古籍《寿世保元》中说：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。听柔和轻松的音乐，可以配合进食；而饭后欣赏音乐，可以使元气归宗，乐以忘忧，健脾消食。
从现代医学角度来看，美妙的音乐，使人体产生和谐的共振，通过中枢神经系统，促进血液循环，增强心脑肝肾功能，增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。
1972年，波兰政府根据几位病理学家和音乐学家的建议，设立了第一个“音乐治疗研究所”，颇见奇效。医生给病人的“药”是一张德国古典作曲家巴赫的音乐唱片，“每日三次，饭后服用”，使按时欣赏音乐的病人所患多年的神经性胃病痊愈。不久，英、美、日等国有的医院也采用了音乐治疗的方法。
饭后养生听音乐，要考虑到人们的个性心理特点与音乐爱好程度等，因为这些因素对疗效有一定的影响。只有根据人们的爱好，精心选择适当的音乐，才能收到较好的效果。
