

关于日本捕鲸的传统,想必很多人都有所耳闻。日本人对其有着近乎执着的热爱,以至在遭到澳大利亚、巴西等国的反对和抗议,和国际捕鲸委员会的禁止以后,日本仍然打着“科研”的旗号坚持这一活动。

对于中国人来说,这有些难以理解,鲸鱼体积庞大,捕捞并非易事,存在很大的危险性。既然如此,日本人执着的捕鲸的传统又是因何而形成的呢?

首先,鲸肉具有食用价值。我们都知道,日本是一个岛国,水产资源丰富,而牛羊肉比较匮乏,在国际贸易不发达的时代,日本人饭桌上的肉类以海鲜为主,鲸鱼肉则是其中最为常见的一种。这是因为捕捞鲸鱼的船只要远多于其他渔船——尽管存在危险性,但鲸鱼体积庞大,一旦捕获,利润将相当可观,较高的收入使得很多捕鱼人愿意冒险一试。

在如今的日本,五十岁以上的中老年人差不多都是吃鲸鱼肉长大的,以至在提到吃肉的时候,他们首先会想到鲸鱼肉,这几乎成了他们的一种习惯。如此深厚的饮食传统和味觉记忆,倘若一朝被人切断,当然是很“伤感情”的。因此,尽管如今的国际捕鲸委员会明令禁止这一活动,但日本捕鲸船仍然会找尽借口出发捕鲸,以满足日本人的口腹之欲。

再者,鲸鱼的价值远不止提供肉食。近代以来,发达沿海国家或岛国(比如挪威、日本、冰岛等),之所以会兴起捕鲸业,很大程度是因为鲸鱼身上的油脂十分丰富,而这些油脂可以被用作照明和工业。直到十九世纪末,石油工业兴起以后,鲸油才逐渐被人们抛弃。

另外,捕鲸活动也与日本的武士道有关。日本人崇尚勇敢、热衷挑战、超越,倘若能够捕获一只体积、力量都十分庞大的鲸鱼,将是一件带有英雄色彩的事情。因此,捕鲸向来是“勇士的活动”,是值得人们尊敬的职业。

其实,因为物种的交流和进出口贸易的发展,如今日本的年轻人已经不再钟情于鲸肉,在国际组织的呼吁下,大多日本人也认识到了捕鲸对物种丰富性的危害,所以,日本境内鲸肉的消耗量逐年递减,虽然捕鲸业依旧存在,但已经是日薄西山了。

李庆年:《由<海豚湾>谈日本人的捕鲸文化》,《安徽文学》,2018年第3期。

王小晖:《澳大利亚诉日本“南极捕鲸案”述评》,《法大研究生》,2016年第2期。

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