《水浒传》中，武松在前往孟州的途中，发现孙二娘开的是一家黑点。随后他假装被迷晕，准备好好教训孙二娘一顿，孙二娘自然不是武松的对手。后来孙二娘老公张青回来了，他看到武松和自己老婆打在一起，他竟然没有选择帮孙二娘，而是向武松求饶，这个举动实属反常，何为张青没有直接帮孙二娘呢?其实多亏张青没冲动，不然他们夫妻加在一起也不是武松的对手，两人的下场可能会很惨。
武松因为替哥哥报仇，杀掉了潘金莲和西门庆，被押往东平府，路经十字坡时，正好遇见了孙二娘。当时孙二娘和张青在这里开了一家包子铺，只不过他们的肉乃是人肉，颇为恐怖，平日里孙二娘负责管理店铺，而张青则负责担着包子外出售卖。武松社会经验多么丰富，一到孙二娘店铺，当即发现这是一家黑店，于是主动挑衅孙二娘，令孙二娘非常愤怒，主动下药欲迷倒武松等人。
为何说孙二娘主动呢?因为在此之前，张青曾和孙二娘有过约法三章，一不杀和尚，二不杀青楼女子，三不杀罪犯。孙二娘刚开始见武松乃是戴罪之人，本不想杀武松，哪知道武松屡次出言挑衅，逼得孙二娘主动动粗。事实上，这也是武松故意为之的，武松本来就看出这家店是黑店了，想要看看孙二娘有什么手段，所以才故意出言相激。最终孙二娘果然按捺不住，对武松下了蒙汗药，哪知武松早有防备，最终将孙二娘一举拿下。
原文：武松就势抱住那妇人，把两只手一拘拘将拢来，当胸前搂住;却把两只腿望那妇人下半截只一挟，压在妇人身上，只见他杀猪也似叫将起来。那两个汉子急待向前，被武松大喝一声，惊得呆了。那妇人被按压在地上，只叫道：“好汉饶我!”那里敢挣扎。只见门前一人挑一担柴歇在门首。望见武松按倒那妇人在地上，那人大踏步跑将进来，叫道：“好汉息怒!且饶恕了，小人自有话说。”
武松抱住孙二娘，将她按倒在地，这个时候出现的汉子便是孙二娘的丈夫张青了，见老婆被欺负了，张青并没有主动出手，反而出言求饶，这就让人非常奇怪了，正常情况下不是应该先出手帮老婆吗?张青本来就是开黑店的，之前也杀过人，为啥这个时候脾气怎么好了，见老婆被欺负了，不仅不帮忙，还要低声下气求饶?
2、原因分析
①张青做人有底线
在此之前，张青和孙二娘曾经约法三章，不杀出家人、青楼女子和罪犯，可见张青这人是有底线的，而他之所以不杀罪犯，其实是他觉得当时朝廷黑暗，许多罪犯都是好汉，是被污蔑的，他不想滥杀无辜。此时他见武松一身囚服，旁边还有被撂倒的公差，自然是明白了武松的身份，所以不愿意出手硬刚。
②武松战斗力强
孙二娘长得非常彪悍，战斗力非常强，普通人根本近不了身，然而此时他却被武松按倒在地，无法动弹，只能求饶，可见武松的战斗力是多么强!张青虽然也有武艺在身，但整体来看，他的一身功夫对付普通人还可以，但是对付高手，那可就不一定能够取胜了。而且此时孙二娘就在武松手中，万一自己用强，武松心一狠，孙二娘非死即伤，得不偿失，所以张青只能同武松好生言语，看看有没有可以周旋的地方!
③怕武松有后手
孙二娘和张青干这人肉买卖不是一天两天了，经验老到，任你武功再高，也并非他俩对手，可这一次，事情栽了，这让人非常奇怪!按理说孙二娘也是老手了，这一次怎么会失手呢?问题肯定不是出在孙二娘手上的，而是出在眼前的武松。
要不然就是武松这人异于常人，根本不怕蒙汗药，要不就是武松有备而来，没有喝下蒙汗药，无论怎么说，这都是非常吓人的。如果说武松有备而来，故意来找麻烦的，那人家必定是有后手的，此时自己如来贸然行动，很可能正中下怀，被敌人一网打尽，这个时候，倒不如服软，看看能不能和武松谈一谈。
事实证明，张青还是比较聪明的，也正是因为他没有轻举妄动，采取了和谈的方式，他们几人才成功幸存下来，如果他敢出手，估计整个店铺，都会被武松夷为平地!
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