女人须知1:芒果的营养成分
芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。
营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为着名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
女人须知2:芒果的神奇抗癌作用
实验室研究发现,芒果有预防或抑制某些类型结肠癌和乳腺癌的作用。这是美国得州AgriLife研究所的食品科学家通过对美国5种常见芒果品种进行研究后得出的结论。
尽管芒果是种古老的水果,世界许多地区对它的消费也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美国国家芒果委员会将一些研究授权给美国的几位科学家,让他们帮助研究芒果对健康的价值。
“如果把芒果看作是一种超级水果,或认为它具有较强的抗氧化能力,那它确实有些不足。”研究人员苏珊·塔尔科特博士说。
“与越橘、百灵果和石榴中的抗氧化剂相比,芒果中的抗氧化剂算不上什么。”但通过对芒果的抗癌作用研究发现,它能预防或抑制某些类型的乳腺癌和结肠癌,苏珊说。
研究人员对芒果中的多酚提取物在结肠癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用进行了研究。发现多酚是植物中的一种天然物质,与许多物质一起对健康有促进作用。
怎样可以预防乳腺癌
很多年轻女性对乳腺癌认识不足,认为自己年纪小不会患乳癌,常常忽视检查,却不知,乳腺癌的发病年龄在提前,30几岁就患有乳腺癌的不在少数。医生提醒,年轻女性也要注意预防乳腺癌,清淡饮食,常劳动,适龄生育和哺乳。
“三不”女性患乳腺癌风险更高
乳腺癌的发生与婚育有密切关系。不结婚、不生育、不哺乳的女性患乳腺癌的风险更高。国际和国内均有临床研究表明,独身女性、结婚较迟和婚姻持续时间比较短的女性,乳腺癌发病率较高;年轻的乳腺癌患者的总生存率和复发转移率,也比年长的乳腺癌患者要低。
年轻女性也得防乳腺癌
不少年轻女性都认为自己年轻,不会得乳腺癌,却不知,乳腺癌的发病年龄在不断提前,以往多发于50~60岁老年女性的乳腺癌,如今已逼近中青年女性。40岁左右的女性是乳腺癌的高发人群,30岁以下的女性也在不断增多。
医生建议,预防乳腺癌除了要定期体检之外,还应清淡饮食,常劳动,如此患乳腺癌的几率就小得多。因为乳腺癌也是“富贵病”,过度营养,高蛋白、高脂饮食,会使得雌激素始终维持在一个较高水平,刺激乳腺增生,其间就易伴随着细胞癌变。
乳腺癌家族史、有良性肿块、年龄较大等高危人群最好定期用全乳超声检查和乳腺X线摄影(钼靶)相结合的方法筛查乳腺癌,一般来说,30~50岁的女性每隔一年至一年半,做1次这种乳腺专科规范的查体和B超检查。18~30岁的女性也应每2~3年检查1次。有高危因素的女性,可以在医生指导下,考虑乳房磁共振检查。当然,女性也可以每个月做乳房自检,不过要注意自检方法是否正确方法。