肾脏是我们身体里的重要器官,它的健康情况直接关乎到我们身体其他器官的正常运行,对男人来说,肾脏就更为重要了,如果出现肾虚的问题,一定会给自己的健康和生活带来很多的麻烦。这次我们教大家一日补肾法和一些补肾的小常识,希望男人都不再“虚”。
这样搭配补肾给力
材料:枸杞子8-10粒,海萃人参1g。
用法:二样材料同入一杯中,用沸水泡6分钟左右,焖泡为佳,饮其水。每天放一次材料,水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。
男性补肾方法总结
一、适宜食物
1、主食及豆类的选择:薏米、粟米、小米、小麦、黑大豆、蚕豆、薯类等。
2、肉、蛋、奶类的选择:猪肉、羊肉、狗肉、猪肾、猪肝、猪心、鸭肉、鸽肉、燕窝、鳝鱼、鲤鱼、鳗鱼、黄鱼、鲈鱼、墨鱼、蚌肉、虾、海虾、海参、海蜇、田鸡、淡菜、鸽蛋、鹌鹑蛋、奶类等。
3、蔬菜类的选择:葫芦、韭菜、黄花菜、山药、芥菜、香椿。
4、水果的选择:樱桃、石榴、葡萄、李子、栗子、桑椹。
5、其他:花椒、桂皮、茴香、芝麻、黑芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、银耳、莲子。
二、饮食禁忌
肾虚之人一样平常忌吃生冷大凉之物,忌吃辛辣香燥食品;出现肾虚浮肿时,又忌过咸饮食,也忌吃烟酒葱蒜等刺激性食品。
健康饮食肾才好
【瓤苦瓜】
材料:苦瓜500克、五花肉300克、鸡蛋1个、盐少许、酱油适量、葱末、姜末、水淀粉各少许、淀粉少许、鸡粉半茶匙、绍酒半茶匙、糖半茶匙。
做法:将五花肉洗净,剁成肉茸,加葱末、姜末、酱油、淀粉、鸡蛋,拌匀制成肉馅待用。把苦瓜洗净,去瓜蒂,切成2公分的段,用勺挖去瓤,成筒状,用盐腌2分钟,沥干水分;把苦瓜筒内壁均匀地抹上薄薄一层淀粉,将肉馅填入苦瓜筒内,抹平两头。炒锅中倒入2汤匙油,烧至温热,放入瓤好的苦瓜,煎至金黄色,放入水3汤匙、鸡粉、绍酒、酱油和糖,烧开,用水淀粉勾芡,出锅即成。
【肉丁馒头】
材料:面粉500克、面肥50克、猪肉250克、香油2汤匙、大葱50克、黄酱50克、姜、食用碱面各适量。
做法:将面肥放入盆内,加水250克溶化,倒入面粉和成面团,盖上湿布发酵。面团发好后,将碱面用少许水溶化,洒入发面中充分揉匀,去掉发面的酸味。然后,将揉好的面团放在案板上,搓成圆条,在揪成20个面剂。将黄酱与香油倒在一起调匀待用。将猪肉去皮与大葱一起切成小碎丁,姜切成细末,一起放入盆中,加入调好的黄酱、香油,拌成馅。把面剂按成圆皮,将肉馅平均地放在每一个面皮上,将皮的边缘向上合拢,捏成桃形,再揉成馒头状,封口朝下码在笼屉上。将蒸锅上伙烧开,把笼屉放入蒸锅里,用旺火烧开蒸15分钟即熟。
【肉煎豆腐】
材料:豆腐500克、猪肥瘦肉150克、葱花、姜片、盐、酱油、糖、绍酒、鸡粉、水淀粉各适量。
做法:把肥瘦煮肉放入开水锅中,加葱、姜煮断生捞出,切成肥瘦相连的大肉片;豆腐切成5厘米长的厚片。锅中放油烧热,将豆腐煎成黄色但不焦糊。 锅中留少许油,爆香葱姜,放肉片炒香出油,加适量水,放鸡粉,加盐、酱油、糖调好味烧沸,下豆腐用小火烧透入味,用水淀粉勾芡,将汤收浓,即可出锅。
【肉末蛋羹】
材料:鸡蛋3个、瘦肉末150克、姜1片、盐、味精、绍酒适量。
做法:鸡蛋打在肉末碗内,加入1倍清水搅匀待用。把姜切成细末与绍酒、盐、味精一起放入肉蛋碗内,充分搅拌均匀。将肉蛋碗放入烧开的蒸锅里,用大火蒸熟即可。