女性超过35岁、男性超过40岁后，骨量开始走下坡路，骨吸收超过骨形成。而中老年人随着年龄的逐渐增长，能量逐渐丢失，发病率越来越高。
骨质疏松的发生除了与年龄有关系，与饮食及生活方式也密切相关，平时饮食中摄入含钙量比较充足，儿童和青少年期要是多增加营养，吃含钙较高的食品，那么就容易达到骨峰，也就是骨头能力最多的时候。而到老年后骨钙下降时，适当的补充也可减轻骨钙流失。
市民曾阿姨有这样的经验，“吃什么就能补什么”，所以在日常生活中喜欢熬骨头汤，希望能弥补孩子们在平时生活中钙补充不足的情况。
“这样的方式虽说有一定的作用，但是效果却不是很好。”专家建议，市民在日常生活中应多吃含钙高的食品，而豆制品、乳制品及海产品就是补钙的三大主流食品。当然市民在发现钙量不足时，也可适当的吃些钙片，一般建议吃碳酸钙。在补钙的同时要摄入一定的维生素D，加强对钙的吸收。
