孕期生病最好的治疗方式是食疗,因此孕妇不能吃哪些食物,孕妇吃什么食物比较好都要有一个比较详尽的了解,那么, 对于孕期高血压的孕妇来说,吃什么最健康呢?
对症食谱
香干炒芹菜
材料:芹菜350克,香干200克。
调料:葱花、盐、料酒各5克,香油、味精各少许。
做法:
1.芹菜择洗净,剖细,再切成4厘米左右的段;香干切条。
2.锅中放油烧热,炒香葱花,下入芹菜段翻炒几下,再放入香干、料酒、盐炒拌均匀,出锅前淋入香油,撒入味精拌匀即可。
营养推荐:
芹菜茎叶中含有芹菜苷、佛手苷内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等作用,生吃效果更好。
双菇扒荠菜
材料:草菇、蘑菇各200克,嫩荠菜10棵。
调料:盐3克,蚝油30克,白糖、水淀粉各10克。
做法:
1.芥菜择洗净,切段;草菇、蘑菇洗净,用盐开水焯一下,捞出。
2.锅中放油烧热,下荠菜段煸炒,加盐调味,炒熟后盛入盘中。
3.原锅放油烧热,下草菇、蘑菇煸炒,加蚝油、白糖炒入味,用水淀粉勾芡,盛出铺在荠菜上即可。
营养推荐:
荠菜所含的胆碱、乙酸胆碱等有降血压作用,适合高血压患者食用。