看多了固定的婚宴,偶尔来一次西式自助婚宴也是不错的选择,这里为您推荐全面的西式婚宴自助菜单,希望你可以有一个与众不同的婚礼。
西式自助婚宴现场就餐区域划分为甜品区、热食区、冷食区、水果区、主 食区、酒水区等区域,宾客们可以根据自己的口味爱好选择品种。
西式婚宴自助的优点
优点一:场地选择性多
自助餐婚宴的场地选择比较多,可以选择酒店宴会厅、草坪、沙滩、游艇等户外场地,也可以在温暖的玻璃房内举行。而且比起圆桌的中式婚宴来说,自助餐婚宴能更好的诠释浪漫。
优点二:美食多样性
自助餐婚宴在菜式的选择上更加现代,除了家常菜,还可以加入甜点和特色的小吃。选择的多样性,能够满足宾客的不同口味,特别受年轻宾客们的喜爱。
优点三:气氛轻松愉快
自助婚宴,宾客们也可以随意、自由的交流、畅谈,让婚礼的气氛更加的愉悦。如果是夜晚时的自助餐婚宴,再加上乐队的助兴,浪漫温馨的感受会让宾客们回味无穷。
缺点四:浪费
婚宴结束时,餐桌上浪费的食物可能会很多,大家总是拿超出自己食量的分量,生怕食物等会吃完了。这也是自助婚宴中新人最头疼的难题了,少了怕不够,多了必定大家会浪费在自己的餐盘上。应该在用餐开始前,给宾客交代清楚,餐点会一直供应,请大家尽量避免浪费。
西式自助婚宴菜单一
1、开胃菜
蒜茸面包
风味蛋饼
香炸鱿鱼圈
脆炸春卷
传统意式蔬菜汤
2、沙拉
凯撒沙拉
意式蘑菇沙拉
什锦蔬菜沙拉
意大利鸡肉沙拉
地中海金枪鱼沙拉
3、冷盘
冷肉拼香肠
酿蛋花拼盘
鲜番茄奶酪拼盘
四季豆培根卷
4、主菜
印度咖喱牛腩
柠檬汁烤鸡胸
香煎小羊排配香醋汁
扒牛柳配黑椒汁
番茄汁鲈鱼
5、主食
意大利肉酱意粉
烟肉汁通心粉
意式菠菜奶酪千层面
6、甜品
绿茶蛋糕
维也那果挞
德国黑森林蛋糕
意式提拉米苏
布朗尼蛋糕
现场切制时令水果盘
6、饮料
可乐
雪碧
橙汁
西式自助婚宴菜单二
1、开胃菜
餐包配黄油和紫苏酱
风味蛋饼
炸薯条
脆炸鸡条
2、汤
传统意式蔬菜汤
奶油南瓜汤
3、沙拉
意式蝴蝶面沙拉
鸡肝沙拉
什锦蔬菜沙拉
传统厨师沙拉
地中海金枪鱼沙拉
4、冷盘
冷肉拼香肠
烟熏三文鱼配玉兰菜
薄切烟熏辣肠
鸡肉培根卷
金枪鱼酿青瓜
日本寿司
5、主菜
意大利米兰式煎猪排
煎鸡胸配意式香醋汁
维也纳炸牛柳
红酒汁牛排配奶酪
扒三文鱼配青柠黄油汁
焗海鲜
6、主食
意式肉酱千层面
番茄奶酪汁斜切面
金枪鱼汁扁粉
意式牛肝菌米饭
7、甜品
法式苹果派
维也那果挞
巧克力幕司
德国黑森林蛋糕
意式提拉米苏
意大利奶酪蛋糕
现场切制时令水果盘
8、饮料
可乐
雪碧
橙汁
红茶(配奶,柠檬和糖)
西式自助婚宴菜单三
1、开胃菜
餐包配黄油和金枪鱼酱
美式焗土豆
奶酪火腿鸡排
法兰西多士
水牛城香辣烤翅
2、汤
奶油蘑茹汤
地中海海鲜汤
3、沙拉
法式鹅肝沙拉
意式蘑菇沙拉
帕玛火腿配蜜瓜
瑞士香肠奶酪沙拉
西班牙海鲜沙拉
4、冷盘
冷肉拼香肠
烟熏三文鱼配玉兰菜
鲜番茄奶酪拼盘
鱼子酱酿鸡蛋
意大利扒蔬菜伴羊奶酪
日本寿司
5、主菜
香橙烤鸭胸
烤新西兰小羊排配百里香汁
香煎奥斯卡仔牛排
扒三文鱼配奶油汁
奶油芝士焗扇贝
番茄橄榄烩大虾
扒鲷鱼配柠檬黄油汁
6、面食
意大利蛋黄汁意粉
虾仁西兰花通心粉
农夫奶酪米饭
西班牙海鲜米饭
7、甜品
椰丝樱桃派
维也那果挞
巧克力幕司
酸奶幕司
意式提拉米苏
意大利奶酪蛋糕
布朗尼蛋糕
现场切制时令水果盘
8、饮料
可乐
雪碧
橙汁
红茶(配奶,柠檬和糖)
咖啡