西班牙是一个有着悠久历史和灿烂文明的国家，在婚嫁方面，西班牙人民保持着自己特有的风俗习惯，结婚习俗更是别具一格。
一、各种各样的相亲
扇子传情
扇子堪称西班牙人的相亲指挥棒，悲欢离合，都在这扇子的挥洒之间。 西班牙最大的民族卡斯蒂利亚族，相亲的道具是女孩儿手里的扇子。一般而言，这把扇子遵循“慢谈情、快谈崩”的原则，扇得越舒缓温柔，说明女孩儿对小伙子的感觉越好;如果扇速飞快，说明女孩儿对小伙子印象不佳;若女孩儿手里的扇子越扇越快，便说明女孩儿对这次相亲感到十分不耐烦，不想再继续下去。如果扇着扇着，女孩儿手里的扇子忽然停了，并且用打开的扇子遮住下巴，那么小伙子机会就来了。因为这表示一见钟情。 扇语传情主要有以下几种表示：
如果打开扇子在自己胸前慢条斯理地扇动，表示“我仍孑然一身，尚无情人”。
如果把扇子打开又合上，然后放在自己的面颊上，表示“我喜欢你”。
如果用打开的扇子在自己的胸前短促而又快速地扇动，表示“我已有意中人，请你不要打我的主意”。
如果把扇子放在太阳穴处，同时眼睛向上看，表示“我日夜都在思念着你”。 如果用合上的扇子敲打着自己的手掌，并神情不安地来回走动，表示“小心，亲爱的，密探过来了”。
椅子当家长
西班牙的加利西亚人和北部山区的一些地方，民风相对保守。当地人普遍认为，年轻人涉世未深，需要有家长监护才能相亲，否则肯定不靠谱。但倘若双方父母真的搬把板凳监视儿女卿卿我我，未免又太煞风景。于是年轻人便想出个类似掩耳盗铃的变通方法：在相亲现场放一把空椅子权当家长代表，如此既满足了个人隐私需要，又算是有家长在场。
母亲谈判
西班牙的加那利群岛住着不少摩尔人，他们的相亲风俗就和本土大相径庭了。相亲时，小伙、姑娘都是配角，哪怕他们本来就认识或中意，也不能直接谈情说爱，得由小伙的母亲或长辈女性带上礼物，去姑娘家谈判，而对方出面的同样是母亲。也就是说，摩尔人的相亲，实际上变成了两个老太太对看。
二、谈情说爱
恋爱要交税
在卡斯蒂利亚—莱昂等地区的农村，有一种“青年协会”。若发现有异乡人向本村姑娘求爱，协会成员便密切注意。如果异乡人与姑娘相爱了，他们便在晚间加强巡逻，并按“规定”向异乡小伙子“征税”。“税金”通常用钱币或葡萄酒来代替。每逢喜事来临，协会负责聘请乐队，安排活动日程。婚礼那天，会员们得先轮流与新娘跳舞。
夜间倾衷情
在安达卢西亚，小伙子爱上了一个姑娘，便经常夜间来到姑娘家窗前，隔着栅栏向心上人倾吐衷情，有时一直呆到深夜才离去。西班牙农村还有一种奇特的“闹洞房”形式，对象是再婚的鳏夫。在其新婚之夜，村民们由青年人带头，用罐头、铁锅、颈铃等作乐器，向他献上一台噪声震天的音乐会。
吉他传真情
在西班牙南部地区，至今仍保持着古老而文明的谈情说爱方式，那就是用吉他传情。西班牙人亲切地称它为“中世纪美好的遗风。”当小伙子爱上了一个姑娘后，他就会在某一个晴朗的早上或充满月色的晚上去向这位姑娘求爱。其做法是：穿上得体的服饰，挎上一袋美酒，约几位好友，同时来到姑娘窗下，用吉他弹起悠扬的曲子，轮流唱起动听的情歌。如果姑娘有意，就伸出头来，向小伙子投去一束鲜花，以示同意接受他的爱。从此，双方可作为未婚情人公开来往。徜若姑娘对窗下的求爱者看不中，任凭小伙子怎样弹唱，她都无动于衷，闭门不出。那么，小伙子只好若有所失地离去。
雨伞泄心机
西班牙北部巴斯克地区一个地方至今还保持着用雨伞传情的习俗。按照当地的习俗，未婚姑娘出门或走亲访友时，手中必携一把雨伞。小伙子们从雨伞的颜色可以判断出姑娘家的心思。如果雨伞是蓝色的，说明姑娘眼下心如明镜，无意找情郎，希望不要靠近她;如果雨伞是紫色的，说明她正等着物色意中人，有意的小伙子可向她示爱;如果雨伞是红色，说明她心中已有情郎，或正热恋着，想追求她的人不要再枉费心机了。
三、婚礼
世界上最讲究婚礼服饰的地方
西班牙是目前世界上婚礼服饰最为讲究的国家。在婚礼服饰的设计上领导着世界潮流。在西班牙，每年都要举办大型的婚礼服展和婚礼服设计展。2003年，仅PLATCHI集团的婚礼服饰销售额就超过1亿欧元。2001年西班牙共有206254对男女喜结良缘，他们花在购买婚纱、礼服上的费用多达15亿欧元。西班牙的婚纱、礼服大量出口德国、意大利、美国、英国等。
西班牙的新娘一般都身披着黑丝披巾，它是一种遮掩面纱十分类似于新娘遮掩面孔的披肩，象征着纯洁。很多的西班牙新娘都身披着叫做日冕的披巾，披巾是用价格昂贵的宝石或者水晶、玻璃、以及其他闪亮的仿钻装饰点缀而成，因此这种日冕披巾的造价相当的高，一般都是代代传下来的，可以称得上是祖传的宝贝了。西班牙制作这种披巾的技术简直是令人难以想象，让人不得不称奇，这种披巾可以按自己特别的要求进行订做，也可以事先选择独特精美的设计样式和图案等。
西班牙婚纱、礼服变化较大。中世纪和欧洲其他国家一样，贵族新娘时兴穿红色，因为红色象征权力。1406年英国亨利六世的女儿费莉芭公主完婚时首次穿出白色婚纱新娘服。1840年英国未来女王维多莉亚身着白色长裙披纱出现在隆重盛大婚礼仪式上，从此白色婚纱为新娘盛装而逐领婚礼服装潮流，并保留拖地长尾的样式。在20世纪50年代，西班牙对婚纱礼服并不太讲究，一般只要是为结婚定做或新购即可。颜色大多为黑色或其他深色。现在新娘婚纱为纯白色或象牙白色。值得一提的是新颖别致的新娘王冠。相传在相当久远的年代，新娘王冠系用树根、树叶和草根编制而成，后来改用黑麦秸、爱神木、橄榄枝编制，其后变为用花枝、花束制作。
婚礼仪式上，西班牙人至今沿用女左男右的占位习俗。来历是从前在战乱中结婚时，男子往往右肩背着长枪。一旦有不测之事，男人可随即应付，如新郎站左边则行动十分不便。 度蜜月仍然是西班牙新婚夫妇必不可少的环节。长时间的婚礼忙碌，加上酷爱旅游的习惯，许多新郎新娘都充分利用好婚后难得的一个月外出游览。 古日尔曼人习惯给新婚夫妇在头一个月饮用一种蜂蜜和水加工成的饮料，以增加他们的性欲和性力量。久而久之，形成蜜月之说。
操办婚礼不惜花钱费时
绝大多数西班牙人依然视婚姻为成年男女的终身大事，因而婚礼十分喜庆、隆重、热烈。准备认真细致，操办全力以赴，花钱费时在所不辞。
结婚平均花费约为18000欧元至30000欧元，包括:新娘婚纱900欧元，其他配饰300欧元，新郎礼服480欧元，结婚戒指200欧元，租一辆小车400欧元，照相900欧元，摄像900欧元，化妆200欧元，150人的婚宴10000欧元。2001年，西班牙的婚礼花费了约30亿欧元。高额的婚礼消费使得80%的男方家庭婚后相当长时间内经济拮据。一般来说，婚礼的准备时间为6个月。宗教婚礼则要提前l～2年确定婚期，选定教堂，排队等候。
提前6个月需要确定的包括:新婚物品的购置商店、宴会地点、拟定邀请人员名单、婚礼车队行驶路线等。
提前3个月需要办理结婚登记及相关文件、参加婚前教堂礼仪培训班、首次试穿婚纱。
提前2个月时则要发出请柬、照相、摄像、第二次试穿婚服、挑选带往教堂的鲜花和举行婚礼的用车、确定前往度蜜月的地方和订机票、确定菜谱和试餐等。
提前1个月:新娘试婚纱及头饰和试化妆、选择和确定希望来宾拟购买礼品清单、指定购买礼品的商店并订车。
提前一周:最后一次试穿所有服饰，如一切满意，应将新娘新郎婚礼服装取回，确定参加婚礼和出席宴会的名单和人数，举行告别单身活动，取回旅行机票等。
提前一天:检查宴会、鲜花、车辆等的预订和第二天所需全部物品等是否齐备。
当天:取回鲜花，化妆，整装待发，确认摄影师是否已到新娘家等。 值得提及的是，近些年来西班牙人婚礼的操办已发生一定的变化。
主要趋势是：宴会举办场所从城市高档旅馆向乡间别墅转移，婚宴从以龙虾、对虾等高档海鲜为主向菜肴的多样化转变;婚礼选择的教堂也从最大向中等和小教堂分散;非宗教结婚越来越多;告别单身的方式更加多样化、简单化;度蜜月的地方从舍近求远向就近清闲处过渡。
婚戒与婚期
据考证，最初送结婚戒指是在古埃及帝国的第三朝代。后来希腊人和罗马人都沿袭了这一习俗。在天主教国家中，这一做法起源于教皇尼古拉斯一世。当时，只有把戒指戴在两个相爱者手指上，才象征二人已海誓山盟，钦定终身。
今天在西班牙送结婚戒指仍是约定俗成之风。新郎事先购买。在婚礼仪式上由新郎给新娘戴，戴戒指的全部动作应由新郎一人完成。西班牙人认为，如新郎在给新娘戴戒指时，因当着众人面过于紧张而需要由新娘帮助戴上，则可能将由妻子在未来二人生活中当家，男士将来也可能成为“妻管严”。
西班牙人忌讳在周二和13号这样的日子办喜事。6月结婚者最多，其次为7月、9月、10月，1月最少。 以往大多不选择在5月结婚，传说5月是妖魔鬼怪盛行之月，如选择在该月份结婚，婚后会有许多不愉快之事。现在人们对此已不十分在意。西班牙结婚送礼蔚然成风。新郎要向新娘送礼，亲朋好友要向新郎新娘送礼。礼物要送得兴高采烈、如意吉祥。 某男爱上某女并决定和她结婚时，首先应选定一个求婚日期，带着定金和彩礼拜访女友和其父母。在今天的西班牙，该做法仍然相当普遍。据说这一习俗起源于法国，后来传入西班牙。当年法国墨洛温王朝第三个国王经常给王后几个硬币，以示对妻子的尊爱。久而久之，演变成送定金和彩礼的习俗。 在各种礼物中，不宜给新娘送珍珠制品。在传统习俗中，珍珠象征眼泪和预示夫妻不和。
在婚礼上或婚礼车队经过时，人们一般向新郎新娘抛投花枝和抛撒花瓣。向新郎和新娘投掷花枝，意味着向他们投去的是情投意合。此习惯由来已久。在16世纪欧洲宫廷使用柑橘花枝，象征幸福美满，吉祥如意。19世纪使用橙枝花束制作新娘王冠。20世纪80年代开始时向新娘送鲜花枝。抛撒花瓣象征儿女满堂，多子多福。以前是在新娘家门前向新娘身上抛撒麦粒或米粒，现在多为抛撒新鲜花瓣。
出席婚礼、婚宴
结婚请柬上常常写有“敬请您和您的夫人及家属光临”字样。此种情况下，一般夫妇二人可带一至两个成年子女或儿女、女婿前往，不宜带未成年子女或成年子女的未婚夫、未婚妻或朋友出席，除特别要好的朋友或亲戚外，不宜带岁数过大和行动不便者赴约。服装应入时得体，既要高档整洁，又不要过于鲜艳华丽，以免喧宾夺主。 作为夫人，其穿着打扮和言谈举止备受人关注。服饰宜鲜而不俗，艳而不妖，不过于个性化，自由化，应与自己的地位、身份、场合、年岁相符。说话和风细雨，举止落落大方。
