自己动手吃6个月大开始
什么时候该让宝宝学习自己动手吃饭呢？其实在宝宝6个月大，尝试吃第一口辅食时，父母就可以开始着手启蒙孩子自己动手的兴趣。
当你试着喂宝宝吃辅食，他却生气地抵抗，甚至是自己用手抓，那么代表他向你抗议说，“我要自己吃，不要喂我啦！”所以，妈妈要学会放宽心，让宝宝自己动手！
到了9-10个月大左右，婴儿会开始对汤匙产生兴趣，甚至是会伸手想要抢妈妈手中的汤匙，那么妈咪就应该要让宝宝自己试着使用，以免错过最佳培训期，到宝宝兴趣全失，或是习惯由别人代劳之后，妈咪才来后悔。
而为免孩子因为不能灵活使用汤匙耍脾气，家长也不妨从旁协助，借以增加孩子的自信心和成就感。当孩子可以成功地使用餐具用餐时，家长应给予鼓励，说他很棒！可以自己吃饭了呢！如果他不小心洒出来了，妈咪也不应该责怪他，应该勉励他下次在改进，以免孩子产生挫折感。
宝贝！你准备好了吗？
学习自己吃饭可是一点都不容易的呢！小宝贝很可能会一个不小心就将整张小脸，以及整张餐桌都搞得脏兮兮。在宝宝学习自己进食前，需具备的能力可不少。妈咪不妨一一检视，看家里的宝宝准备好了没有。
*坚持度：当孩子一开始尝试自己使用餐具时，可能会因为无法灵活运用而大发脾气，有些宝宝甚至会因为坚持度不足而放弃。
*手眼协调力：将汤匙精准地送如口中，需要手眼协调力的配合，如果一开始时孩子的手眼协调能力不好，可能无法顺利将辅食放入口中，而弄得满脸都是。
*手部肌肉：抓握汤匙需要大、小肌肉的配合，一般孩子会依：“抓握——勺——夹——使用筷子”的进程来学习使用餐具，也就是说，由粗动作发展到精细动作。
妈咪！准备开始了！
“为什么邻居的宝宝已经可以自己吃饭了，但我家的宝宝却不行呢？”其实学习饮食习惯，需要视孩子的个别差异而定。其次，家庭环境的营造也同等重要，如果妈咪老是怕麻烦，而省略学习过程，或是因为担心孩子做不好而代劳，那么在经验不足的情况下，孩子自然学习不好。不过，训练孩子动手进食之前，妈咪最好要有充分的心理准备，这样才不易心烦气躁。
*用餐准备，备齐婴幼儿餐具
在餐具的选择上，最好以塑料材质的学习餐具为主，以免孩子老是打破餐具，而产生挫折感。此外，由于小宝贝的肠胃道仍很脆弱，所以，妈咪也别忘了在餐后要做好餐具的消毒工作。
*心理准备。备足耐心
由于小宝宝的肌肉控制力，和手眼协调能力仍嫌不足，所以握着汤匙的小手可能无法精准地对准嘴巴，这样的情况下，宝宝可能会出现吃一口、洒两口的情形。所以妈咪要有充足的心理准备，“待会可能得替宝宝收拾残局。”
不过，有练习才会有进步，大概到宝宝1岁左右，手部肌肉的控制力和抓握能力较好之后，就会越做越好了，妈咪要有耐心。
*环境准备，备妥小桌小椅
宝宝准备学习自己吃饭了！环境的布置很重要哦！妈咪除了需要准备一个气氛舒适、柔和的愉悦用餐环境外，挑选一组适合的小桌子和小椅子也是同等重要的哦！建议妈咪一开始训练时就要备妥环境，替宝宝准备一个固定的进餐位置，和适合他尺寸的餐桌和餐具，并替他围上围兜，以免弄脏衣服。
此外，餐桌也不宜铺设桌布，以免易导致孩子分心或是不小心拉扯掉落。环境的布置越简单越好，这样孩子较不易受外力干扰，较容易专心吃饭；而餐桌和餐椅的距离也不宜过远，以免宝宝勾不到显得吃力。
宝宝饮食习惯培训营
妈咪，开始来教导宝宝自己动手吃饭吧！训练孩子良好的饮食习惯要趁早，如果到孩子养成依赖心后就来不及了！
刚刚开始时，如果孩子不小心把食物洒出，妈咪也别慌，因为，孩子自然会从失败中吸取教训，并修正下次的动作，直到不会洒出来为止。妈咪还可以趁机培养孩子学习挫折容忍度呢！而妈咪训练时也应考量孩子的发展，以免使孩子产生挫折感。
*杯子
宝宝1岁左右，妈咪就可以使用学习杯来教导宝宝使用杯子了。一开始应让宝宝两手扶在杯子三分之一的位置，再小心端起，以避免内容物洒出来。到了宝宝3岁左右，他就可以自己端汤而不洒出来了。
*汤匙、叉子
由于孩子的手指灵活度尚且不是很好，所以，一开始多半会采取握姿。而大概到孩子10个月大左右，妈咪可以让宝宝试着使用婴幼儿专用的小汤匙来吃辅食！
一开始妈咪可以从旁协助，如果孩子不小心将汤匙摔在地上，妈咪也要有耐心地引导，不可以严厉地指责孩子，以免孩子排斥学习；到了宝宝1岁左右，通常就可以灵活运用汤匙了。
*碗
宝宝到了9-10个月左右，妈咪就可以准备底部宽广、较轻的碗让他试着使用！不过，由于宝宝的力气较小，所以装在碗里的东西最好不要超过三分之一，以免过重或容易溢出；而为免孩子烫伤，装的食物也不宜太热。
拿碗时，只要让宝宝用双手握住碗两旁的把手就可以了。其次，宝宝可能不懂一口一口地喝，妈咪可以从旁协助，调整一次喝的量。
到了2岁时，就可以让宝宝学习一手托住碗，一手拿汤匙吃饭了；也就是用汤匙将碗内的食物放进嘴里。这时，妈咪可以给他一个轻而坚固、不易滑动且适合他手大小的碗，并先示范一次拿碗的姿势给宝宝看，再让孩子模仿，如：将拇指腹压在碗的表缘，小指以外的三根手指放在碗底边缘。
*筷子
筷子的使用较为困难，属于精细动作，建议妈咪等宝宝年纪大一点再进行。进行时，妈咪可以告诉孩子拿筷子的姿势和握笔的姿势有共同之处，都要用拇指、食指和无名指夹住筷子，并以弧口开合练习夹的动作。但如果孩子在6岁前都不会使用筷子，妈咪也别太苛责，因为，筷子真的太难用啦！
妈咪！我乖乖吃饭哦！
家里的宝贝很偏食吗？老是这个不吃，那个不吃！如果妈咪不想让孩子成为偏食的小孩，从小就应该培养正确的用餐礼仪，以免把宝宝的嘴养刁之后，才来伤脑筋。
那么正确的用餐礼仪有哪些呢？诸如：饭前洗手、饭后漱口，保持良好的生活习惯；固定位置吃饭，不可以边玩边吃；不可以偏食等都是十分重要的哦！
到了3岁起，宝宝就可以和大人同桌吃饭，开始练习餐桌礼仪和社交能力了。家长不妨利用进餐的时间作好亲子沟通，如问宝宝，“今天在幼稚园开心吗？”，但妈咪也不要一直讲个不停，或是直教训孩子，以免吃饭时间拖太长，使孩子兴致缺缺。
孩子挑食妈咪烦恼
孩子很挑食，那么配菜需要依孩子的喜好修正吗？其实不需要。因为给孩子选择的机会，反而会把孩子宠坏了。尤其是2~3岁的孩子，正处于反抗期，您越是让他选，他就会越挑食。所以我们在这里提供妈咪一些搞定宝宝挑食的诀窍，让宝宝乖乖地将食物吞下去。
*一般会建议在宝宝开始食用辅食时，就给予宝宝口味多样的食物，让宝宝自然而然地接受各种口味的食物。
*为免让宝宝产生先入为主的印象，妈咪在让宝宝品尝各种食物时，应以身作则、自然地说“哇！红萝卜好好吃哦！吃了会变聪明哦！”让孩子自然地接受各种食物的味道。
*如果孩子坚持不肯吃东西，硬要选择要或不要时，妈咪要聪明些，不要让孩子牵着鼻子走。建议妈咪不妨拿两个孩子都不喜欢的结果让孩子选，如：你要吃五口，还是三口？要吃红萝卜还是青椒？让孩子从不满意中选择一个可以接受的结果。重点是妈妈的坚持度，如果宝宝一耍赖妈咪就没他办法，大概就很难成功地戒掉宝宝偏食的坏习惯。
