宝宝不吃蔬菜怎么办？宝宝的健康是父母最关心的话题，很多父母都反应说自己的宝宝偏食的很厉害，而且很多宝宝都不爱吃蔬菜，可是我们又知道蔬菜是很重要的营养补充源，那么，面对不爱吃蔬菜的宝宝我们该怎么办呢？
其实，宝宝会偏食在最初很大部分原因是宝宝不爱吃那种食物的味道，宝宝的味蕾密度很高，相对应的就是宝宝对味道的敏感度也很高，他们往往会拒绝食用那些有特殊气味的蔬菜，像韭菜、大蒜、葱姜、芹菜、茴香、辣椒、胡萝卜之类的。面对这种情况，妈妈们仍然要把这些放到饭桌上，慢慢培养宝宝的认识让他意识到这些也是膳食中的"一部分，这样宝宝就很可能会慢慢的接受这些味道，改掉偏食的毛病。
宝宝不爱吃蔬菜，在很大程度上也和蔬菜烹调方法的单调有关系，尤其是在家庭中，蔬菜的做法通常会保持单调的样子及口感，这些都可能是挫伤宝宝吃蔬菜的积极性原因。尝试改变习惯的烹调方式，例如在炒肉的时候配些芹菜、青椒等，炖肉时配上土豆、胡萝卜等，不断的让蔬菜能以不同的面貌出现在宝宝视线里，引发他对蔬菜的食用兴趣。
2、注意蔬菜的外观
宝宝对于新鲜有趣的东西很干兴趣，同样对食物的外观也有着很高的要求。所以为宝宝准备食物的时候可以尽量把食物的色彩搭配得五彩斑斓点，形状方面做得美观可爱。这样，自然就会吸引宝宝的注意力。例如宝宝通常不爱吃的胡萝卜，妈咪们可以将其切成薄片并修成花朵形状，和甜玉米粒一起放在米饭的表面蒸熟，也许宝宝就会愿意把这朵话给吃下去。
3、让周边的人来影响宝宝
宝宝如果很不爱吃一样东西，可以让他身边的人，尤其是小朋友来影响他，孩子们在一起经常会抢着吃东西，吃饭的时候可以让宝宝和那些吃蔬菜很勤快的小朋友一起吃，对宝宝会有很好的影响。
4、利用小知识吸引宝宝
宝宝们都很喜欢听故事，我们的妈妈们就可以用讲故事的方式来提高宝宝对食物的兴趣，从心理上增加对食物的感情。例如，在给宝宝吃萝卜之前，可以给宝宝讲小白兔拔萝卜的故事，然后给宝宝看大萝卜的可爱形状，最后将它端上餐桌，宝宝可能就会高高兴兴地品尝小白兔的食物了。
5、寻找营养类似的蔬菜作为替代
蔬菜多种多样，很多蔬菜含有的营养都会很相似，当宝宝暂时实在无法接受某一两种蔬菜时，也不必过分担心，可以试着找寻与它营养价值类似的一些蔬菜以满足宝宝的营养需要。例如不爱吃胡萝卜的可以吃富含胡萝卜素的豌豆苗、油麦菜等深绿色蔬菜。
