多吃芝麻对孕妇是有好处的,准妈妈在孕期各种营养都要均衡。今天小编推荐的两款芝麻类孕期食谱,做法简单又营养,准妈妈不要错过哦。
芝麻的营养价值
芝麻含有脂肪和蛋白,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮,是理想的补钙食品。
芝麻类孕期食谱
鸡蛋芝麻
原料
鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。
制作方法
将芝麻淘洗干净,沥干水分,炒香,与精盐混合均匀,碾碎。
鸡蛋用水煮熟后,去壳,蘸芝麻食之,连服3-5日。
芝麻鱼
原料
鱼片140克、白芝麻10克、盐1/4茶匙、葱段1茶匙、姜片1茶匙、米酒1/2茶匙、香油1/4茶匙。
制作方法
鱼片加调味料腌约10分钟,取出。
撒上白芝麻,放进烤箱中烤约10分钟即可。
准妈妈补钙可以多吃芝麻哦。