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孕妇可以吃胡萝卜吗

孕妇可以吃胡萝卜吗,吃胡萝卜的好处?孕妇是可以吃胡萝卜的,胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。那么,胡萝卜不能和什么一起吃?

孕妇可以吃胡萝卜

孕妇是可以吃胡萝卜的,胡萝卜具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中,会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降。孕妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A原(胡萝卜素)的摄入量,提高自身免疫力。

孕妇胡萝卜的好处

1、可防止皮肤干裂

β胡萝卜素在人体中化转化为维生素A,再加上胡萝卜原本就拥有的维生素A,这两种营养素能够增强上皮组织的完整与生长,促进胶原细胞的合成让皮肤水嫩漂亮、防止肌肤干裂。

2、可以调解孕妇的免疫功能

胡萝卜的多种营养素与抗氧化成分,皆具有调节免疫系统的功能;胡萝卜中所含的木素质更具有提高有机体免疫力的功能。

3、可以预防孕妇的感冒

研究显示当体内的胡萝卜素不足时,呼吸器官如支气管等部位的黏膜会变得较脆弱,容易罹患感冒。

4、有效预防孕妇便秘

其实每一种蔬果中多少都包含一些纤维质,所以都具有预防便秘的效果,胡萝卜也不例外。如果你不喜欢胡萝卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的综合果汁,可以减少它的味道。

5、可以促进孕妇新陈代谢

胡萝卜中的维生素B群,让它具有减压、恢复疲劳,还能促进新陈代谢,为你的减重计划加分。

胡萝卜不能和什么一起吃

1、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。

2、胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病

3、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

4、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

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