冬季是个养生的好季节,准备在冬季备孕的爸爸妈妈赶紧看过来吧,今天小编为大家带来顶级备孕食谱,让你在暖宫暖胃的条件下,顺利好孕。
冬季备孕食谱:
艾叶红糖煮鸡蛋
材料:艾叶10-15克、红糖少许、鸡蛋1-2个。
制作过程:艾叶10-15克放入冷水中大火烧开,小火再煮15-20分钟,然后沥出艾叶,打入1-2个鸡蛋,蛋熟后放入红糖,吃蛋喝汤。
香菇糯米饭
材料:糯米400克,猪里脊肉100克,鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克。
做法:
1、糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末,香菇去蒂切成丝,姜切成细末,猪肉切丝。
3、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
营养功效:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美,营养价值高,能够补气益胃,增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
阿胶枸杞鸡
材料:阿胶30克,鸡1只,枸杞15克。
制作过程:把鸡清洗干净,去皮,与生姜和葱一同放入锅内半小时。往汤里加入枸杞、烊化的阿胶、少量盐,继续煮15分钟即可。
暖宫粥
食材:
小米40克、黑米10克、薏米10克、枸杞12颗、红枣6颗、红豆10克、黑豆10克、桂圆干6克、红糖1汤匙
做法:
1、先将各种米和豆,淘洗干净,沥干。
2、枸杞、红枣、桂圆洗干净,备用。
3、先黑豆、红豆和薏米,加入清水,一起放入锅中,煮沸之后,再煮10分钟。
4、然后再放除了红糖的其他食材。
5、将米粥熬煮至粘稠的状态。
6、调入红糖,搅拌均匀即可。
归地烧羊肉
材料:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
制作过程:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
枸杞炖羊肉
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。
做法:
1、羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块。
2、锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅。
3、翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升)、盐、葱。
4、烧开后去浮沫,文火婉约1―1.5小时,待羊肉熟烂,去葱,姜,入味精即可。
营养功效:补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。
田七炖乳鸽
材料:田七15克,黑木耳30克,乳鸽2只,酱油、植物油、葱花、姜末、料酒、鸡汤(或清汤)、精盐、味精、红糖、麻油各适量。
制作过程:田七洗净,晒干或烘干,切成片,放入纱布袋中,扎紧袋口,备用;将黑木耳用冷水泡发,拣杂后撕成朵瓣状,洗净,乳鸽宰杀,洗净,控净水分,用精盐及酱油适量涂抹匀鸽身;烧锅置火上,加植物油烧至六成熟,放入葱花、姜末煸炒出香,逐个放入乳鸽,急火爆香乳鸽,烹入料酒,加鸡汤(或清汤)适量,并放入田七药袋及黑木耳,大火煮沸,改用小火40分钟;取出药袋(药袋内田七饮片,另放入碗内),加精盐、味精、红糖,拌和均匀,继续用小火炖至乳鸽酥烂,黑木耳熟时,淋入麻油即成。
棒骨海带汤
材料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:
1、海带洗净,切成丝。
2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
营养功效:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
糖渍樱桃
食材:
樱桃500克、白砂糖120克、水300克
做法:
1、将樱桃洗干净,去掉梗,用筷子粗的一头顶住樱桃底部,穿透樱桃,去掉樱桃核。
2、将去核的樱桃放入锅中,倒入水和白砂糖。
3、大火加热到沸腾,然后换成小火煮1分钟,使白砂糖全部融化。
4、将煮好的樱桃连同糖水一起装入干净的瓶中即可。
番茄玉米猪肝汤食谱
食材:
猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙、盐1茶匙、淀粉1茶匙、 料酒1茶匙、清水800毫升
做法:
1、用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水搅匀后,放入切好的猪肝片,浸泡20分钟。
2、20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中调入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟。
3、把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,切成大块备用。
4、锅中放入玉米,姜丝,清水和一半量的番茄,大火煮开后转小火煮10分钟。
5、然后再倒入剩余的一半番茄块,调入剩余的1/2茶匙的盐。
6、搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。
田七炖乌鸡
材料:田七二钱,丹参四钱,红枣十枚,陈皮一片,生姜两片,乌鸡一只,盐少许。
制作过程:乌鸡杀洗干净,去毛去内脏,去肥膏,放入滚水中煮五分钟,取出;田七、丹参和陈皮洗干净,田七打碎,红枣和生姜洗干净,红枣去核,生盖子去皮切两片;将所有材料放入炖盅,加开水,放入锅内,隔水炖四小时,以少许盐调味,即可饮用。
冬季暖宫方法大全:
1、泡脚
俗话说寒从脚底起,在寒冷的冬季,只要脚冷那么全身就会都暖合起来,那么最简直有效的方法当然就是泡脚了,女性在每晚临睡前,花上短短20分钟的时间泡个脚,可以在水中添加一些花草精油或者是艾草,这样长期坚持就能收获到意想不到的效果。
2、食补
想要调养好一个健康的体魄,从饮食上做调整是必须的,备孕女性的暖宫食物就有当归、阿胶、桂圆肉、桑葚干、枸杞、红豆、黑枣、黑豆、益母草等,长吃的话就能起到暖宫的效果。
3、暖宫贴
这是现在女性比较常用也比较流行的一种,暖宫贴具有活血化瘀,温经止痛,调和气血的功效。
4、餐前姜茶
在每天进食前将一片生姜放入到开水中浸泡,再趁热喝下这杯姜茶,就能够主动化解寒凉食物或是凉性食物中的寒气,简简单单在饮食上替你的子宫把好关。
5、受寒后补救
寒冷的冬季,人体难免会因为某种原因而受寒,而如果发生了此事就一定要在事后及时补救,比如说将红糖2汤匙、生姜7片,放入清水中煎煮15分钟,趁热将其饮用完,一天饮用2次,这样就能够快速驱走身体中的寒气。