问:我有妊娠糖尿病,如何控制饮食才能指标正常,又保证我和宝宝的营养需求?
答:糖尿病孕妇的营养需求与正常孕妇相同,但必须注意热量的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配。
饮食量要控制:孕中后期孕妈妈一般食欲较好,进食量较多,这时一定要控制饮食量,主要是限制米、面、薯类食物,每日5-6两。不要进食含糖高的食物,含糖高的食物进食过多可导致血糖过高,加重糖尿病的病症或产生巨大胎儿。有人说母大儿肥,还有的说孩子越大越好,其实不是。糖尿病造成的巨大儿只是脂肪多,其他都缺,体质很差,出生后48小时没有大量的糖分供给,孩子发生低血糖就会影响智力,长大后也很容易患上糖尿病。
注意餐次分配:为维持血糖值平稳及避免酮血症的发生,餐次的分配很重要。因为一次进食大量食物会造成血糖快速上升,且母体空腹太久,容易产生酮体,所以建议少食多餐,将每天应摄取的食物分成5-6餐,每顿八分饱最好,特别要避免晚餐与隔天早餐的时间相隔过长,所以睡前要吃些点心。
正确摄取糖类:糖类的摄取是为提供热量、维持代谢正常,并避免酮体产生。不要以为不吃淀粉类可控制血糖或体重,就完全不吃饭,而是应尽量避免含有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖的含糖饮料及甜食。建议尽量选择纤维含量较高的未精制主食,有利于血糖控制,如以糙米或五谷饭取代白米饭,选用全谷类面包或馒头等。妊娠糖尿病孕妇早晨的血糖值较高,因此早餐淀粉类食物的量必须减少。
尊月奕妍月子会所院长 李冬