说到吃人肉这件事情好像真的是非常的尴尬了，不管是什么朝代对于吃人肉这件事情都有着非常恐怖和可怕的传说的，所以吃人肉这件事情都被誉为是一种非常要不得的事情，也是非常的大逆不道了，那么在《三国演义》中，刘备作为高大上光伏汉室的形象出现，罗贯中为什么要给他安排一场吃人肉的戏份呢?下面就着这个问题一起来揭秘看看!
也许是为了表现刘备处处受人拥戴的缘故吧，《三国演义》中写了一段猎户刘安杀妻割肉款待刘备的离奇故事。然而，这个故事不但没有给刘备添彩，反而引起了人们的纷纷议论。有人认为，刘安杀死自己的妻子款待刘备，是大义之举，因此，不但把刘安当作义士来夸赞，而且还给他了重重的奖赏。也有人认为，刘安不但把自己的妻子活活杀死，还把妻子的肉说成是“狼肉”，这实在是惨无人道、灭绝人性，实际上，他自己才是一条披着人皮的恶狼。那么，刘安到底是一个为朋友两肋插刀的义士，还是一个天绝人性的恶魔呢?
刘安杀妻飨刘备的故事
吕布夺了徐州，将刘备赶到小沛，不久，又借故前来攻打小沛。刘备兵败，慌忙扔下妻小，骑马逃走。刘备走投无路，只得去许昌投曹操。一天，他饥渴难忍，便到猎户刘安家求食。刘安见来人正是自己久仰的刘备，就想要好好地招待一番，因一时弄不到野味，便将自己的妻子杀了，煮了她的肉给刘备吃。
第二天，刘备到后院取马时，发现刘安的妻子死在厨下，臂上的肉都已割去，才知道自己吃的是刘安妻子的肉。刘备半路上遇到曹操，说起此事，曹操命人带着重金前去赏赐刘安。(见第十九回)
刘安杀妻飨刘备是大义奇绝，还是惨无人性
刘安这个人在《三国演义》中虽然只一个“昙花--现”的人物，但是，他在人们心灵上所留下的印象却无论如何也抹不掉，之所以会如此，并不是因为他创下了什么惊天动地的大事业，而是因为他干了一件千古奇事，这就是他为款待刘备而亲手杀了自己的妻子。那么，应该如何评价刘安杀妻飨客这件事呢?1.杀妻为义，士为知已者死
有些人对刘安杀妻飨客这件事持肯定的态度，他们认为刘安所做的这件事十分“奇绝”，认为刘安这个人义气、豪侠、大孝。
第一，为什么说刘安杀妻款待刘备这件事“奇绝”呢?
我们这个民族自古就有热情好客的优良传统。因此，每当贵客来到家里，盛情款待便成为人之常情。为了表示盛情，杀鸡杀猪者有之，宰羊宰牛者有之，例如，曹操在逃难途中，经过故交吕伯奢家的时候，另伯奢为了款待曹操，当时就曾一边安排家人杀猪，一边亲自出去打酒。可是，像刘安这样，为了招待客人而亲手杀死了自己的妻子，然后割下她身上的肉来给客人吃的事，还从没有听说过。刘安对刘备的这种“接待规格”，确实是世所罕见，完全可以载入吉尼斯世界纪录。因此，从这个角度来说，此等事情确实称得上是“奇绝”了。
第二，为什么说刘安是个“义士”呢?
刘安只是一个普通的猎户，世代以打猎为生，住在“山高皇帝远”的地方。他不但没有得到过刘备的任何恩惠，甚至从来就没有见过刘备，这就是说他不曾欠过刘备的人情。刘备走的时候，他仍然留在他的老地方，继续干他的老本行，因此说，他对刘备并无所求。
刘安之所以要盛情招待刘备，就因为他把刘备当成知己。俗话说：“女为悦已者容，士为知己者死。”刘安自己虽然没有为刘备去死，但是，他的妻子却完全是因刘备而死的。像刘安这种为了款待一个“知己”连妻子的性命都肯献出的人，无论如何也应该算是一个“义士”。
毛宗岗在评价刘安的时候曾说：“易牙杀子以飨君，管仲以为非人情，不可近。刘安之事将毋同乎?曰：不同!牙为利也，安为义也。”既然刘安是“为义”而杀妻飨客，那么，他自然就是一位“义士”了。
第三，为什么说刘安是“孝子”呢?
刘安杀了自己的妻子来款待刘备，使刘备很受感动，临走的时候竟是“洒泪上马”，此时此刻面对此情此景，如果刘安能以护送的名义跟上刘备，肯定能捞上个一官半职。然而，刘安却对刘备说：“本欲相随使君，因老母在堂，未敢远行。”一个可以飞黄腾达的难得机会，只因“老母在堂”而毅然放弃，可见刘安把奉养自己的老母看得比什么都重要，这种行为完全符合“父母在，不远游”的道德标准。但是，从另一个方面来说了，刘安就是为了一己私欲而将别人推向悬崖。可见，刘安是个极其自私而且残忍的人。第一，刘安是个“自私”的人
如果刘备非要吃肉不可，或者刘安一定要给刘备吃肉的话，那么，作为一个真正的“义士”，应该怎么办呢?当遇到这种情况的时候，不同的人有不同的做法。中国古时候有个叫介子推的人，有一次他跟着主人逃难，几天找不到吃的东西。眼见主人饿得就要昏过去了，介子推便偷偷地从自己的腿上割下一块肉，煮了一碗肉硒，救了主人的一条性命。
刘安与介子推两人都真心实意地想拿肉来给别人吃，这是他们的相同之处。然而，刘安的做法正好与介子推相反，他割的不是自己身上的肉，而是别人身上的肉。如果割别人身上的肉送人情也算是“义”的话，那么，还有什么事情不能称为“义”呢?退一步说，如果这个“别人”是自己不共戴天的仇敌，那么，食其肉，寝其皮，倒也显出他这个猎户的“豪侠”，可惜且可恨的是，他杀的这个“别人”正是与他相依为命的妻子，一个可怜无助的弱者。在亲者、弱者的身上下刀，这又算是哪路的英雄?
第二，为什么说刘安这个人残忍呢?
刘安是怎样将自己的妻子杀死，又是怎样从她的身上将肉割下来的呢?由于这些细节全被作者略去了，因此，我们在这里只好来想象一下：
也许刘安趁妻子不注意的时候，突然像饿虎扑食一样用麻绳将妻子勒昏，然后再加上一刀，将血放出;也许他先与妻子商量，妻子吓得浑身颤抖，跪地上求他饶命，但是最后为了款待刘备，还是将苦苦哀求的妻子杀死了，可见，刘安从本质上来看是个残忍的人。
长久以来，人们似乎对刘安杀妻飨客这件事情抱着肯定的态度，甚至是将这件事情传为美谈。但是，在我看来，刘安杀妻飨客这种行为真的很不可取，为了自身的利益枉顾他人性命，这样的行为和一个杀人恶魔有什么区别呢?
