首先应该很肯定的回答,宝宝吃零食是可以的!由于宝宝天生好动,消耗能量较快,零食可以补充主食以外宝宝所需要的能量,除此之外,有研究表明,儿童恰当吃一些零食还可以是宝宝营养更加均衡。
因此,吃零食并不是坏习惯,只是如何吃零食是一个关键问题。首先,要把握好吃零食的时间,一般不能与正餐相冲突,在两餐之间,并且避免在餐前一个小时食用。其次,吃零食的量也要有个控制。最后,最重要的是不是所有的零食可以吃,我们应该选择一些清淡、易消化、有营养的零食给宝宝食用,比如一些水果、坚果、奶制品等。
1、膨化食品
膨化食品一般含有较多的有害金属元素铅或铝,而铝元素摄入过多会导致大脑功能衰退。比如会干扰人的思维,引起神经系统病变,脑损伤,严重者可能痴呆。
2、反式脂肪酸
反式脂肪酸一般由植物油“氢化”技术处理产生,宝宝吃了含有反式脂肪酸的食品之后,会影响到宝宝生长发育,造成宝宝大脑脂质缺乏,影响宝宝的智力的发育。一些含有反式脂肪酸的食品,比如快餐、冷冻食品、烘焙食品、花生酱、巧克力酱等等。
3、人工色素
不符合标准的人工色素是含有剧毒的,对宝宝的身体会产生巨大危害,并且人工色素中还可能含有铅等一些有毒的金属元素,会对宝宝的智力发育和神经行为产生极大影响。
虽然宝宝可以食用一些零食,但是对于宝宝来说,零食的数量也是应该有所控制的。宝宝的主要营养还是应该在正餐中获得,零食只是在宝宝消耗额外能量时的一种补充。因此对于宝宝吃零食的总量必须加以控制。一般来说宝宝零食一周控制在10—20元以内较为合适。
四、零食的分类
根据对于宝宝的食用,可以将零食分为可经常食用的,偶尔食用的以及禁止食用的.零食。
1、“可经常食用”的零食
这类零食营养素含量丰富,能为宝宝提供一定的能量、膳食纤维、钙、铁、锌、维生素A等人体必需的营养素,同时这些零食又是低盐、低糖的食品。
2、“偶尔”食用的零食
这些零食含有较多油、糖、盐,往往能提供较多能量,但是含有的营养素较少,或者几乎不含。过度食用这些食品会增加患肥胖、高血压等慢性病的风险。
3、“禁止食用”的零食