新妈妈在产后最重要的就是要尽快恢复身体,以便给宝宝及时进行母乳喂养。那么哺乳期食谱有哪些呢?下面小编精心选择了2款哺乳期食谱,推荐给新妈妈们。
营养分析:此菜除了供应丰富的蛋白质外,更含有丰富的铁质及维生素B,有助组成红细胞。产妇食用可预防贫血症的发生。
制作方法:
1、 将淮山药、莲子冲洗净。
2、 乳鸽剥净,除去内脏洗净,放入姜片、葱段、清水,放入锅中,水开后煮3分钟,捞出乳鸽,然后取出冲净。
3、 将瘦肉洗净,切成小块。
4、 瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、肉块、淮山药、莲子煲30分钟,改慢火 再煲2小时,下盐调味即成。
炒素蟹粉
营养分析:土豆、竹笋能促进肠道蠕动,帮助消化,防便秘。竹笋对于产妇来说不但是营养丰富的食物,而且对于产后虚热、心烦、手足心热都有一定的治疗效果。
制作方法:
1、把熟土豆、红萝卜去皮漱成泥,鲜笋斩细,绿叶菜和水发冬菇切成丝。
2、炒锅放生油熬熟,投入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到起酥,再放绿叶菜和冬菇、笋同炒,并随加白糖,精盐、味精、姜未稍炒,最后淋少许米醋,随即起锅装盘。