脱发主要是分为两种主要的类型，一种是正常的脱发，还有一种是病理上的脱发。如果我们经常脱发的话，很明显是由于我们的身体或者是我们的头发缺失营养造成的。这个时候我们可以采取食疗的方式来治疗和预防脱发。
第一：促进头发生长的主要物质是蛋白质，脱发的人很可能是由于自己的体内缺少蛋白质，因此我们在饮食上要多食用一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋和牛肉等。这样的话既有利于防止掉发，还有利于促进新的头发的生长。
第二：掉头发还有可能是由于肾虚引起的，这种情况被称作是肾虚脱发。那么这种情况下我们就要多吃一些何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等有利于补肾的食物。当然了除了吃这些食物，一些中药也有很好的补肾作用。
第三：我们在平时还应该多吃补血的食物，这既对我们的身体健康有帮助，还有利于促进我们的血液循环，促进我们的头发生长，这类食物主要是包括桑葚、枸杞子、大枣等等。
第四：现在的人们总是喜欢吃那种油炸的或者是烧烤类的食物，这类食物如果吃的太多的话会对于我们的内分泌系统带来很大的影响，会造成我们内分泌系统的紊乱，这也是造成我们掉头发的一个主要的原因，因此我们要多补充一些富含膳食纤维的杂粮，能够有效的调节人体的消化功能。
其实少量的脱发是一种十分正常的现象，希望广大的朋友不要因此而感到焦虑和担忧，如果实在是爱惜自己的头发或者是本身的头发就比较稀疏的情况下，不要急着尝试各种宣传可以护发生发的产品，可以先试试食疗。以下为大家介绍了几种有助养护头发的日常食材，不妨试试。
7种食物可以防止掉发
1、海水鱼：鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼之类的海水鱼均富含欧米伽3脂肪酸，这种人体必需的不饱和脂肪酸有助滋养头发，防止头发干燥开裂乃至脱落。此外，核桃等坚果中也富含该脂肪酸。
2、绿色蔬菜：菠菜等绿色蔬菜富含各类维生素、矿物质以及各种植物抗氧化成分，能给头发生长提供全面的营养，有效预防脱发。
3、胡萝卜：胡萝卜中富含β胡萝卜素，这是一种强效抗氧化成分，并会在人体中转化成维生素a，对头皮细胞组织的发育有重要作用。人体若缺乏维生素a会影响头皮健康，导致头发变薄。此外，一般橙黄色食物都富含β胡萝卜素，如南瓜、橘子、枸杞等。
4、黑芝麻：黑芝麻含有的维生素E能延缓细胞衰老，促进毛发生长。同时，黑芝麻含有多种人体必需氨基酸，促进人体新陈代谢。常吃黑芝麻，还有乌发的功效。
5、补充铁质：经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
6、补充维生素E：维生素E可抵抗毛发衰老，促进细胞代谢，使毛发生长。可多吃鲜莴苣、卷心菜、黑芝麻等。
7、杏仁：在杏仁中含有丰富的维生素E，这种物质被人体摄取之后能有效的抑制细胞免受自由基的损害，从而这对于乌发、润肺都发挥重要的作用。
经常吃点杏仁能起到极好的防止头发脱落的目的，同时对防治头发变白、发枯都起着极好的效果。
正确的洗头方法可以减少掉发
1、洗发前应先梳头
洗头最忌发乱，因此应在洗发前先将乱发梳通。在梳发时，应用齿疏的梳子把头发的凌乱处和打了结的地方梳顺，然后再从头发末端梳起，直到可以很顺地从发根梳到发尾。在梳发时，要注意最好不要一开始就从发根开始梳，以免损伤发根。
2、要湿洗头发
现在年轻人流行干洗头发，但这种洗发方式并不适合老年人。因为干洗头发往往用的是化学性洗发水，而且洗头时按摩头皮的动作，容易使头皮毛细血管张开，吸收洗发水中的化学物质。长期积累，容易引发脑梗塞。
因此，洗头时最好将头发弄湿，而且是用喷头冲淋，让水顺着头发流下，最好不要采用将头发完全放入脸盆中浸湿的方法。
3、洗头时，不要用力揉搓头发
头发很少会出现特别脏的情况，所以在浸湿头发后，倒适量洗发水于双手之上，搓出泡沫后放在头上轻轻揉搓，即可产生泡沫，不需过分用力搓头发，以免伤害头发毛鳞层。
4、适量用护发素
头发湿时，摩擦力大，更易揉乱，被扯伤，使用适量护发素可以有效避免这种情况。
5、尽量冲洗干净洗发水和护发素
由于洗发水或护发素中含有少许化学物质，因此在洗头时一定要冲洗干净，以免残留在头发上，伤害头发和头皮。
头发湿时尽管弹性很大，但也是最容易受伤的时刻。因此，擦干头发时，应用两条毛巾。一条毛巾用于吸取头发中大部分的水，另一条再用来轻轻地擦干头发。在这里需要提醒的是，尽量不要使用粗毛巾。
最后，头发干了之后涂抹生发产品“发飚组合套装”，并且适度的按摩，促进血液循环，防止脱发，加快头发的生长。（参考网站：全民健康网）
