在怀孕期间尤其是怀孕初期，孕妇会特别容易疲劳，据调查，在妊娠的第一个月很多准妈妈都会觉得自己整天都好累，连工作都无精打采的。那么孕妇疲劳怎么办，吃什么可以抗疲劳呢？下面来了解一些抗疲劳的孕妇食谱。
山药香菇鸡
原料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。
做法：
1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮，切成片；香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
2、鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
3、将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
4、煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
营养提示：
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。
小帖士：
山药的其他吃法
山药枸杞粥
大米洗净，用水浸泡1小时；枸杞用温水泡软；山药洗净，去皮，捣成泥，放入碗中，加入面粉拌匀成面团，放入沸水中煮至浮起，捞出。锅中加水，将大米放入，煮成粥；粥内加入枸杞、熟的山药丸子及冰糖，稍煮片刻，即可。
羊肉山药汤
山药、胡萝卜洗净、去皮，切成块；枸杞用水泡软。把切成小块的羊肉放入水中，煮2~3分钟，捞出去掉血末，沥干；把羊肉放入锅中，加水烧开后，转小火煮30分钟，放入山药块、枸杞、胡萝卜，出锅前，加盐调味即可。
枸杞对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、腰膝酸软有很好的缓解作用，和山药搭配食用更是事半功倍。大料、茴香、肉蔻等调味料不宜大量或者经常使用，但是配合羊肉，能够使食物充满诱人香味，促进食欲，准妈妈可以酌情添加。
其他一些抗疲劳的饮食
适当地喝果蔬汁
很多孕妇都有这样的体验，在妊娠初期感到非常疲惫，尤其妊娠第一个月时极易产生疲倦感。如果身体里缺乏铁、蛋白质和足够的热量，这种疲倦感会更为剧烈。不过不要担心，这种疲倦感是完全正常的，而适当地喝果蔬汁能够补充体内维生素，抗疲劳。
多吃粗粮
玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。怀孕初期，胎儿的主要器官已分化而成，但生长速度较慢，这—时期，孕妇由于受内分泌和精神因素的影响，往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物为主。不要吃油腻的东西。
喝牛奶可以缓解呕吐
很多孕妇在怀孕初期都会出现呕吐现象，有的人甚至不吃饭，但这样是不好的，造成胎儿的营养不良。缓解呕吐可以在清晨喝杯牛奶，吃完饭后，卧床休息20～30分钟，恶心时再吃几块饼干，恶心就会好一些。
多吃新鲜的瓜果蔬菜
吃新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。例如，苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果对肠胃功能也具有调节作用，若连皮一起吃，无论便秘或拉肚子都能改善，便秘的孕妈咪可以多吃苹果。苹果兼具美容效果，孕妈妈贫血、气色不好等，多吃苹果也有助于改善。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕期呕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
适量吃些酸性食物
女性怀孕初期，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，要选择些酸性食物，为妈妈和胎儿提供较多的维生素C。喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅等新鲜水果，这样既能改善胃肠道不适症状，也可增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。
抗疲劳最重要的首选饮食补充营养，方法多样，准妈妈们学会了吗？
