孕晚期正是胎宝宝长脂肪的时候,专家提醒,孕晚期准妈妈的饮食营养,比孕中期应有所增加和调整。下面我们就一起来看看,专家给出的详细指导方案吧。
孕晚期准妈妈的营养需求
孕晚期准妈妈的营养需求
首先,要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。
其次,要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量。
再次,要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。
最后,要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。
孕晚期准妈妈的宜食食品
①多吃含有丰富胶原蛋白的食品,如猪蹄等,有助于增加皮肤的弹性。
②多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物,有助于缓解水肿症状。
③多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物,以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。
④多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。
经常吃一些富含碘的食物,如海带和鱿鱼等。
孕晚期准妈妈的饮食禁忌
①忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物。
②不能吃霉变的食物。
③慎食大补食品。
小编推荐孕晚期食谱:黄豆焖鸡翅
材料 黄豆、水发海带各50克,鸡翅4个。
调料 葱段、姜末、姜汁、盐、植物油、清汤各适量。
做法
1. 将黄豆、海带分别洗净,海带切片,同葱段、姜末放入锅中煮熟;鸡翅用姜汁、盐、葱段腌渍入味,备用。
2. 锅置火上,倒油烧至八成热,放入鸡翅,翻炒至变色,加入黄豆、海带片翻炒,加入适量清汤,转小火焖至汁浓即可。