快好知 kuaihz

老人消瘦该怎么吃?

  (1)找出原因,是否有潜在的慢怀病,如肿瘤、糖尿病、慢性肝病、慢性胃肠疾病等增加消耗或影响吸收的疾病,然后及时予以治疗,衰老引起的消化吸收障碍,牙齿脱落、味觉减退等则应增加花样,切细炖烂,使之刺激食欲又易于消化吸收

  (2)增加蛋白质的摄入,特别是动物性蛋白质。这时就不宜过分顾及胆固醇含量而控制荤食了。

  (3)甜食易于吸收,脂肪类热量高,应适当多吃些。

  (4)富含纤维素的食物既占了体积又影响其他营养素吸收,应适当控制。

  (5)每日多吃几餐,尽量使总进食量增加些。

  (6)补充多种维生素,以调整全身器官功能。适当补充些锌,以改善食欲。

  消瘦食疗方举例:

  (1)参芪炖鸡:党参30克,黄芪30克,母鸡肉150克,红枣5枚,生姜3片,放入碗内加水适量盖严,隔水炖两小时,加盐、味精调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,气短、自汗、易感冒者。

  (2)当归生姜羊肉汤:当归30克,生姜15克,羊肉150克,加水适量,煮至羊肉烂为止,加盐等调味,吃肉饮汤。适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。

  (3)甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪),猪脊髓150克,生姜3片,一剂放入锅内,加水适量,先用旺火煮沸,再用文火煮烂为止,加盐等调味,吃内饮汤。适用于形体消瘦,五心烦热,腰酸遗精,两足痿弱,口干咽痛者。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:老人消瘦该怎么吃?  消瘦  消瘦词条  老人  老人词条  怎么  怎么词条  
养老

 老人洗澡必须注意的4个问题

老年人在洗澡这个日常生活小事上,如不注意,可能影响身体健康,甚至发生意外。所以洗澡时应注意以下几个方面。老人洗澡必须注意的4个问题1、时间不宜过长长时间把全身浸...(展开)

养老

 吃鸭肉助老人延缓衰老

 老人健康的时候,我们想着他们长寿,那么如何健康饮食助长寿呢?其实身边一直都存在很多利于食物,需要爱爸妈的你善于发现哦。鸭肉就是其中一种利于长寿的食物。  老年...(展开)