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婴儿辅食南瓜饼的做法
南瓜饼是一道传统菜式,是主要以南瓜为原料做成的饼,在不同地方的制作方法有多不同。这是小编为大家带来的婴儿辅食南瓜饼的做法,希望对大家有所帮助。
婴儿辅食南瓜饼的.做法
1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟。
2.取393克熟南瓜。
3.称量200克糯米粉。
4.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉。
5.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)。
6.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可。
小贴士
1、喜欢甜,可以增加糖的用量。
2、如果揉好的面团太粘手,可以适量添加糯米粉。
3、煎的时候,先要热锅,然后下油,再加入南瓜饼坯,慢火煎透。