孕中期饮食推荐
导语:相信很多人都为孕妇的食谱烦恼吧,不如小编分享孕中期的`饮食推荐给你参考下吧。
孕中期饮食推荐
豆腐山药猪血汤
材料:猪血200克、豆腐200克、鲜山药100克;姜末、葱花各1小勺;香油、盐、鸡精、各适量。
做法:
1)猪血和豆腐切块;鲜山药去皮、洗净、切片。
2)锅中加水、鲜山药、姜末和盐,水开后5分钟,加豆腐和猪血;20分钟后加葱花、鸡精、少许香油,继续煮3分钟即可出锅。
营养功效:豆腐可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃;山药能够供给人体大量的黏液蛋白质;猪血含铁丰富,有养血、补血的功效。在孕中期,准妈妈常食此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。
羊肝菠菜汤
材料:羊肝100克、菠菜250克;香油、盐、鸡精各适量
做法:
1)羊肝洗净,切片,放碗中,加香油和盐拌匀腌会儿;菠菜择好洗净,切段。
2)锅中放适量的清水煮沸,再放羊肝和菠菜,煮熟时加鸡精和盐调味即可。
营养功效:羊肝有养血、补肝、明目之功效。菠菜有养血、止血、补血之功效。准妈妈孕中期适当食用此汤可补气养血。
注意:菠菜味甘,性凉,体质虚寒的孕妇宜少食。
芝麻蜂蜜小米粥
材料:小米100克、芝麻20克、蜂蜜适量
做法:
1)小米洗净,放锅中煮开;再改用小火熬煮10分钟。
2)芝麻放干锅内,用小火炒熟;粥开锅后,放芝麻一起熬煮;小米熟烂后,调入蜂蜜即可。
营养功效:蜂蜜味甘、性平,有润肠、补中、健脾、缓急之功效。芝麻味甘,性平,有补血、润肠、补虚劳、润肌肤之功效。在孕中期,准妈妈常食芝麻蜂蜜小米粥,既可健脾补血,又可润肠通便。